科研产出
毛细管气相色谱法测定饲料添加剂中的大蒜素
《粮食与饲料工业 》 1999 北大核心
摘要：以大蒜头为原料经一系列工艺过程加工而制得的大蒜油产品，已广泛应用于医药、保健及食品工业领域［１］，大蒜油中大蒜素的定量分析方法已有一些报道［２～４］。近年来，用人工合成大蒜素制成具有抗菌消炎作用的饲料添加剂已用于饲料生产中，而有关饲料添加剂中人工合成...
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大叶茶新品种英红9号的选育及利用
《广东农业科学 》 1999 CSCD
摘要：英红９号是采用无性系选育技术从引进的云南大叶群体中单株系统育成的优质、高产、适制性广的大叶茶树品种，属乔木型，早芽类，增产极显著。该品种每６６７ｍ２年产干茶１８８ｋｇ，比云南大叶增产２９．７６％；芽叶粗壮多毫，生化物质丰富，适制红、绿、白多种茶类名优茶，品质优异。该品种适应性好，市场应变能力强，多茶类开发组合生产，经济效益比常规种高３倍以上，是目前南方茶区发展“三高”茶业的理想品种。
关键词： 大叶茶树,英红9号,产量,品质,适应性
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广东省农业科学院农业生物技术研究所简介
《中国食物与营养 》 1999
摘要：广东省农业科学院生物技术研究所成立于１９８７年１１月１１日。１０多年来，着重开展了黑色食品方面的研究工作，先后研制出近４０个新产品；并在酶工程、农副产品加工技术和复合肥研制方面取得了可喜成果。
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南方薯区甘薯脱毒苗生产体系研究
《广东农业科学 》 1999 CSCD
摘要：通过对甘薯茎尖分生组织脱毒苗培养和繁苗技术与方法的研究，建立了南方薯区甘薯脱毒苗生产体系，该体系繁殖效率高、种苗容量大、成本低，并初步划分了各级种薯（苗）分级标准和生产要求。
关键词： 甘薯,脱毒苗,生产体系
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稻瘟病持久抗性在三系杂交稻上的导入
《中国水稻科学 》 1999 北大核心 CSCD
摘要：选用稻瘟病抗源外选３５及其衍生系统持久抗性品种三黄占２号、三芦占７号、梅三五２号及其衍生品种矮三芦占、七黄占２号、七袋占分别与野败型不育系博Ａ、优ⅠＡ、Ⅱ优Ａ、红莲型不育系广Ａ配制共２８个组合。以ＩＲ３６为抗性对照，广陆矮４号为感病对照，对杂交组合及其不育系（保持系）和抗性品种进行了人工接种稻瘟病菌抗谱测定，数量抗性测定和不同病区田间异地同步抗性鉴定。抗性分析和比较结果表明：具持久抗性品种三黄占２号、三芦占７号配制的杂交组合表现了与持久抗性品种相同的表型特征，即表现较高的质量抗性和数量抗性，较好的田间抗性。初步认为：三黄占２号和三芦占７号的持久抗性能导入三系杂交稻组合中
关键词： 稻瘟病；持久抗性；杂交稻；育种
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抗氧化剂在饲料生产中的应用
《饲料研究 》 1999 北大核心
摘要：抗氧化剂是饲料工业生产中不可缺少的一种添加剂，由于其作用效果和经济效益显著，越来越多地受到人们的欢迎和重视，使它在饲料工业中得到广泛的使用。但也有些饲料生产者对此认识不足，或使用不当，或为降低生产成本不添加，从而造成了一些不必要的损失和浪费，甚至严重...
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