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一种免耕补水施肥播种机的研究

农业与技术 2020

摘要:一种免耕补水施肥播种机具有免耕施肥、免耕播种以及补水提墒的功能,机械适应性更广,同时结构简单,性能稳定。本研究不仅保留了免耕播种机保墒的优势,同时通过免耕补水装置在播种过程中向种床同步同位施入水分,实现了施肥、播种、节水补灌等全套玉米种植过程,达到补水提墒和提高水肥利用率的双重效果,最终实现提高出苗率的目的,为丰产增收创造有利条件。

关键词: 免耕播种机 补水装置 补墒提墒

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混合盐碱胁迫对16个紫花苜蓿品种萌发期的影响

江苏农业科学 2020

摘要:采用培养皿纸上发芽法,用3个浓度的混合盐碱溶液(30、40、50 mmol/L)以及对照对16个紫花苜蓿品种进行萌发试验,测定其发芽率、发芽势、胚芽和胚根长度,并通过隶属函数标准差赋予权重法进行综合评价。结果表明,盐碱浓度40 mmol/L为紫花苜蓿受盐碱胁迫萌发的临界浓度;盐碱浓度50 mmol/L为紫花苜蓿萌发的极限浓度;供试紫花苜蓿的发芽率、发芽势、胚芽和胚根长度随着盐碱浓度的增加而不断降低,4个指标与紫花苜蓿耐盐碱性相关性大小依次为发芽势>发芽率>胚根>胚芽;16个紫花苜蓿品种的耐盐碱强弱依次为公农1号>惊喜>金皇后>WL343HQ>北极熊>公农5号>旱地>斯贝德>3010>阿尔冈金>先行者>MT4014>巨能2>驯鹿>巨能7>英斯特。

关键词: 紫花苜蓿 混合盐碱胁迫 萌发期 隶属函数值 权重法 耐盐碱 相关性 综合评价

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不同大豆蛋白对小麦面条加工品质和血糖生成指数的影响

食品工业科技 2020 北大核心

摘要:为改善小麦面条品质,在小麦粉中添加大豆蛋白(全脂豆粉、脱脂豆粉、大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆组织蛋白),以拉伸特性、蒸煮特性、微观结构以及血糖生成指数为评价指标,研究大豆蛋白添加量(0%、5%、10%、15%、20%)对面条加工品质及血糖生成指数的影响。结果表明:随蛋白添加量的增加,脱脂豆粉、全脂豆粉的增加使面条的拉断力呈明显上升趋势,拉伸距离呈先上升后下降趋势,大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白添加量的增加使拉断力呈先上升后下降趋势,拉伸距离呈下降趋势,而大豆组织蛋白的增加使面条拉伸性能均逐渐降低;当大豆蛋白添加量为10%时,混合粉面条拉伸特性较优;五种大豆蛋白的添加均使面条的烹煮损失率及断条率上升,全脂豆粉的增加使面条的吸水率、膨胀率逐渐下降,其余四种均使其上升;微观结构表明,脱脂豆粉和全脂豆粉的添加使混合粉面条的面筋网络结构更加连续均匀,而其余三种大豆蛋白添加量的增加造成混合粉面条微观结构的劣变;利用体外复合酶方法测定GI值,血糖生成指数依次为:小麦粉>脱脂豆粉>全脂豆粉>大豆组织蛋白>大豆浓缩蛋白>大豆分离蛋白。

关键词: 大豆蛋白 小麦面条 加工品质 血糖生成指数

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野生软枣猕猴桃玉竹罐头的研制

中国果菜 2020

摘要:野生软枣猕猴桃果味鲜美,营养价值和药用价值很高,但贮藏期、货架期相对较短。为延长其贮藏期,可以开发软枣猕猴桃相关产品。野生软枣猕猴桃果实体积小,果面光滑,非常适合加工成罐头等产品。试验以野生软枣猕猴桃为材料,创新性地加入在食品中应用较少的玉竹,制成罐头,并优化了软枣猕猴桃玉竹罐头的配方以及制作工艺。通过单因素试验与正交试验确定了最佳配方为野生软枣猕猴桃添加量为源园豫,饴糖添加量15%,玉竹液添加量36%,柠檬酸添加量0.3%,其余为蒸馏水。在此配方下得到的产品酸甜可口,果实完整,软枣猕猴桃风味浓郁。试验为野生猕猴桃与玉竹的深加工及附加值的提升提供了数据参考。

关键词: 罐头 软枣猕猴桃 玉竹 配方优化

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林芝地区玉米产量影响因素的相关与通径分析

西南民族大学学报(自然科学版) 2020

摘要:试验针对西藏林芝地区玉米产量影响因素与玉米产量进行相关分析与通径分析.结果表明,玉米穗粒重与行粒数、苞叶重、穗长、百粒重和穗粗呈极显著正相关,相关系数分别为0.993、0.934、0.921、0.834和0.662;与穗行数呈显著正相关,相关系数为0.262,与秃尖长呈极显著负相关,相关系数为-0.310.行粒数、百粒重、苞叶重、穗长和穗行数与穗粒重建立了最优多元回归方程且呈显著线性关系.在各产量影响因素中,对穗粒重直接作用最大的性状是行粒数,直接通径系数为0.355;其次是百粒重,直接通径系数为0.251;其他性状依次为苞叶重、穗长和穗行数.提高西藏林芝地区玉米产量的育种策略需以行粒数和百粒重为主.

关键词: 玉米产量 相关分析 通径分析 西藏林芝

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影响羊草种子生产的因素

种子 2020 北大核心 CSCD

摘要:羊草(Leymus chinensis)是根茎型旱中生禾本科草本植物,是我国东北草原区优势种和建群种,也是我国天然草场恢复和人工草场建设的重要草种,具有生态适应性广,生态可塑性强的特点.然而,在自然条件下羊草抽穗率低、结实率低、产种量低、出苗率低、产草量低,严重限制了羊草在生态治理和人工草地建植方面的应用.羊草的生物生态学一直是草地研究的热点、难点,本文对羊草的种子生产及相关繁殖生物学进行了论述.

关键词: 羊草 种子 繁殖

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适宜吉林西部中轻度盐碱稻区直播品种筛选

农业与技术 2020

摘要:以113份来自吉林、黑龙江省水稻品种(系)为材料,通过室内低温低氧鉴定,并结合田间盐碱、熟期、产量鉴定,筛选适宜吉林西部中轻度盐碱稻区直播的水稻品种(系).结果表明:113份供试材料中有17份材料表现出较强的低温低氧耐性; 89份正常成熟材料小区产量存在显著差异,产量水平在8000kg/hm~2以上的品种(系)有6份.综合考虑品种(系)的苗期低温低氧耐性、大田盐碱耐性及熟期、产量等性状,筛选出3份较宜直播材料.

关键词: 盐碱 直播 品种筛选

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不同施肥处理土壤覆膜后秸秆碳对土壤有机碳的贡献

水土保持学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:基于公主岭黑土长期定位试验站,利用~(13)C标记的玉米秸秆进行田间原位培养试验,分析不同施肥处理土壤覆膜后秸秆碳在土壤的转化及其对土壤总有机碳(SOC)的贡献,以期为东北黑土区土壤培肥和碳的固存提供依据。结果表明:裸地土壤添加秸秆后不施肥(CK)与单施化肥(NPK)处理SOC的δ~(13)C值显著高于有机肥配施化肥(MNPK)处理(P<0.05);覆膜土壤添加秸秆第360天SOC的δ~(13)C值为-18.27‰~-17.19‰,且各施肥处理间差异不显著(P>0.05)。覆膜条件下土壤有机碳中秸秆碳(~(13)C-SOC)含量显著高于(P<0.05)裸地,尤其在第60天覆膜处理是裸地处理的1~3倍,说明覆膜改善了土壤的水热条件,促进了秸秆碳在土壤中的积累。裸地条件下CK、NPK和MNPK处理秸秆碳对土壤有机碳的贡献率平均分别为1.28%,1.32%和0.46%;覆膜条件下分别为0.81%,1.51%和0.97%。由上可以看出,无机氮、磷和钾养分的供应有利于秸秆碳在土壤的积累,对土壤有机碳库固定起着正反馈作用。

关键词: 秸秆碳 地膜覆盖 施肥 土壤有机碳 东北黑土

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抗虫转基因水稻研究概况及其安全性

农业与技术 2020

摘要:抗虫转基因水稻作为新时代基因工程的产物,为解决水稻虫害、滥用杀虫剂提高水稻产量等问题做出了重大贡献.Bt杀虫蛋白对害虫具有高度特异性,因此抗虫转基因水稻不会对人类造成危害.大量研究数据表明,与普通水稻相比,抗虫转基因水稻在水稻固有性状、非靶标害虫及其天敌影响、基因漂移风险、土壤酶活性等多方面均无显著影响.

关键词: 抗虫水稻 转基因 安全性

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绵羊FecB基因KASP检测方法的建立及其在肉羊育种中的应用

黑龙江畜牧兽医 2020 北大核心

摘要:为了建立绵羊FecB基因检测的竞争性等位基因特异性PCR(Kompetitive Allele-Specific PCR,KASP)方法并对检测反应体系进行优化,试验首先采用基因组PCR产物直接测序法筛选BB、B+和++基因型绵羊个体各3只,然后参照KASP原理及基本反应体系对已知FecB基因型个体进行分析,并通过体系优化建立FecB基因KASP检测方法,最后对不同品种羊FecB基因型多态性进行分析。结果表明:KASP技术能够分辨不同FecB基因型;KASP检测体系优化调整幅度不大;杜泊羊不含有FecB基因,纯种德国肉用美利奴羊(德肉美)和东北细毛羊仅含有稀少的B+基因型个体,德肉美与小尾寒羊杂交羊中尽管++基因型仍然为优势基因型,但BB和B+基因型频率稳步提升,且处于Hardy-weinberg不平衡状态。说明在绵羊高繁殖性状育种中用KASP技术检测FecB基因是可行的。

关键词: FecB基因 KASP方法 德肉美羊 杜泊羊 德肉美与小尾寒羊杂交羊

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