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期刊名称

  • bmc complementary and alternative medicine(1)

关键词

  • quinoa; halitosis; alkali-transformation; antibacterial activity; antibacterial mechanism(1)

作者

  • Sun, Xiaoyan AND Zhang, Zhiguo AND Sun, Xiaoyan AND Yang, Xiushi AND Xue, Peng AND Ren, Guixing(0)

机构

  • chinese acad agr sci, inst crop sci, beijing 100081, peoples r china(1)
  • qilu univ technol, shandong acad sci, coll food sci & engn, jinan 250353, shandong, peoples r china(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Sun, Xiaoyan(精确检索)
作者:Zhang, Zhiguo(精确检索)
作者:Sun, Xiaoyan(精确检索)
作者:Yang, Xiushi(精确检索)
作者:Xue, Peng(精确检索)
作者:Ren, Guixing(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Improved antibacterial effects of alkali-transformed saponin from quinoa husks against halitosis-related bacteria

作者：

机构：

来源：BMC COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE

关键词： Quinoa; Halitosis; Alkali-transformation; Antibacterial activity; Antibacterial mechanism

年份：2019

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