笋用玉米的栽培

殷为汉; 陈龙飞; 《今日科技 》 1993

摘要：笋用玉米是一种未受精的幼穗玉米,采收后制作玉米笋罐头。这类品种通常有稳定的多穗性状,即使在较高的密度条件下,每一单株仍可产生3—5个合格幼穗,每亩收笋约15000个(约含100千克)。优良的笋用玉米品种要具备生育期短、出苞整齐、穗型长筒型、大小一致、胚珠排列致密不扭曲畸型、干基蛋白质含量高(≥10%)、富含人体必需的多种氨基酸等,以保证罐头的内在质量和商品外观。

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多效菌及其制剂的主要特性观测

何福恒; 章锦秋; 薛智勇; 吴传珍; 何海玲; 《浙江农业学报 》 1993

摘要：用于制备多效菌菌剂的6个菌株,是从生长健壮的油菜和大小麦根际(或根系)筛选出来的蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)。经试验测定,这6株菌均有降解有机氮、磷的作用;能耐受目前大田一般常用浓度的多种农药;其代谢产物中所含的某种活性物质,在一定的浓度范围内有促进豌豆发芽的作用。各由3株蜡状芽孢杆菌ME1-1、ME1-2、ME1-3和ME2-1、ME2-2、ME2-3菌株,优化组合研制的应用于双子叶和禾谷类作物的多效菌菌剂,经室内测定和田间试验,表现安全无毒,耐贮存,并有抑制病害发生和增产的效应。

关键词： 多效菌剂 蜡状芽孢杆菌 多效菌剂特性

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唐菖蒲花色突变体开花后的子房组织培养与植株再生的研究

徐刚; 王彩莲; 慎玫; 陈秋方; 《核农学通报 》 1993

摘要：以唐菖蒲花色突变株开花后的子房为外植体,接种于MS+BA1.0(单位mg/L,下同)+NAA0.01—0.1或MS+BA1.0+KT1.0+NAA0.01—0.1培养基中,从膨大的组织表面直接诱导不定芽。每隔4周将膨大组织或具有不定芽的组织转入1/2MS+BA1.0+NAA0.01—0.1培养基中,不断地诱导出不定芽。分化的不定芽转入不含激素的1/2MS培养基中,形成幼苗,然后生根,形成小球茎。或将幼苗转入1/2MS+NAA0.1培养基中,形成壮苗,然后生根,最后形成小球茎。1个唐菖蒲突变株子房,经6—7个月培养,获得了上千株试管苗。

关键词： 唐菖蒲 突变体 子房 组织培养 植株再生

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中国枇杷种质资源与枇杷的品种改良

丁长奎; 陈其峰; 孙田林; 夏起洲; 《作物品种资源 》 1993 北大核心

摘要：我国栽培枇杷起源于四川省境内的大渡河流域,经过自然变异和选择形成了南亚热带品种群和北亚热带品种群共100多个品种,其中2/3是红肉类品种,1/3是白肉类品种。我国现有的枇杷品种都选白天然杂交的实生变异,育种实践证明,通过有性杂交,很有可能获得优质大果丰产品种,本文还论证了枇杷种质资源研究对枇杷品种改良和砧木育种的重要性。

关键词： 枇杷 种质资源 品种改良

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玉米螟幼虫被螟长距茧蜂寄生后的食物消耗和利用

吕仲贤; 杨樟法; 《浙江农业学报 》 1993

摘要：螟长距茧蜂Macrocentrus linearis在我国主要玉米产区均有分布,是亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis(Guenee)幼虫期的主要天敌,其平均寄生率在30％左右,对减轻当代玉米螟的为害和降低下一代虫源基数有重要意义。国内对该蜂的生物学特征、生理学特性及开发利用已有不少研究。本文报道其寄生后的玉米螟幼虫食物消耗和利用情况。材料与方法 (一) 虫源玉米螟采自东阳玉米研究所试验场的越冬幼虫,翌年待化蛹、羽化后用13％蜂蜜液喂养,在22×22×36cm纱笼内交配产卵,孵化后

关键词： 玉米螟 螟长距茧蜂 食物消耗和利用

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水稻雪河矮早的半矮生性遗传

徐建龙; 林贻滋; 奚永安; 《浙江农业学报 》 1993

摘要：对自然突变体雪河矮早水稻半矮秆株高的遗传分析表明,其矮秆基因与大黑的dl基因位于同一个座位上,两者为复等位基因,暂定名为dl-x(t)。雪河矮早还具有超高秆互补基因H,当H基因与高秆基因同时存在则表现为超高秆,而大黑的矮秆只具有dl基因而不带有H基因。dl-x(t)影响谷粒大小与dl略有不同,但均与小粒基因紧密连锁,或是一因多效所引起的。

关键词： 雪河矮早 矮生性 复等位基因

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香酥鸡、辣鸡翅制作工艺

陈黎洪; 王培森; 《食品科学 》 1993 北大核心

摘要：香酥鸡生产有悠久的历史,产品突出香、酥两个特点.国内以上海最负盛名,我们在研究传统工艺制作基础上,对配方作进一步改进,并增添上浆工艺,使产品更具特色.辣鸡翅的制成,能满足旅游及西餐的需要,更具市场潜力.

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以钠代钾在水稻上的效应及其机理研究

王家玉; 《浙江农业学报 》 1993

摘要：以钠代钾(以农盐代替钾肥)具有重要的理论与实践意义。初步研究表明在水稻营养中确实存在钠一钾替代效应,但钠对钾的生理功能替代仅是局部性的,为此不存在完全用农盐取代钾肥的可能性。水稻中钠一钾替代效应的基础是改善了N和Si的营养状况,而不是促进多吸钾所致。稻株吸收的农盐中的Na和Cl主要积累在茎、根部,对籽实品质影响不大。

关键词： 钠盐 钾素营养 钾肥 钠—钾替代效应

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生长绵羊的营养物质转化规律研究

徐子伟; 马宁; 《畜牧兽医学报 》 1993 北大核心 CSCD

摘要：本文以毛用型中国美利奴、毛肉兼用型东北细毛羊和肉毛兼用型长毛半血羊育成公羔为对象,运用消化代谢试验、间接测热和同位素稀释技术等手段,探讨营养物质在体内的转化规律,着重研究了养分消化、代谢、分配和沉积率及其受遗传和营养的影响。

关键词： 生长绵羊 养分转化 营养平衡

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大麦成熟胚胚性悬浮细胞系的建立及植株再生

项友斌; 刘静; 阮义理; 袁爱敏; 《浙江农业学报 》 1993

摘要：利用10个大麦品种成熟胚,在MS培养基上诱导愈伤组织,挑选不同培养时期的胚性愈伤组织在不同的液体培养基中进行悬浮培养。结果表明,愈伤组织继代培养时期和悬浮培养基对细胞系的建立有很大影响,一般以继代培养80-100天为最适;液体培养基以AA和MS较好。在AA培养基中加入AgNO_3Na_2S_2O_3可显著促进细胞生长和阻止愈伤组织长根和长芽或变褐死亡。悬浮培养过程中,细胞生长可分为三个时期,各时期细胞生长表现不同的特性,需采取不同的转培处理措施。经10-17周悬浮培养,在5个基因型中成功地建成了8个细胞团小、呈黄色或淡黄色、胞质浓、生长快的悬浮细胞系。植板后,除了2个再生白化苗,1个未能再生外,其余5个细胞系均再生了绿苗。

关键词： 大麦 成熟胚 胚性愈伤组织 悬浮细胞系 植株再生

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