科研产出
粤蛇葡萄叶营养成分和总黄酮的分析评价
《食品科学 》 2000 北大核心 CSCD
摘要：分析测定了粤蛇葡萄叶的营养成分和总黄酮含量，结果表明：粤蛇葡萄叶营养较为丰富，干叶蛋白质含量9.25%，富含矿质元素K、Ca、Fe、Zn，K/Na比例适中，富含VE、VB1、VB2等维生素；其功能有效成分总黄酮含量4.73%，是一种较好的天然营养保健食品资源。
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生长猪可消化赖氨酸需求参数研究
《养猪 》 2000
摘要：试验选用 60头体重约 2 1kg的杜大长三元杂交猪 ,随机分为 6组 ,每组 2个重复 ,分别饲喂含赖氨酸 (Lys)水平为 0 65,0 75,0 80 ,0 85,0 90 ,0 95%的玉米 豆粕 花生粕型饲粮。试验猪自由采食 ,至体重约 4 9kg结束。结果表明 ,在Lys0 65%～ 0 85%水平范围内 ,随着饲粮中赖氨酸水平的升高 ,生长猪平均日增重显著提高 (P <0 0 5) ,料重比极显著降低 (P <0 0 1 ) ,血清尿素氮浓度显著降低 (P <0 0 5) ;而在Lys0 85%～ 0 95%水平范围内 ,各组猪生产性能都极接近 (P >0 0 5) ,随着饲粮中赖氨酸水平的升高 ,血清尿素氮浓度有下降趋势 ,但差异不显著 (P >0 0 5) ;所有赖氨酸水平组采食量差异不显著 (P >0 0 5)。上述结果表明 ,满足 2 1～ 4 9kg外三元生长猪最佳生长的赖氨酸需求参数为 0 85%,相应的回肠真可消化和表观可消化赖氨酸值分别为 0 78%和 0 72 %;以消化能 (DE)浓度表示 ,则上述 3值分别为 0 64g/MJDE、0 58g/MJDE和 0 54g/MJDE
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仔猪日粮中添加绿宝素和益生健的试验效果
《动物科学与动物医学 》 2000
摘要：试验选用体重 7.0～ 12 .5 kg的长大二元杂断奶仔猪 6 0头 ,随机分成 A、B、C三个组 ,每组 2 0头。 A组为对照组 ,饲喂仔猪基础日粮 ;B组在基础日粮中添加 0 .1%绿宝素 ;C组在基础日粮中添加0 .1%绿宝素和 0 .0 2 %益生健。通过 2 8d的饲喂试验表明 :C组和 B组的日增重比对照组 A分别提高11.0 6 %和 6 .76 % ,C组比 B组的日增重提高 4.0 3% ,方差分析结果显示差异均显著 (P<0 .0 5 ) ;A、B、C三组的饲料利用率虽然差异不大 ,但也以 A、B、C的顺序递增 ;日采食量以两试验组较高 (0 .92 kg/头 ) ,比对照组 A提高 4.5 4% ;腹泻率以 C组最低 (0 .5 4% ) ,B组居中 (0 .89% ) ,A组最高 (1.0 7% ) ;试验期间仔猪死亡 2头 ,都因肺炎引起。证明绿宝素和益生健具有提高仔猪生产性能的作用。
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多功能大豆纤维对小鼠糖耐量及空腹血糖值的影响
《粮食与饲料工业 》 2000
摘要：给小鼠灌胃葡萄糖溶液 (1.0g/kg)或葡萄糖与多功能大豆纤维 (MSF ,1.0 ,1.5或 2 .0g/kg)混合液 ,发现MSF可使葡萄糖耐量曲线变得平缓 ,并有明显的剂量 -效应关系。连续 4周摄入含 10 %MSF大豆纤维的饲料 ,可明显降低糖尿病小鼠的空腹血糖值 ,并改善其生长状况 ,但对健康小鼠的生长状况及空腹血糖值并无明显影响。这说明 ,MSF具有良好的稳定餐后血糖的功能 ,且食用安全性高 ,只有糖尿病小鼠产生明显的降血糖作用
关键词： 多功能大豆纤维(MSF) 小鼠 葡萄糖耐量实验 血糖
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养猪业中铜的研究应用进展
《广东畜牧兽医科技 》 2000
摘要：对无机铜及氨基酸螯合铜在养猪业中的营养及应用进展进行综述 ,虽然猪对铜的需要量较低 ,但具有不可缺少的作用。高剂量铜对猪则具有明显的促生长效果 ,同时存在比较明显的缺点 ,而氨基酸螯合铜生物效价较高 ,具有较大的实际应用前景。
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