科研产出
蓝刺头多糖提取物对小鼠抗氧化性能、免疫机能的影响及其急性毒性作用研究
《饲料工业 》 2020 北大核心
摘要：试验旨在研究蓝刺头多糖提取物对试验小鼠抗氧化性能、免疫机能的影响及其急性毒性作用,为后续蓝刺头相关饲料添加剂的研究与开发提供试验依据.试验选用体重相近的昆明种小鼠随机分为五组,分别为空白对照组、阳性对照组和蓝刺头多糖高、中、低剂量组.试验进行21 d后,试验小鼠眼球采血,脱颈处死后分离并称量脾脏、肝脏和胸腺等器官重量,分离血清用于血清IgG、LZM以及TNF-α含量的测定,肝脏研磨匀浆之后用于检测肝脏SOD、MDA、CAT、GSH-Px等抗氧化酶活性,与此同时通过急性经口毒性试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验初步判定蓝刺头多糖提取物对昆明小鼠的毒性作用.结果显示:蓝刺头多糖提取物可显著提高试验小鼠免疫器官指数、血清IgG含量、TNF-α含量和LZM含量(P<0.05),具有提高小鼠肝脏CAT活性的趋势.且灌喂蓝刺头多糖提取物的试验小鼠在整个试验期内无异常行为表现及死亡,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验结果和小鼠精子畸形试验结果显示蓝刺头多糖提取物对试验小鼠无致畸作用.由此证明蓝刺头多糖提取物对试验小鼠无毒副作用,且可提高试验小鼠抗氧化机能与免疫功能.
关键词： 蓝刺头 多糖提取物 免疫机能 急性毒性 抗氧化活性
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基于SPEI_KC的华北平原小麦玉米周年干旱特征分析
《农业工程学报 》 2020 EI 北大核心 CSCD
摘要：华北平原是中国重要的冬小麦和夏玉米(麦玉)生产基地,同时也是水资源紧缺的区域,农业生产极易受到干旱的影响.该研究在标准化降水蒸散指数(Standardized Precipitation Evapotranspiration Index,SPEI)的基础上,引进作物系数(KC)改进SPEI指数,并基于改进后的SPEI_KC指数从作物生长季尺度、关键生育期尺度以及麦玉周年尺度分析1961—2017年华北平原冬小麦-夏玉米周年干旱的时空分布和变化特征.结果表明:1)SPEI_KC指数在华北平原麦玉周年干旱评估中的适用性优于SPEI_TW指数(采用Thornthwaite公式计算的SPEI指数)和SPEI_PM指数(采用Penma-Monteith公式计算的SPEI指数):在(实际)有旱(指数)评估为有旱情况下,SPEI_KC指数在代表气象站点的平均准确率为76.13%,较SPEI_TW指数、SPEI_PM指数均有提高;在无旱评估为无旱情况下,SPEI_KC指数准确率为85.67%,较SPEI_TW指数、SPEI_PM指数分别均有提高.2)小麦关键生育期和小麦生长季的空间分布均呈轻旱在河北北部较高,重旱在研究区中部较高分布,玉米关键生育期和玉米生长季干旱频率的空间分布均呈中旱在河北北部较高,重旱在山东西部较高分布.总体来说,研究区的东南部干旱频率小于西北部,山东半岛地区和河北中部旱情较轻,河南省干旱严重.3)年代际干旱程度总体呈略微减小的趋势,具体表现为大部分研究尺度的轻旱发生频率增加,所有研究尺度的中旱和重旱发生频率减小;小麦关键生育期、小麦生长季以及玉米生长季的干旱频率减小,玉米关键生育期和麦玉周年尺度干旱频率增加.研究结果能够为正确认识气候变化背景下该地区干旱分布和变化,进而采取合理措施应对气候变化提供理论依据.
关键词： 干旱 作物 降雨 SPEI 作物系数 华北平原 麦玉生长季
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巴彦淖尔市乡村兽医队伍发展现状及思考
《中国动物保健 》 2020
摘要：为加强乡村兽医队伍管理机制,本文对巴彦淖尔市乡村兽医队伍发展现状进行了分析.自乡村兽医登记注册工作开展以来,巴彦淖尔市不断推进乡村兽医队伍建设和管理工作,全市现有乡村兽医1,304人.经过分析:①按从业类型划分,可将全市乡村兽医分为工作专职型、工作兼职型和闲时兼职型;②从从业结构来看,乡村兽医队伍中以在基层开展动物防疫的工作兼职型乡村兽医为主,占58.4%;③大型养殖场中的工作专职型乡村兽医趋于年轻化,且学历在提升;④乡村兽医培训系统不完善、职业化程度不高、年龄老化、知识更新慢.上述情况提示,今后需不断完善乡村兽医培训系统,建立乡村兽医协会,提高其职业化程度和专业素质的同时,通过宣传不断提升乡村兽医社会认知度.
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自然放牧条件下不同品种羊羊肉品质分析
《畜牧与饲料科学 》 2020
摘要：为分析自然放牧条件下戈壁羊和察哈尔羊羊肉品质,对12月龄各品种羊屠宰性能、肱三头肌、背最长肌和股二头肌部位物理指标和营养成分进行测定.结果表明:察哈尔羊的活重和胴体重表现出良好优势(P<0.05),而戈壁羊屠宰率显著(P<0.05)高于察哈尔羊;察哈尔羊羊肉的L*值和a*值最大,熟肉率为39.59%~45.94%,色泽和保水性优于戈壁羊;戈壁羊羊肉剪切力为7.16~8.47 N,肉质鲜嫩柔软,戈壁羊和察哈尔羊羊肉的蛋白质含量分别为17.63%~19.54%和17.18%~18.77%,氨基酸总量分别为70.73%~75.98%和67.29%~70.86%,戈壁羊羊肉的营养价值略优于察哈尔羊.
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不同休眠深度对草莓光合特性和15N吸收分配规律的影响
《北方农业学报 》 2020
摘要：[目的]明确不同休眠深度对草莓光合特性和15N吸收分配规律的影响.[方法]在冬季草莓休眠期间,比较休眠深(植株矮化)的草莓和休眠浅(植株未矮化)的草莓叶形态指标、光合特性差异;利用同位素示踪方法,研究不同休眠深度草莓15N吸收分配差异.[结果]休眠越深,草莓的叶柄越短,单叶面积越小.休眠深的草莓净光合速率低于休眠浅的草莓,胞间CO2浓度和8:30—10:30气孔导度高于休眠浅的草莓.在草莓休眠状态下,根系是干物质积累量最大的器官,同时也是氮素分配利用率最高的器官;休眠深的草莓根系对15N的吸收征调能力最强,而休眠浅的草莓叶片对15N的吸收征调能力最强;叶片的15N分配率会随着休眠的加深显著降低,休眠深的草莓叶片15N分配率为18.84%,休眠浅的草莓叶片15N分配率为36.74%.[结论]冬季日光温室草莓的休眠深度会影响草莓的光合作用和氮素吸收分配.
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马鼻肺炎诊断与综合防控措施
《畜牧与饲料科学 》 2020
摘要：马鼻肺炎是由马疱疹病毒1型和4型引起马属动物的一种高度接触性传染病,通常引发马的呼吸道疾病、孕马流产及马神经性疾病.介绍了马鼻肺炎的分布及危害、病原学、流行病学、临床症状、病理变化及诊断方法,总结该病的综合防控措施,以期为从事相关工作的人员提供参考.
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外保温塑料大棚表冷器-风机集放热系统性能分析
《农业机械学报 》 2020 EI 北大核心 CSCD
摘要：为调节外保温塑料大棚的室内气温,设计了一套通过表冷器-风机与室内空气进行热交换的表冷器-风机集放热系统(TSFU系统).根据测试,TSFU系统在晴天和多云天的放热量Qr分别为(433.0±48.6) MJ和(199.3±0.1) MJ系统性能系数(COP)分别达到2.9和3.1,可将室内气温分别提高(2.5±0.4)℃和(1.1±0.3)℃,且加温成本较燃气热风炉节约了40.2%.根据模拟分析,将系统表冷器-风机的全热交换效率和表冷器-风机数量分别提高至0.44和20时,可分别使晴天Qr增加(67.4±14.9)%和(76.1±14.7)%,多云天Qr增加(14.9±7.6)%和(17.0±4.5)%,COP达到3.6±0.6以上.若将蓄水池中的水体积提高到52 m3,可使多云天Qr和COP分别提高(31.7±20.3)%和1.0±0.7但晴天Qr和COP未得到改善;将水体积减小至13 m3时,晴天Qr未受影响,但使多云天Qr和COP显著减小.因此,可使用TSFU系统调节外保温塑料大棚的室内温度.
关键词： 塑料大棚 表冷器-风机 外保温 空气余热 集放热性能
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发酵剂对发酵牛肉干菌群结构及生物胺组成的影响
《食品科技 》 2020 北大核心
摘要：以清酒乳杆菌、戊糖片球菌及木糖葡萄球菌为发酵剂制作发酵牛肉干,利用Illumina MiSeq高通量测序技术及高效液相色谱技术测定不同阶段发酵牛肉干中菌群结构及生物胺组成,旨在探究复合发酵剂对发酵牛肉干中菌群结构和生物胺组成的影响.结果表明:发酵牛肉干4个阶段的8个样品共检测到821119个原始序列,有效序列719936条,每个样品平均有效序列达89992条,有效序列与原始序列的平均比值高达86.67%.添加清酒乳杆菌、戊糖片球菌及木糖片球菌复合发酵剂的牛肉干中菌群丰度显著高于对照组,发酵和成熟初期的发酵剂组OUT数显著高于对照组和其他阶段(P<0.05).Shannon指数变化趋势与OUT相近,且Shannon指数与OUT数均反映出FSS、GSS、GD组微生物多样性相比其他组和阶段时更为丰富.微生物菌群由13个细菌门组成,门水平的优势菌分别为厚壁菌门、变形菌门、蓝藻菌门和放线菌门等.在属水平上共鉴定出117个菌属、获得1843个OTUs,其中发酵剂组在发酵和成熟第一阶段OTUs最多,分别为417、388,显著高于其他阶段及对照组的OTUs.复合发酵剂降低了肠球菌和肠杆菌的数量,使得发酵组生物胺总量低于对照组,复合发酵剂对尸胺、腐胺及组胺等有害胺类生成有较大抑制作用.因而,添加复合发酵剂有利于提高发酵牛肉干菌群丰度、卫生质量和安全性能.
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