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作者

  • 赵前程(53)

机构

  • 天津科润蔬菜研究所(23)
  • 天津市蔬菜研究所(12)
  • 大连海洋大学食品科学与工程学院(8)
  • 南开大学生命科学学院(6)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(4)
  • 南开大学数学学院(3)
  • 中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室(2)
  • 河北农业大学园艺学院(2)
  • 河北农业大学园艺系(2)
  • 辽宁省海洋水产科学研究院(2)

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年份

  • 2025(2)
  • 2024(5)
  • 2022(1)
  • 2021(1)
  • 2020(2)
  • 2012(2)
  • 2010(1)
  • 2008(4)
  • 2007(8)
  • 2006(5)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵前程(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共53条记录
51ε-聚赖氨酸对鲜鲅鱼糜冷藏保鲜过程中品质变化的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：山东农业科学

关键词： ε-聚赖氨酸 鲜鲅鱼糜 冷藏 品质变化

年份：2024

52老年肌少症及其营养干预研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 老年 肌少症 营养干预 蛋白质 脂肪酸

年份：2024

53南极磷虾基化妆品研究进展

作者： CSCD

机构：

来源：应用化工

关键词： 化妆品 南极磷虾 物质基础 功效特性 作用机理

年份：2025

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