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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:束婧婷(精确检索)
作者:屠云洁(精确检索)
作者:邹剑敏(精确检索)
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54条记录
51鹿苑鸡生长性能及肉品质评价的比较研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧杂志

关键词: 鹿苑鸡 生长拟合模型 屠宰性能 肉品质 品尝评价 肌纤维特性

年份:2022

52鸡NFATc3基因在不同表型肌肉中表达差异的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国家禽

关键词: NFATc3 不同表型肌肉 实时荧光定量PCR 表达

年份:2020

533种乌骨鸡肌肉中挥发性有机物差异分析

作者: 北大核心

机构:

来源:家畜生态学报

关键词: GC-IMS 乌骨鸡 肉品质 挥发性有机物 风味

年份:2023

54黑色素沉积相关基因在丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡胸肌和腿肌中的表达分析

作者: 北大核心

机构:

来源:中国家禽

关键词: 乌骨鸡 黑色素 基因表达 乌色度

年份:2023

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