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期刊名称

  • 食用菌学报(34)
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关键词

  • 灵芝(15)
  • 多糖(14)
  • 单糖组成(10)
  • 深层发酵(9)
  • 巨噬细胞(6)
  • 虫草素(6)
  • β-葡聚糖(5)
  • 抗氧化(5)
  • 抗肿瘤(5)
  • 桑黄(5)

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作者

  • 刘艳芳 AND 杨焱 AND 张劲松 AND 唐庆九(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(21)
  • 国家食用菌工程技术研究中心(14)
  • 上海海洋大学食品学院(7)
  • 上海市农业科学院食用菌研究所,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,国家食用菌加工技术研发分中心,上海市农业遗传育种重点开放实验室(6)
  • 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所(5)
  • 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所(5)
  • 农业部南方食用菌资源利用重点实验室(4)
  • 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室(3)
  • 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室(3)
  • 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所(3)

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年份

  • 2020(3)
  • 2019(5)
  • 2018(6)
  • 2017(5)
  • 2016(2)
  • 2015(5)
  • 2014(4)
  • 2013(6)
  • 2012(2)
  • 2011(14)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘艳芳(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:张劲松(精确检索)
作者:唐庆九(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共82条记录
81鸡腿蘑菌株筛选及深层发酵培养基的优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 鸡腿蘑 深层发酵 培养基优化

年份：2005

82两种灵芝多糖组分单糖组成分析及其对5-氟尿嘧啶抑制小鼠肿瘤的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 灵芝 多糖 单糖组成 抑制肿瘤

年份：2011

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