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作者

  • 孙向东(51)

机构

  • 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所(12)
  • 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨)(6)
  • 黑龙江省农业科学院(4)
  • 黑龙江省农科院谷物品质研究中心(4)
  • 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)(3)
  • 黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心(3)
  • 黑龙江东方学院食品与环境工程学部(2)
  • 黑龙江省农业科学院食品室(2)
  • ;黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨)(1)
  • ;黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨);(1)

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年份

  • 2022(3)
  • 2021(4)
  • 2020(5)
  • 2019(3)
  • 2018(6)
  • 2017(1)
  • 2016(2)
  • 2015(3)
  • 2014(1)
  • 2012(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙向东(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共51条记录
51漂白剂在面粉上的应用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 制粉 欧州 白越 粗制 混合粉 大豆粉 漂白效果 流变学性质 硬质小麦 焙烤

年份：1992

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