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期刊名称

  • proceedings of the international conference on chemical, material and food engineering(1)

关键词

  • colour(1)
  • dietary fiber(1)
  • fiber analysis(1)
  • wai(1)
  • wsi(1)

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作者

  • Huang Xiao-bing AND Peng Shao-dan AND Li Ji-hua AND Lin Li-jing(0)

机构

  • chinese acad trop agr sci, agr prod proc res inst, zhan jiang, peoples r china(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Huang Xiao-bing(精确检索)
作者:Peng Shao-dan(精确检索)
作者:Li Ji-hua(精确检索)
作者:Lin Li-jing(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
共1条记录
1Effect of Preparation Methods on the Composition and Structure of Dietary Fiber from Bamboo Shoot

作者：

机构：

来源：PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE ON CHEMICAL, MATERIAL AND FOOD ENGINEERING

关键词： dietary fiber fiber analysis WAI WSI colour

年份：2015

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