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期刊名称

  • environmental engineering, pts 1-4(1)

关键词

  • antioxidant capacity(1)
  • tartary buckwheat(1)
  • total flavonoid(1)
  • total phenol(1)

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作者

  • Gong, Xiao AND Qi, Ningli AND Liu, Yijun AND Lin, Lijing AND Huang, Maofang(0)

机构

  • chinese acad trop agr sci, agr prod proc res inst, 48 renmindadaonan, zhanjiang 524001, peoples r china(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Gong, Xiao(精确检索)
作者:Qi, Ningli(精确检索)
作者:Liu, Yijun(精确检索)
作者:Lin, Lijing(精确检索)
作者:Huang, Maofang(精确检索)
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共1条记录
1Composition and Antioxidant Capacity of Flour and Hull Extracts from Different Tartary Buckwheat Cultivars

作者：

机构：

来源：ENVIRONMENTAL ENGINEERING, PTS 1-4

关键词： Tartary buckwheat Antioxidant capacity Total phenol Total flavonoid

年份：2014

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