6CT—71型茶叶脱水机中试研究

陆修闽; 刘用敏; 焦海晏; 毛祥东; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：茶叶脱水机于1984年正式立题研究,1987年5月通过技术鉴定。专家鉴定认为:“本项研究解决了茶叶雨青脱水的难题,节约能源,可提高雨青的茶叶品质,经济效益明显,填补了国内茶叶脱水机械的空白”。为

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NE555集成电路在茶机自动控制上的原理与应用

张方舟; 王镇民; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：随着茶叶生产的发展和现代科学技术的进步,茶叶机械发展迅速,机电一体化茶机不断问世,如电脑控制烘干机、程序控制自动加压揉捻机、程序控制乌龙茶做青机、茶叶自动包装机、温控名茶杀青机、烘干机等茶叶机械层出不穷,成为茶叶加工机械的后起之秀,对减轻劳动强度、提高工作效率、茶叶品质和经济效益发挥了重要的作用。

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名优新产品—“坦洋金针”

郑乃辉; 陈斯伟; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：“坦洋金针”是在“坦洋工夫”基础上新近研制成的红茶新产品。近年来,由于受到工夫红茶市场疲软这一趋势的影响,历史上享誉国内外的“坦洋工夫”,生产处于停滞不前的状态,为了使这一历史名茶能够发扬光大,1991年我们在传统工夫红茶基础上,

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茉莉花茶等级与香强度关系探讨

刘用敏; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：茉莉花茶以其特有的茉莉花香味受到广大消费者喜爱。但如何判别花茶香气的浓郁程度,至今还未有数量化概念,对香气的强烈程度的感觉在感官上是模糊的。茉莉花茶分有不同等级,级茶间价格相差较大,窨制花茶所需的茶坯坯形级差也是明显的,从香气上说,不同等级的花茶应有不同梯度的香浓度。何为合格的等级花茶,在坯形上我们可以参照标准样判别,但在香浓度上现仅以感官判断,由于人为的影响,由此常引起误判或纠纷。

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对福建组建茶业集团公司的设想

汤鸣绍; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：一、组建茶业集团的必要性茶叶是商品性很强的农产品,又是我省重要的传统出口商品。长期以来茶叶产销都是国营或集体所有制经营,产品包销,供销专营,形成了生产偏重于数量与速度,不

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茶叶精揉机的使用操作技术

陈斯伟; 郑乃辉; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：随着社会的前进,制茶技术的变革发展,茶叶的花色品种也不断增多。人们对茶叶价值的认识也不断深化,比如过去茶叶仅作为饮料品尝,消费者追求色香味俱全,现在则不仅要求茶叶必须有较高的品位,而且

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籽瓜花粉的液氮保存研究

陆培基; 苏军; 叶文; 王锋; 徐国忠; 《福建省农科院学报 》 1992

摘要：籽瓜花粉可以在液氮中保存。用花粉作冷冻材料其冻后存活率随干燥处理时间的增加而下降;用花药作材料,其花粉冻后存活率与干燥处理时间之间的关系曲线呈抛物状。改变降温复温速率会影响花粉冻后存活率,快速降温和复温的花粉存活率都高,慢速降温或复温的花粉存活率都较低。冻后的花粉经授粉后,都能正常结实。

关键词： 超低温保存 花粉 籽瓜

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高香型优质乌龙茶新品系选育研究

陈荣冰; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：经过11年的高香型优质乌龙茶新品系选育研究,已从铁观音、黄旦、肉桂等优良品种1979年度自然杂交后代中,选育出5个高香型优质乌龙茶新品系。本文初报:新选品系的选育经过;新选品系的乌龙茶品质特征,春梢生育期,扦插成苗率,幼年期农艺性状及其预测产量。从选育研究结果看出,茶树自然杂交后代的品质特征与母本相类似。这说明茶树品质性状的遗传有很强的偏母本现象。因此,选育优质品种,要以优质品种为母本,才能取得较好的选育效果。

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乌龙茶品种花器性状遗传参数的估计

郭吉春; 叶乃兴; 胡晓东; 《茶叶科学简报 》 1992

摘要：以19个具有代表性的乌龙茶品种(系)为试验材料,研究花器性状的基本遗传参数,结果表明。9个花器性状的遗传变异系数为2.31%—21.47%,其大小顺序是花柱非分裂部分长>花梗长>花丝数>花柱长>最大花瓣长>花冠直径>花瓣数>萼片数>花柱分裂数。广义遗传力为53.48%—93.45%,其高低位次是花梗长>花丝数>花瓣数>花柱非分裂部分长>花冠直径>花柱长>最大花瓣长>萼片数>花柱分裂数。花器性状间的遗传相关与表型相关有着十分密切的关系。研究指出,茶树花器性状遗传参数的直接估计值,往往因试验群体的不同而存在一定的变异,因此,有必要进行遗传参数变异性的研究,同时,使用遗传参数的直接估计值应结合使用其相对估计值(大小顺序、高低位次),这样,遗传参数可能具有普遍的指导意义。

关键词： 茶树 乌龙茶品种 遗传参数 估计 相对估计值

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水稻雄性不育系及其保持系雄蕊维管组织超微结构观察

刘利华; 周天理; 《华南农业大学学报 》 1992 北大核心

摘要：利用透射电子显微镜,对水稻野败型脆质雄性不育系珍汕97A和保持系珍汕97B的药隔和花丝维管束进行比较观察。结果表情,不育系与保持系比较,其花丝维管束中导管遇化,束薄壁细胞较少,但其筛管发育正常,束薄壁细胞中含有丰富的线粒体等细胞器;不育系药隔维管束,不仅导管退化,而且筛管数量少,束薄壁细胞只含少量发育不好的线粒体,很少看到其它细胞器,脆质稀疏。认为水稻野败型脆质雄性不育与花丝维管束发育及雄蕊维管组织中导管遇化有更加密切关系。

关键词： 水稻 雄性不育 花丝 药隔 雄蕊 维管束 导管 筛管 束薄壁细胞

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