筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(557348)
  • 外文期刊(1)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

期刊名称

  • journal of applied microbiology(1)

关键词

  • core bacterial community(1)
  • doubanjiang(1)
  • partial least squares regression(1)
  • pseudomonas(1)
  • volatile compounds(1)

显示更多

作者

  • Dong, L. AND Huang, Q. AND Wang, X.(0)

机构

  • sichuan acad agr sci, inst agroprod proc sci & technol, chengdu 610066, sichuan, peoples r china(1)

年份

科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Dong, L.(精确检索)
作者:Huang, Q.(精确检索)
作者:Wang, X.(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
共1条记录
1Bacterial communities and volatile compounds in Doubanjiang, a Chinese traditional red pepper paste

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY

关键词： core bacterial community Doubanjiang partial least squares regression Pseudomonas volatile compounds

首页上一页1下一页尾页

微信小程序