科研产出
秀红红碎茶香气的化学组成
《广东农业科学 》 1998
摘要：秀红红碎茶香气化学组成分析结果表明，其香气物质有醇、醛、酮、酯、内酯、酸、含氮化合物及未知物等８类４４种。在已鉴定的３８个组分中，醇类化合物含量最高，约占香气挥发油总量的６４％，其中萜烯醇含量为５１％，以芳樟醇及其氧化物、香叶醇、（反）－２－己烯醛、苯乙醛、水杨酸甲酯、（顺）－３－己烯醇、橙花叔醇、正己醛、２－苯乙醇等化合物为主体特征。与中国云南大叶种比较，二者的香气特征成分差异较小，但对红茶香气起主要作用的物质含量较高，差异较大，总含量丰富且协调。
关键词： 秀红,红碎茶,红茶香气,化学组成
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矮小型鸡与三黄胡须鸡配套利用研究初报
《广东农业科学 》 1998
摘要：利用矮小型基因鸡与三黄胡须鸡进行配套，观测并比较各组合Ｆ１代种鸡的产蛋性能、耗料量，以及Ｆ２代肉鸡的体型外貌、生长速度、屠宰性状等指标，根据Ｆ１、Ｆ２代的综合生产性能，筛选出生产性能和商品价值较高的配套模式，对三黄胡须鸡进行改良利用。另外还对三黄胡须鸡的现状及进一步的配套利用进行了探讨。
关键词： 矮小型鸡,三黄胡须鸡,配套,生产性能
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黄羽矮小型鸡胫长遗传规律研究
《中国畜牧杂志 》 1998 北大核心
摘要：黄羽矮小型鸡胫长遗传规律研究周中华舒鼎铭郭况彦杨纯芬熊燕（广东省农科院畜牧研究所广州五山５１０６４０）前言ｄｗ基因是鸡已知８种矮小型基因中的一种，为稳性伴性遗传。ｄｗ基因能不同程度地减少鸡各部分的生长强度，最大的是减少胫骨长度，从而引起典型的“矮脚”...
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广东高寒山区夏季反季节蔬菜适播期与海拔高度研究
《广东农业科学 》 1998
摘要：对我省高寒山区（海拔３００ｍ以上）夏季反季节蔬菜主要种类的播种期与相应海拔高度进行深入研究，提出山区夏季反季节蔬菜的适播期及适宜的海拔高度，以提高夏季反季节蔬菜的产量和质量。
关键词： 夏季,反季节蔬菜,适播期,海拔高度
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推进珠江三角洲农业现代化进程的新思路
《南方农村 》 1998
摘要：农业现代化是一个综合性、历史性、国际性的概念,不同社会制度和国家、不同的社会经济技术条件使得农业现代化的道路、水平也就显示出差异,总括地说,农业现代化是用现代科技改造农业,用现代物质技术装备农业,用现代管理方法管理农业,把农业建设成为具有显著经济效益、社会效益和生态效益的可持续发展产业。
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园艺植物体胚发生及植株再生技术研究
《热带作物学报 》 1998 CSCD
摘要：通过无患子科荔枝、龙眼，天南星科白鹤芋、火鹤芋、花叶芋，芭蕉科香蕉，葫芦科西瓜、甜瓜，兰科卡特兰、大花蕙兰，石竹科满天星、康乃馨等50多个品种品系体细胞胚胎发生的诱导技术研究，探索出园艺植物获得体细胞发生的两种途径。第一种途径（间接发生途径）由外植体先诱导出愈伤组织然后产生胚状体，此途径的技术关键在于前期必需在附加高浓度2，4－D的培养基上作激发培养，如荔枝、满天星、康乃馨、火鹤芋、香芋等可由此途径产生体胚。第二种途径（直接发生途径）由外值体直接产生体细胞胚胎，此途径的技术关键在于培养基中配合使用较高浓度的6－BA和较低浓度的NAA，由此途径诱导产生体细胞胚胎的园艺植物有香蕉、白鹤芋、卡特兰、大花蕙兰等。
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水稻新品种(系)对白叶枯病的抗性分析
《西南农业大学学报 》 1998 北大核心 CSCD
摘要：】测定１２５个水稻新品种（系）对白叶枯病５个菌型的抗性，划分为ＳＳＳＳＳ，ＲＳＳＳＳ，ＲＲＳＳＳ，ＲＲＲＳＳ，ＲＲＲＲＳ，ＲＲＲＳＲ，ＲＲＲＲＲ７个抗性类型，说明不同品种（系）对不同菌型抗性和抗病谱不一，抗性品种的选育和利用，应根据各地菌系致病型的发生分布特点而异。针对广东流行Ⅳ型菌，推荐一批对该致病型抗性较好的新品种于广东种植。研究结果表明，对Ⅳ型菌的抗性，常规稻、籼稻均比杂交稻、粳稻的抗病率高。对Ⅴ型菌的抗性，粳稻型多数品种（系）表现抗病，籼稻则极少抗病。籼粳两类型品种与Ⅳ，Ⅴ菌型间呈强互作反应。
关键词： 水稻－品种；白叶枯病；抗性（育种）；分析
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