科研产出
药用菌姬松茸在福建的栽培
《福建农业学报 》 1999
摘要:根据福建省气候条件、姬松茸生物学特性,确定其栽培方法、生产流程和栽培季节。在栽培管理上,强调覆土后重水调湿同时加强通风换气,促进出菇整齐并形成明显的菇潮;提出调控、改良栽培环境条件与安全使用农药相结合的综防措施,有效地控制危害姬松茸主要病虫害;注重适时采收和烘干温度的控制,保证干菇质量。平均生物学效率为48.64%,平均单产为12.16kg/m2(鲜菇)。四年来,有计划地在福建省7个县市推广栽培380833m2,总产量达167.7t(干菇),累计产值2538.3万元,投产比为1∶2.68。
关键词: 姬松茸;栽培管理;实施效果


巴西蘑菇富镉特性研究初报
《食用菌学报 》 1999
摘要:人工栽培的巴西蘑菇子实体中镉含量普遍较高,达13.0~23.1μg/g。试验表明,堆料和覆土中镉含量均低于0.1μg/g,而子实体含镉量却高达4.0~6.8μg/g。据氨基酸分析结果,与富镉相关的胱氨酸含量高达1.875mg/100mg,而对照的双孢蘑菇仅含0.575mg/100mg。作者认为,巴西蘑菇子实体镉含量高与栽培所采用的培养料及覆土材料无关,系其本身富集镉元素的生物学特性所致。扫描电镜观察结果表明,巴西蘑菇担孢子形态正常,初步认为富镉特性未影响其生长发育。


灵芝菌对Ge-132的富Ge效应及富Ge菌体的主要成分
《福建农林大学学报(自然科学版) 》 1999 北大核心
摘要:以有机Ge (β-羧乙基锗倍半氧化物,Ge-132)为Ge 源,经液体培养得到Ge 1.73% ~1.78% 的富Ge 菌体,平均菌体收得率为0.87% ,灵芝菌对Ge元素的吸收利用率为65.41% ~67.30% .分析结果表明:富Ge 菌体的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、总醣及灰分等质量分数分别为14.2% ~15.7% , 19.92% ~21.63% , 2.5%~3.3% , 13.9% ~14.3% , 17.3% ~18.7% 和7.99% ~8.32% ;其氨基酸总量为8.76% ,多糖质量分数为0.53%~0.67% ;并含有丰富的Ca(0.71% )、Mg(0.21% )、P(1.04% ~1.19% )和Zn(124×10- 6)、Fe(269×10- 6)、Mn(34×10- 6)、Si(323×10- 6)、Cu(11 ×10- 6)等人体必需的常量和微量元素.


面向21世纪的福建农业可持续发展思路
《福建农业学报 》 1999
摘要:分析了福建农业可持续发展的有利条件和制约因素 ,立足资源条件 ,提出面向 2 1世纪的福建农业可持续发展的若干对策。文章从建立稳定、完善的农业政策体系 ;完善农业投资机制 ;加强山海资源合理开发 ;推进农业产业化进程 ;开发无公害绿色食品生产 ;加强生态农业建设 ;加强农业社会化服务体系建设 ;引导乡镇企业健康发展等 8个方面进行论述

