科研产出
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483534硬脂酰氯改性莲原花青素低聚体的稳定性与抗氧化作用研究
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:中国油脂
关键词: 莲原花青素低聚体 莲原花青素低聚体改性物 稳定性 抗氧化 菜籽油 肉类保鲜
年份:2020
483539地衣芽孢杆菌耐高温α-淀粉酶基因的克隆、烟草瞬时表达及转化拟南芥的研究
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:植物学报
关键词: 地衣芽孢杆菌 耐高温α-淀粉酶基因 烟草瞬时表达 拟南芥
年份:2015
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:中国油脂
关键词: 莲原花青素低聚体 莲原花青素低聚体改性物 稳定性 抗氧化 菜籽油 肉类保鲜
年份:2020
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:植物学报
关键词: 地衣芽孢杆菌 耐高温α-淀粉酶基因 烟草瞬时表达 拟南芥
年份:2015