科研产出
不同提取工艺对残次裂枣膳食纤维品质的影响
《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2019
摘要：[目的]本文比较不同提取工艺对残次裂枣可溶性膳食纤维(SDF)和不溶性膳食纤维(IDF)品质的影响.[方法]以残次裂枣为原料,分别采用化学法、酶解法和发酵法制备红枣膳食纤维,通过对其理化特性(持水力、膨胀力、持油力)、功能特性(阳离子交换能力、葡萄糖吸附能力、胆固醇吸附能力、亚硝酸根离子吸附能力)和抗氧化活性(DPPH·清除率、ABTS·清除能力、铁离子还原能力)的测定,分析处理工艺对残次裂枣可溶性膳食纤维(SDF)和不溶性膳食纤维(IDF)品质的影响.[结果]不同方法提取的SDF在持油力、葡萄糖吸附能力、NO2-清除能力和抗氧化能力方面显著优于其对应的IDF,而胆固醇清除能力却显著小于其对应的IDF;采用酶解法和发酵法制备的SDF在持油力、葡萄糖吸附能力、NO2-清除能力和抗氧化能力方面显著优于枣粉,化学法制备的SDF除持油力和葡萄糖吸附能力优于枣粉外,其他测定项与枣粉之间差异不显著;不同方法制备的IDF比枣粉具有更加良好的理化特性.[结论]不同处理工艺对残次裂枣SDF和IDF的理化特性、功能特性和抗氧化能力均产生较大影响,酶解法是生产高品质膳食纤维的最佳方法.
关键词： 残次裂枣 膳食纤维 理化特性 功能特性 抗氧化活性
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17%炔草酯·氟唑磺隆可分散油悬浮剂防除冬小麦田间杂草试验
《山西农业科学 》 2019
摘要：为了研究17%炔草酯·氟唑磺隆对冬小麦田间防除杂草效果及对作物生长发育的影响,进行了田间药效试验.结果表明,用17%炔草酯·氟唑磺隆可分散油悬浮乳剂1.33~4.00 m L/hm2对冬小麦田间杂草播娘蒿(十字花科阔叶杂草)、雀麦和野燕麦(禾本科杂草)进行处理,株防效和鲜质量防效均好于对照药剂(70%氟唑磺隆水分散粒剂和15%炔草酯可湿性粉剂),防效达90%以上,且有一定的增产效果,对冬小麦安全,无药害症状.考虑经济有效易降解,推荐使用剂量为1.33~2.67 m L/hm2(商品量)或51~102 g/hm2(有效成分).
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无公害苹果种植技术与病虫害防治技术管窥
《花卉 》 2019
摘要：随着当前我国农业产业的发展速度不断加快,人们生活质量的不断提升,对食品的安全性和健康程度方面的重视程度尤为看重,以苹果树种植为例,当前人们更加想要食用一些无公害的苹果,但是这种苹果种植需要面临着病虫害的问题,这也是无公害苹果种植工作中比较棘手的问题,本文就针对无公害苹果种植技术与病虫害防治技术进行分析.
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利用二甲戊灵诱导玉米孤雌生殖的研究
《河北农业科学 》 2019
摘要：以3种遗传类型不同的玉米杂交种先玉335 (普通型)、晋鲜糯6号(糯质型)和迪甜10号(甜质型)为试验材料,以蒸馏水处理为对照,二甲戊灵诱导液浓度设50、75、100、150 umol/L计5个处理,研究了不同浓度二甲戊灵对玉米孤雌生殖诱导率的影响.结果表明:3种类型玉米的孤雌生殖结实株率均随二甲戊灵浓度的升高呈先增加后降低的变化趋势,但不同类型玉米适宜的药剂浓度存在一定差异,先玉335、晋鲜糯6号、迪甜10号适宜的二甲戊灵处理浓度分别为100、100和75μmol/L.并对诱导后的孤雌生殖1代植株进行田间观察和鉴定,伪株比例为57.45%,产生的原因可能与其他无融合生殖途径及细胞质有关.
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划胚方法对玉米单倍体加倍效率的影响
《山西农业科学 》 2019
摘要：随着新型诱导系在育种领域的选育和诱导效率的提高,玉米单倍体加倍技术发展也至关重要,但现有单倍体加倍方法效率普遍较低。为了进一步提高玉米单倍体的加倍效率,探索最佳的加倍条件,采用对玉米籽粒胚部划胚技术及不同质量分数的秋水仙素和不同处理时间对玉米单倍体籽粒进行划胚加倍。结果表明,对玉米单倍体的划胚处理显著高于自然加倍;不同质量分数的秋水仙素及不同处理时间对加倍后植株散粉率等影响显著,其中,秋水仙素质量分数为0.04%、处理时间3 h的散粉率最高,加倍效果最佳。
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枣果实生长发育期枝条 主要矿质元素含量的变化规律
《山西果树 》 2019
摘要：为明确枣果实生长发育期枝条主要矿质营养元素含量的变化规律,以4年生嫁接的木枣、团枣为试材,测定了在果实生长发育期枣枝中钾、钙、铁、锰、铜元素的含量.结果表明:1)在果实生长发育期,木枣和团枣枝中钙、锰元素含量的变化规律不一致,钾、铁、铜元素含量的变化规律比较一致.2)枣枝中5种主要矿质元素含量大小顺序为:钙>钾>铁>锰>铜.3)在果实发育期,就钾、钙、铁、锰而言,大多时期团枣枝中含量均高于木枣,而对于铜元素,则是木枣枝中含量较高.得出,枣枝中钙、锰元素含量的变化规律在品种间差异较大,钾、铁、铜元素则差异较小;枝中钙元素含量显著高于钾元素,枣枝中钙水平与其抗裂性没有直接的相关性.
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残次裂枣膳食纤维的酶解法提取及其品质分析
《保鲜与加工 》 2019
摘要：以残次裂枣为原料,以可溶性膳食纤维得率为评价指标,确定酶解法提取膳食纤维最佳工艺条件,并对得到的膳食纤维进行品质分析.结果表明,以脱糖枣粉计,纤维素酶添加量0.4%、木聚糖酶添加量0.5%、糖化酶添加量0.6%、酶解时间70 min时可溶性膳食纤维得率最高,达10.69%.通过理化特性和功能特性测定显示,总膳食纤维与可溶性膳食纤维的持水力、持油力、膨胀力、阳离子交换能力、葡萄糖吸附能力和NO2-清除能力均显著优于枣粉,总膳食纤维的胆固醇吸附能力也显著优于枣粉,但可溶性膳食纤维的胆固醇吸附能力略低于枣粉.残次裂枣可作为制备高品质膳食纤维的优良原料,酶解法生产的残次裂枣膳食纤维其理化特性和功能特性均得到提高.
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高粱SbSBP17基因的克隆及表达分析
《西北植物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：SBP-box(Squamosa promoter Binding Protein box)蛋白是绿色植物中特有的一类转录因子,其功能涉及植物叶片发育、胚胎发生、间隔期长度、营养到生殖生长的更替、育性维持等生长发育的重要过程。该研究以高粱材料BTx623花序总RNA为模板进行RT-PCR,克隆了高粱SbSBP17基因,并对其进行了系统进化及半定量PCR表达分析,为进一步研究SbSBP17基因的生物学功能奠定基础。结果表明:SbSBP17含有2个内含子和3个外显子,编码1个444氨基酸的蛋白质,在其195～269 aa区域含有一个典型的SBP-box结构域;系统进化分析表明,18个SBP17蛋白可分为三组,第Ⅰ和Ⅱ组只有单子叶植物基因,而第Ⅲ组只有双子叶植物基因,SbSBP17与玉米PWZ17260.1亲缘关系最近;启动子顺式作用元件分析显示,SbSBP17启动子含有细胞周期调控元件MSA-like、分生组织发育调控相关元件CAT-box和组织特异性表达元件RY-element等。基因表达分析显示,SbSBP17是花序特异性表达基因,随着花序发育(长度增加),SbSBP17基因表达量逐渐增高,当花序长至10 cm时基因表达量达到峰值,约是花序长度最小点(≤2 cm)时的40倍,随后表达量逐渐降低,并于花序长度20 cm时显著降低50%以上。研究推测,随着高粱花序进一步发育,SbSBP17基因的表达量可能逐渐降低,最终消失。
关键词： 高粱 SBP-box SbSBP17 花序 表达分析
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刍议精准扶贫视角下农村弱势群体的增收路径
《知识经济 》 2019
摘要：我国改革开放以来,综合国力不断增强,社会经济水平日益提升,城市化建设加快,城乡经济差距逐渐扩大。尽管我国政府近年来推出多种政策建设社会主义新农村,为农村经济的发展提供多条道路,但是,农村经济的发展速度始终无法比拟城市发展速度,农村弱势群体的生存与发展问题是我国社会主义新农村建设的一大阻碍,帮助农村弱势群体、消减乡村贫困已经成为现阶段我国全社会共同关注的热点话题。本文简要分析了我国农村弱势群体增收工作的现存问题,深入探究了精准扶贫视角下农村弱势群体的增收路径分析,以期为我国全民共同富裕理想的实现方法提供有价值的参考依据。
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树形结构对梨叶片叶绿素荧光特性的影响
《山西农业科学 》 2019
摘要：为了研究主枝数差异对梨树叶片叶绿素荧光特性的影响,以间伐后不同主枝数量的高光效开心树形梨树为试验材料,从潜在的光能利用能力、光能利用特性日变化、光能利用适应性、光系统Ⅱ的光能传递特性、光能过剩时热耗散途径这5个方面进行了分析比较.结果表明,与对照(6主枝数)相比,3,4,5主枝树形能够提高梨树叶片一天中的光合有效辐射与电子传递速率,以及最大电子传递速率与适应强光的能力,并通过减少依赖于能量和类囊体膜质子梯度的热耗散来达到减少热耗散总量的效果,最终提高间伐后高光效开心树形梨树叶片的光能利用效率.因此,3,4,5主枝树形为间伐后开心树形梨树的适宜树形.
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