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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹德宾(精确检索)
作者:李艳秋(精确检索)
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23条记录
21蘑菇盐渍可增值

作者:

机构:

来源:农业知识

关键词: 蘑菇 投入 鲜菇 长期保存 波美度 加工工艺 盐渍加工 护色 快速冷却 柠檬酸

年份:2008

22适宜今春发展的食用菌品种

作者:

机构:

来源:农业知识

关键词: 生物学效率 生产周期 品种 食用菌生产 平菇栽培 栽培菌株 商品性 出菇 技术难度 主要特性

年份:2008

23蘑菇油的加工

作者:

机构:

来源:农业知识

关键词: 辅料 油炸食品 蘑菇 加工 油分离 植物油 鸡腿菇 香味 金针菇 香菇

年份:2008

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