您好,欢迎访问山西省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
18346条记录
腊肉鸡加工新工艺研究

农产品加工(学刊) 2009

摘要:论述腊肉鸡加工中,活鸡宰杀、腌制、烘烤各加工环节工艺条件的筛选,以及加工辅料的配制等一系列工艺技术问题。

关键词: 腊肉 三黄鸡 腌制 烘烤

 全文链接 请求原文
控(缓)释性复合肥在旱地春播高粱上的应用效应及对土壤有效氮的影响

中国农学通报 2009 北大核心

摘要:为了探索寻求旱地高粱最佳施肥途径,追求最大水肥利用率以尽量减少对环境的污染,运用随机区组设计法进行了两种肥料、两种施肥方式的比较研究。结果表明:不同肥料、不同施肥方式的结果差异显著。(1)SRCF与CCF相比,在总养分含量相同的条件下,产量提高27.69%~28.71%,氮素农学利用率提高40.24%~42.05%,表观利用率提高4.18%~5.26%,生理利用率提高34.58%~34.95%;(2)SACF与AACF相比,产量、氮素利用率等均差异不显著。(3)0~60cm土层内碱解氮含量,在苗期表现为CCF高于SRCF,且显著。拔节期后,情况则相反。(4)各时期0~100cm土层中,碱解氮主要存在于0~60cm土层中。

关键词: 旱地春播高粱 缓释性复合肥 土壤有效氮 应用效应

 全文链接 请求原文
酵母菌在低酒精度乳制品生产及养殖业中的应用

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:根据酵母菌的特性,论述了酵母菌及酵母菌制剂对畜牧业的意义;综述了酵母菌在低酒精度乳制品及畜牧养殖业中的应用,并对其进一步开发进行了展望。

关键词: 酵母菌 低酒精度乳制品 畜牧业 应用

 全文链接 请求原文
风化煤对碱性土壤中重金属镉、铅有效态的影响

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:采用盆装污染土,研究了不同来源、不同用量风化煤处理对Cd,Pb单一污染和混合污染土壤有效态的影响。结果表明,风化煤对Cd,Pb有效态的去除率很高,对各污染土壤中有效态Cd的去除率达到49.8%~79.7%,有效态Pb的去除率达到26.3%~39.6%。2种重金属的去除呈现不同的变化过程,Cd的有效态含量,先是大幅下降后又小幅回升,而Pb为持续下降。pH则随着风化煤的投入呈现持续下降趋势,幅度在0.41~0.71之间。比较各处理的去除率得出,2号风化煤的10g/kg处理修复效果最好,也最稳定,对Cd的去除率达到60%左右,对Pb的去除率达到33%左右。

关键词: 风化煤 有效态

 全文链接 请求原文
山西省蔬菜主要病虫害发生防治现状及解决手段

山西农业科学 2009 CSCD

摘要:随着山西省近几年蔬菜种植面积的扩大和种植模式的改变,蔬菜病、虫的为害成为制约山西省蔬菜生产的瓶颈。其中,病害的发生重于虫害。列举了10余种主要病害和几种虫害的发生情况,就其防治现状进行概述,并提出对其的解决手段。

关键词: 蔬菜病虫害 防治现状 解决手段

 全文链接 请求原文
菊粉对蛋雏鸡生长性能、免疫器官指数和血清免疫球蛋白的影响

动物营养学报 2009 北大核心

摘要:试验旨在通过在蛋用雏鸡日粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的菊粉,研究菊粉对蛋雏鸡生长性能、免疫器官指数和血清免疫球蛋白的影响,以及菊粉替代抗生素对蛋雏鸡的应用效果。试验选用了1日龄海兰褐蛋用雏鸡400只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只鸡。I组为对照组,饲喂基础日粮,其余为试验组,在基础日粮中分别添加0.2%、0.4%和0.8%菊粉和抗生素,试验期为5周。结果表明:各添加比例菊粉对蛋雏鸡日采食量影响差异不显著(P>0.05),添加0.8%菊粉和抗生素对雏鸡日增重、料重比、成活率、免疫器官指数、IgA、IgG影响显著(P<0.05)。结论:菊粉有促进雏鸡生长,提高雏鸡免疫器官指数和增加血清免疫球蛋白含量的作用,尤其以0.8%添加比例菊粉效果最好,可替代抗生素部分作用在蛋雏鸡日粮中添加使用。

关键词: 菊粉 蛋雏鸡 生长性能 免疫器官指数 血清免疫球蛋白

 全文链接 请求原文
晋棉45号选育情况及高产栽培技术

中国农业信息 2009

摘要:该文论述了晋棉45号的品种来源、特征特性、产量表现、抗病虫性及纤维品质等,并提供了科学的高产栽培技术,以指导生产应用。

关键词: 品种 选育 高产 栽培技术

 全文链接 请求原文
山西农业投资现状评价及对策

科技情报开发与经济 2009

摘要:综合分析和评价了山西农业投资的现状,针对山西农业投入中存在的问题,提出了优化山西农业投资体系的对策与措施。

关键词: 农业投资 财政投资 金融机构

 全文链接 请求原文
PEG胁迫下3个多年生黑麦草品种抗性生理研究

草地学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用不同浓度PEG-6000溶液对3个多年生黑麦草(Lolium perenneL.)品种进行不同程度的水分胁迫处理,研究不同浓度PEG处理对各品种叶内游离脯氨酸与丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和外渗率等生理性状的影响。结果表明:PEG胁迫处理下品种首相叶片相对含水量均最高,叶片外渗率均最低且MDA含量增幅较小,对渗透胁迫的抗性最强,而品种球道的抗旱性最弱;渗透胁迫下各品种叶内游离脯氨酸累积量都明显增加且在渗透胁迫加重时,品种首相叶内脯氨酸含量急剧上升,对渗透胁迫具有较强抵御能力;5%PEG浓度胁迫初期,各品种叶片SOD活性均有所提高,胁迫加重时SOD活性则呈现不断下降趋势;PEG渗透胁迫导致3个多年生黑麦草品种叶片相对含水量下降、细胞膜透性增大、MDA含量增加、脯氨酸含量上升而SOD活性下降,且3个品种对应指标的变化幅度存在差异。

关键词: 多年生黑麦草 PEG胁迫 质膜透性 SOD活性 脯氨酸

对山西省玉米未来育种的思考

中国种业 2009

摘要:玉米是山西省主要的粮食作物,随着社会的发展,对玉米育种提出了更高要求。山西省气候和地形复杂,要因地制宜明确育种方向和采用先进的育种技术,选育适合的品种,使其能有效地提高农业资源的利用效率,从而提高玉米单位面积产量。

关键词: 山西 玉米 育种

 全文链接 请求原文