21我国蔬菜种质资源研究进展与发展策略

作者： 李锡香; 沈镝; 王海平; 戚春章; 王素; CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：全国蔬菜和薯类种质资源研究与利用研讨会论文集

关键词： 蔬菜 种质资源 研究进展 发展策略

年份：2006

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22美国的菜豆育种

作者： 王素; 北大核心

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：世界农业

年份：1995

23国外蔬菜遗传资源的引进、研究与利用进展

作者： 王素; 徐兆生; 钟惠宏; 郑向红; 姚永慧; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：园艺学报

关键词： 蔬菜,国外引种,遗传资源,鉴定筛选,推广利用

年份：1998

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24超快速冷却对冷鲜羊肉风味品质的影响

作者： 颜统晶; 张德权; 李欣; 刘欢; 方菲; 刘珊珊; 王素; 侯成立; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室

来源：中国农业科学

关键词： 超快速冷却 冷鲜羊肉 核苷酸 游离氨基酸 挥发性风味物质

年份：2022

25不同菜豆品种播种至开花日数对光周期的反应

作者： 王素;

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：上海农业学报

关键词： 菜豆；光周期反应；开花日数；基因型与环境互作

年份：1994

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26菜豆花粉发育中质体和线粒体及其DNA存在的状况——着重阐明质体遗传的细胞学基础

作者： 刘兴梁; 胡适宜; 王素; SCI 北大核心 CSCD

机构： 北京大学生命科学学院; 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：Acta Botanica Sinica

关键词： 菜豆 质体遗传 细胞器DNA

年份：1997

27优质豆类蔬菜资源

作者： 王素; 徐兆生; 魏民; 北大核心

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：中国蔬菜

年份：1994

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28菜豆豌豆品种介绍

作者： 王素; 李佩华; 姚永慧;

机构： 中国农科院蔬菜所

来源：农业科技通讯

年份：1990

29部分菜豆种质资源鉴定及优质资源评价

作者： 徐兆生; 王素; 魏民;

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉所

来源：长江蔬菜

关键词： 菜豆 种资资源 鉴定

年份：1996

30豆类优良品种介绍

作者： 王素; 徐兆生; 魏民;

机构： 中国农科院蔬菜所

来源：北京农业

年份：1994