571181小龙虾代餐蛋白棒工艺研发及优化

作者： 曹阳; 蒋鸿程; 李宏燕; 王炬光;

机构： 武汉工程大学化学与环境工程学院; 农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：现代食品

关键词： 小龙虾 烘烤 冷加工 辐照灭菌

年份：2025

571182新疆骆驼饲草料利用情况分析

作者： 苏玲玲; 郭同军; 张俊瑜;

机构： 新疆维吾尔自治区畜牧科学院饲料研究所

来源：新疆畜牧业

关键词： 骆驼 饲草料 资源

年份：2025

571183金针菇和肺形侧耳新品种的选育报告

作者： 陆欢; 刘建雨; 尚晓冬; 王瑞娟; 徐珍; 杨慧; 宋春艳; 谭琦; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室

来源：菌物学报

关键词： 品种选育 金针菇 肺形侧耳

年份：2025

571184玉米基因编辑研究进展和前景展望

作者： 刘 相国; 钱 步轩; 孙 佳琪; 费 建博; 韩 佳蕊; 陈 子奇; 王 棋;

机构： 吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）

关键词： 玉米 基因编辑 CRISPR/Cas系统 产业化前景

年份：2025

571185L蛋白第177位氨基酸突变对O型口蹄疫病毒生物学特性的影响

作者： 李静雯; 曹伟军; 杨帆; 朱紫祥; 张伟; 郑海学; 蒋大伟; 北大核心 CSCD

机构： 河南农业大学国家动物免疫学国际联合研究中心; 中国农业科学院兰州兽医研究所兰州大学动物医学与生物安全学院动物疫病防控全国重点实验室

来源：中国兽医科学

关键词： 口蹄疫病毒 L蛋白 生物学特性

年份：2025

571186四翅滨藜AcDREB2转录因子编码基因的克隆及其表达

作者： 苟艳丽; 高丽莉; 吴欣欣; 郭欢; 包爱科;

机构： 兰州大学草地农业科技学院

关键词： 四翅滨藜 DREB 转录因子 基因克隆 表达模式

年份：2021

571187基于OPLS-DA分析五省甜瓜矿物元素含量特征及RNI膳食评价

作者： 王晓婷; 沈琦; 勿吉斯古冷; 康琪; 盘菊秀; 何伟忠; 王成; 北大核心

机构： 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 新疆农业科学院

来源：现代食品科技

关键词： 正交偏最小二乘法判别分析 甜瓜 矿物元素 推荐摄入量

年份：2025

571188不同贮藏条件对野生秋子梨采后香气成分的影响

作者： 安萌萌; 刘恬; 赵好; 乔峰; 张晓明; 刘利; 北大核心

机构： 淄博市农业科学研究院; 山东省葡萄研究院

来源：中国果树

关键词： 野生秋子梨 气质联用 贮藏条件 香气成分

年份：2025

571189大蒜素和液体石蜡对藏鸡蛋涂膜保鲜效果研究

作者： 刘家乐; 靳玉龙; 李昊争; 王晓梅;

机构： 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所; 西藏职业技术学院; 拉萨市第一中等职业技术学校

来源：现代畜牧科技

关键词： 大蒜素 液体石蜡油 保鲜

年份：2025

571190益生菌在宠物饲粮中的应用现状及作用机理

作者： 赵熠群; 李俊; 俞越晖; 张至; 徐雪; 陈国; 蔡旋; 北大核心

机构： 上海农林职业技术学院; 中国农业科学院饲料研究所; 上海市农业科学院畜牧兽医研究所

来源：饲料研究

关键词： 宠物饲粮 益生菌 作用机理

年份：2025