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期刊名称

  • food science and technology research(1)

关键词

  • epitopes(1)
  • gamma irradiation(1)
  • heat(1)
  • immunoreactivity(1)
  • pen a1(1)

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作者

  • Mou, Hui AND Gao, Mei-xu AND Zhao, Jie AND Zhao, Xin AND Wang, Zhi-dong AND Pan, Jia-rong(0)

机构

  • caas, inst agroprod proc sci & technol, beijing 100193, peoples r china(1)
  • china jiliang univ, coll life sci, hangzhou 310018, zhejiang, peoples r china(1)

年份

科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Mou, Hui(精确检索)
作者:Gao, Mei-xu(精确检索)
作者:Zhao, Jie(精确检索)
作者:Zhao, Xin(精确检索)
作者:Wang, Zhi-dong(精确检索)
作者:Pan, Jia-rong(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Influence of Gamma Irradiation and Heat Treatment on the Immunogenicity of Five Epitopes of Pen a1

作者：

机构：

来源：FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

关键词： Pen a1 epitopes gamma irradiation heat immunoreactivity

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