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期刊名称

  • cereal foods world(1)

关键词

作者

  • Wei, Y. AND Zhang, Y. AND Liu, R. AND Zhang, B. AND Li, M. AND Jin, S.(0)

机构

  • chinese acad agr sci, inst food sci & technol, pob 5109, beijing 100193, peoples r china(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Wei, Y.(精确检索)
作者:Zhang, Y.(精确检索)
作者:Liu, R.(精确检索)
作者:Zhang, B.(精确检索)
作者:Li, M.(精确检索)
作者:Jin, S.(精确检索)
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  • 时间
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共1条记录
1Origin and Evolution of Chinese Noodles

作者：

机构：

来源：CEREAL FOODS WORLD

年份：2017

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