568561微波预处理对水酶法提取花生油和花生蛋白得率的影响

作者： 郭鑫; 焦博; 吴必聪; 张誉; 陈复生; 郭兴凤; 王强; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工重点实验室

来源：中国食品学报

关键词： 细胞壁表征 细胞壁多糖 酶的可及性 微波 水酶提取

年份：2025

568562内蒙古草原畜牧业高质量发展时空变化特征及影响因素研究

作者： 王剑; 胡可欣; 柴智慧; 北大核心

机构： 内蒙古农业大学经济管理学院; 内蒙古自治区农牧业科学院

来源：中国农业资源与区划

关键词： 草原畜牧业 高质量发展 空间计量模型 时空特征 影响因素

年份：2025

568563澳洲坚果青皮多酚纳米银的绿色合成及结构表征

作者： 张明; 帅希祥; 李娅; 刘裕洁; 杜丽清; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所; 海南省热带园艺采后处理与保鲜重点实验室

来源：现代食品科技

关键词： 澳洲坚果青皮多酚 纳米银 绿色合成 结构特性

年份：2025

568564植物蛋白-纤维素稳定乳液制备、性质及应用研究进展

作者： 朱秀清; 宣希寰; 郭汝杞; 刘思淼; 朱颖; 王颖; 赵自力; EI 北大核心 CSCD

机构： 哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室绿色食品加工与贮藏省级工程实验室; 黑龙江八一农垦大学食品学院; 安徽省农业科学院皖北研究院

来源：食品科学

关键词： 植物蛋白 纤维素 结构 乳液 稳定性 应用

年份：2025

568565避雨栽培大樱桃树液流速率及其对环境因子的响应

作者： 朱存洲; 李莉婕; 王虎; 赵泽英; 北大核心

机构： 贵州省农业科技信息研究所

来源：贵州农业科学

关键词： 大樱桃 避雨栽培 液流特征 水汽压亏缺 太阳净辐射强度 土壤体积含水率 土壤温度

年份：2025

568566凯斯凯德梨采收与贮藏保鲜技术

作者： 贾晓辉; 张鑫楠; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2025

568567卵形鲳鲹乙酰胆碱酯酶抑制肽的酶解制备及其理化性质与生物活性

作者： 吴斌霞; 胡晓; 陈胜军; 吴燕燕; 戚勃; 邓建朝; 龙晓珊; 北大核心 CSCD

机构： 上海海洋大学食品学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室

来源：渔业科学进展

关键词： 卵形鲳鲹 酶解 乙酰胆碱酯酶抑制肽 抗氧化 金属离子结合活性

年份：2025

568568CRISPR/Cas9介导的CD71基因编辑IPI-2I细胞系的建立

作者： 聂雨欣; 袁茂莎; 王婉洁; 王楠; 孙亚茹; 刘志国; 牟玉莲; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 中国农业科学院(深圳)农业基因组研究所

来源：中国畜牧兽医

关键词： 猪 CRISPR/Cas9 CD71基因 IPI-2I细胞

年份：2025

568569基于PLUS-InVEST-GeoDetector模型的黄河中游碳储量时空变化及驱动因素

作者： 毕帆帆; 武志涛; 梁寒雪; 杜自强; 雷添杰; 孙斌; EI 北大核心 CSCD

机构： 山西大学黄土高原研究所; 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所; 中国林业科学研究院资源信息研究所

来源：环境科学

关键词： 碳储量 InVEST模型 PLUS模型 土地利用 黄河中游 地理探测器

年份：2025

568570中华圆田螺6个地理种群的几何形态学分析

作者： 王可竹; 马学艳; 闻海波; 万锦涛; 马本贺; 金武; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心; 江西省水产科学研究所

来源：淡水渔业

关键词： 中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis) 地理种群 几何形态 地标 半地标

年份：2025