筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
572240条记录
570231不同发酵工艺安化红茶的挥发性风味物质与微生物多样性分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 红茶 工艺 发酵 挥发性成分 微生物

年份:2025

570232水牛初乳乳清蛋白生物活性肽的制备及功能特性研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国乳品工业

关键词: 水牛初乳 生物活性肽 响应面法 免疫活性 抗氧化活性

年份:2025

570233戈壁异常球菌csp2基因提高玉米的抗旱性

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: csp2 戈壁异常球菌 转基因玉米 耐旱 RNA-seq

年份:2025

570234杂交天麻与亲本活性成分的量化分析及营养价值综合评价

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 杂交天麻 亲本 活性成分 量化分析 营养价值 综合评价

年份:2025

570235基于线粒体DNA控制区序列的瑶鸡母系起源进化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:家畜生态学报

关键词: 瑶鸡 线粒体DNA D-loop区 遗传多样性

年份:2025

570236韭菜、芹菜中毒死蜱残留基体标准物质的研制

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:农药

关键词: 毒死蜱 芹菜 韭菜 基体标准物质 均匀性 稳定性 定值

年份:2025

570237三种栽培模式下的冬枣农药残留及其膳食风险评估

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:江苏农业学报

关键词: 冬枣 栽培模式 农药残留 风险评估

年份:2025

570238豌豆活性肽对猪流行性腹泻病毒复制的体外抑制作用

作者: 北大核心

机构:

来源:畜牧与兽医

关键词: 豌豆活性肽 抗病毒 吸附 入侵 复制

年份:2025

570239基于Baiten专利数据库的草果食品专利格局分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 草果 药食同源 食品专利 技术热点 Baiten专利数据库

年份:2023

570240急性高温胁迫对中华绒螯蟹冬季成蟹热耐受、组织结构和抗氧化系统的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:海洋渔业

关键词: 中华绒螯蟹 急性高温胁迫 肝胰腺 抗氧化酶活性

年份:2025