科研产出
马齿苋不同方式提取物对蛋鸡产蛋性能、肠道结构及炎症因子的影响
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为研究不同提取方式取得的马齿苋提取物对蛋鸡产蛋性能、肠道结构及炎症因子的影响，并揭示最佳添加方式，选用400日龄产蛋后期蛋鸡270羽，分为9个试验组，1个对照组，每组3个重复，每个重复9羽。试验组在玉米-豆粕型日粮基础上添加马齿苋粉、马齿苋水提物及马齿苋醇提物（100、200、300 mg/kg）,对照组饲喂基础日粮，试验预试期1周，正试期6周。结果表明，添加200 mg/kg水提物能够同时显著降低料蛋比（P＜0.05）,显著提高产蛋率（P＜0.05）,极显著降低低密度脂蛋白含量（P＜0.01）;添加300 mg/kg水提物与醇提物均可显著（P＜0.05）提高高密度脂蛋白含量；添加200 mg/kg水提物与100 mg/kg醇提物均可显著（P＜0.05）降低血浆中TNF-α含量；添加200 mg/kg各提取物与300 mg/kg醇提物均可显著（P＜0.05）降低血浆中IL-6含量；除粉粹300 mg/kg和醇提300 mg/kg组外，饲粮中添加其他马齿苋提取物均可极显著（P＜0.01）提高十二指肠绒毛高度；添加300 mg/kg醇提物可极显著降低十二指肠隐窝深度；水提200、300 mg/kg 2组可显著（P＜0.05）提高绒毛高度/隐窝深度（V/C）比值，醇提200、300 mg/kg 2组可极显著提高V/C比值（P＜0.01）。综上所述，添加马齿苋提取物对蛋鸡产蛋性能、脂类代谢、炎症因子和肠道结构均有一定程度改善，其中，添加200 mg/kg水提物效果较好，为推荐添加形式与剂量。
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不同改良剂对设施退化土壤的改良效果
《贵州农业科学 》 2022 北大核心
摘要：[目的]探明不同改良剂对多年设施土壤理化性质、土壤肥力和土壤酶活性的影响,以期为改良剂在宿迁地区设施土壤改良上应用提供科学依据.[方法]以不施用土壤改良剂为对照(CK),研究黄腐酸(T1)、复合微生物肥(T2)、土壤重茬剂(T3)和米糠(T4)4种土壤改良剂对设施土壤盐基离子、肥力、酶活性和微生物量影响.[结果]施用黄腐酸对降低土壤K+、Ca2+、S04 2-和NC)3-的效果最好;不同处理土壤总盐含量为9.76~14.36 g/kg,各改良剂处理较CK降低19.22%~32.03%;土壤碱解氮、有效磷、速效钾和有机质含量分别为 208.89~328.49 mg/kg、39.36~58.44 mg/kg、99.95~255.13 mg/kg 和 28.57~40.95 g/kg,各改良剂处理较 CK 分别提高 5.70%~57.26%、16.01%~47.48%、132.41%~155.26%和3.47%~43.33%;pH为7.43~7.82,各改良剂处理较CK降低3.33%~4.99%;蔗糖酶、腺酶、过氧化氢酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性分别为28.40~42.53 mg/g、648.14~1 051.29 μg/g、3.48~5.02 mg/g、1.64~2.68 U/g和 1.50~2.62 U/g,各改良剂处理较 CK 分别提高 10.04%~49.75%、13.53%~62.20%、21.26%~44.25%、38.42%~63.41%和5.33%~74.67%;微生物量碳、微生物量氮和碳氮比分别为34.88~67.37 mg/kg、134.19~282.28 mg/kg 和 3.95~4.59,各改良剂 处理较 CK 分别提高 18.66%~93.15%、32.62%~110.36%和1.77%~16.20%.[结论]腐殖酸和复合微生物肥对设施退化土壤的改良效果较好,可减缓其质量的退化速度,可在生产上推广应用.
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生物质炭配施蚯蚓粪对水稻产量及养分吸收的影响
《作物杂志 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：生物质炭配施蚯蚓粪（BEC）可增加土壤碳氮投入，促进作物增产及营养元素的吸收利用。设置 3 个生物质炭用量梯度（B0:0.0g/kg,B1:6.0g/kg,B2:30.0g/kg）和 3 个蚯蚓粪用量梯度（M0：不施蚯蚓粪，M1:1%蚯蚓粪，M2:5%蚯蚓粪），于 2018 和 2019 年进行盆栽试验，以研究 BEC 对水稻产量和营养元素吸收的影响。结果显示，2019 年不同处理水稻各部位生物量均高于 2018 年，籽粒的氮和磷吸收量增加，但吸钾量在 B2 和 M2处理中降低；2018 和 2019 年籽粒生物量与 BEC 的碳投入量间呈极显著相关（P＜0.01）;2019 年籽粒生物量与氮投入量显著相关（P＜0.05）;BEC 产生的碳、氮投入量与氮素收获指数呈正相关，与 2018 年磷素收获指数间呈不显著负相关，与 2019 年钾元素收获指数呈显著负相关（P＜0.05）,BEC 对不同元素吸收利用的影响存在差异。生物质炭配施蚯蚓粪促进了水稻生长，有利于提高化学元素利用率，是培肥中低产田、提高作物产量和养分利用率的有效措施。
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不同花生荚果类型对机械剥壳效果的影响
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为研究机械脱壳对不同荚果类型花生剥壳效果的影响,选取11个花生品种(包括普通型、曲棍形、茧形和蜂腰型荚果的大、中、小3种果型)进行试验.结果表明,不同类型花生荚果机械剥壳差异较大.曲棍形(J1品种)和茧形(J2品种)荚果脱壳容易卡在筛孔或筛缝中,同时荚果混入籽仁中不易分离,剥净率低.荚果形态虽均为普通型荚果,但是荚果大小、籽仁形态不同,剥壳率和破损率均有差异,珍珠豆型品种(J3和J4)的果壳与果仁间隙较小,机械剥壳时较易伤害籽仁;珍珠豆型品种(J7和J8)的籽仁与果壳间有一定的空隙,破损率最低;大果型和中大果型品种(J5、J6、J11)的花生籽仁在脱壳间隙中的停留时间长、被搅动次数多,增加了损伤机会,机械剥壳时籽仁破损率高.荚果茧形、籽仁中等偏大的品种类型(J10品种),在机械剥壳时容易伤害籽仁.花生籽仁与果壳之间有一定空隙、厚果壳的荚果类型(J9品种)具有一定缓冲弹性,从而使脱壳更加容易,脱壳损伤率下降.线性分析表明,花生出苗率与破损率之间呈显著负相关关系.
关键词： 花生;机械脱壳;荚果类型;剥壳率;破损率
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生防细菌MS82中GGDEF结构域基因对生物被膜形成及运动性的影响
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为探究荧光假单胞菌MS82中GGDEF结构域基因对c-di-GMP调控细菌生物被膜形成及运动能力的影响,通过抑菌圈法、小试管法、96微孔板法以及运动性平板分别检测GGDEF缺失突变体MT5092、MT0189、MT19和MS82野生型菌株之间的相关生命活动能力的差异.结果显示,GGDEF缺失突变型菌株MT5092、MT0189、MT19的抑菌活性、生物被膜形成能力、运动能力(游泳运动、集群运动及抽搐运动)皆低于突变前的MS82野生型菌株,且突变株与野生株的抑菌活性存在极显著差异(P<0.01);36 h的生物被膜形成能力存在极显著差异;运动行为存在不一致的显著(P<0.05)或极显著差异.最终得出结论:缺失GGDEF结构域基因会降低胞内c-di-GMP浓度水平,进而影响MS82菌株的生物膜及运动行为.
关键词： 生防细菌MS82 GGDEF结构域基因 生物被膜 运动性
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早熟砂梨'苏翠1号'与其亲本'翠冠''华酥'成熟果实差异代谢产物及差异基因比较分析
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：'苏翠1号'梨因其极早熟、汁多味甜、肉质细脆而深受广大消费者喜欢.为了解'苏翠1号'成熟果实主要代谢产物及代谢通路相关基因表达情况,探究其果实优异性状形成的物质和分子基础,对'苏翠1号'及其亲本'翠冠'和'华酥'成熟果实样本进行代谢组和转录组测序分析.代谢组分析.发现,3个品种间,前25个差异代谢产物主要包括有机酸、碳水化合物、氨基酸、甘油磷酸脂、脂肪酸和绿原酸.HPLC测定表明,蔗糖含量在'苏翠1号'中最高,葡萄糖含量在'翠冠'中最高,果糖含量在'苏翠1号'和'翠冠'中相似,略高于'华酥',山梨醇含量在'苏翠1号'和'华酥'中均显著低于'翠冠';苹果酸含量在'苏翠1号'中最高,柠檬酸含量在'华酥'中最高,'苏翠1号'和'华酥'总酸含量相近,均高于'翠冠'.氨基酸含量分析表明,'苏翠1号'的氨基酸总含量及天冬氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸含量显著高于'翠冠'和'华酥'.转录组GO和KEGG分析表明,相较于'翠冠'和'华酥','苏翠1号'有机底物分解过程、脂质代谢、有机酸生物合成、羧酸生物合成、多糖代谢等生物学过程及代谢途径显著富集.进一步挖掘差异基因发现,糖代谢中的SPS、山梨醇代谢中的S6PDH、SDH,TCA循环中的FUMl、ICDH、PDH、OGDHL,氨基酸代谢途径中的GAT、GLSN、LASPO、SAMS,以及脂肪酸代谢中的DGK1、ACCA、KASC2、ADH、PLDA等基因在'苏翠1号'中显著高表达.这些基因可能与'苏翠1号'更活跃的蔗糖、山梨醇、氨基酸、甘油磷酯代谢及TCA循环有关.
关键词： 砂梨;果实品质;差异代谢产物;差异基因;qRT-PCR
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雨生红球藻虾青素纳米颗粒的制备及稳定性研究
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为改善雨生红球藻虾青素的稳定性和水溶性,本文使用蜗牛酶进行雨生红球藻虾青素的破壁提取,并以阿拉伯胶和乳清蛋白粉(富含乳脂肪球膜)为壁材,利用复合凝聚法制备虾青素纳米颗粒,此外对纳米颗粒的稳定性进行研究.结果表明:虾青素纳米颗粒的最佳制备条件为:pH4.0,乳清蛋白与阿拉伯胶质量比为2:1,虾青素浓度为60μmol/L,此工艺条件下虾青素的包封率为92.93%±0.19%.该纳米颗粒平均粒径为265.71±0.55 nm,Zeta电位为-13.44±0.14 mV,并具备良好的贮藏稳定性,在4℃条件下贮藏15 d,粒径增幅仅为6.1%,虾青素保留率为90.78%±0.25%,DPPH清除率为79.31%±0.18%.本研究改善了雨生红球藻虾青素的稳定性和水溶性,为虾青素的高效利用提供了技术支持.
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噬菌体赋形剂的种类、配方及包被技术研究进展
《微生物学通报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：噬菌体制剂的研究与应用受到医药领域、畜牧兽医领域及食品生产在内的各行业的重视.然而,噬菌体作为一种具有蛋白质外壳的活微生物,其在防治致病菌污染、感染及储存运输过程中,会遇到一些活性丧失、储存期短、液体状态运输不便等问题.因此,寻找合适的包被赋形剂,以减少噬菌体在使用、储存及运输过程中的活性损失,是噬菌体疗法亟须解决的问题.本文主要综述制备噬菌体制剂时使用的包被赋形剂种类、配方及包被技术等,及其对噬菌体抗逆性和储存稳定性的影响,并探讨了该领域最重要的研究成果,以期为固态噬菌体制剂寻找合适的包被赋形剂、配方和包被技术,为噬菌体的靶向治疗和控制释放奠定基础,有助于噬菌体治疗的更广泛的临床应用.
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纳米银对紫萍休眠芽萌发、存活和生长的影响
《植物科学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：纳米银（AgNPs）是一种潜在的新型环境污染物，本研究以紫萍（Spirodela polyrhiza（L.） Schleid）休眠芽为实验材料，研究AgNPs对休眠芽萌发率、存活率及叶状体数目、面积和叶绿素含量等指标的影响，并对各项指标的半数效应浓度(EC50)进行比较。结果显示，AgNPs可以抑制紫萍休眠芽的萌发，高浓度（10 mg/L）时可造成休眠芽死亡率显著增加。紫萍休眠芽萌发后叶状体数目和叶状体面积、色素含量均随浓度增加逐渐降低，表现出剂量效应，且叶绿素a对AgNPs最敏感。研究结果表明AgNPs对水生植物紫萍无性繁殖体的萌发和生长都具有抑制作用，具有一定的生态风险。
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基于GGE双标图分析菜用甘薯登记品种的丰产稳产及适应性
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为深入挖掘市场潜力大的菜用甘薯品种,通过分区多点生产试验,跟踪评价4个菜用甘薯登记品种的特征特性、食味品质和产量等,采用GGE双标图法对其丰产性、稳定性、适应性及试点鉴别力进行综合评价.结果表明,福菜薯18食味品质最好,薯绿1号次之;薯绿1号丰产性最好,鄂薯10号次之;鄂薯10号稳定性最高,薯绿1号次之;福州最适宜种植福菜薯18,武汉最适宜种植薯绿1号,徐州最适宜种植福薯7-6.武汉试点的代表性和鉴别力最好.GGE双标图为研究不同环境下菜用甘薯丰产性、适应性提供了直观的分析方法,为品种的推广利用提供了参考.
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