科研产出
春小麦品种青春39的抗条锈性遗传分析
《麦类作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：青春39是青海省主栽春麦品种,对小麦条锈病具有良好的抗性。为了给抗病育种和小麦条锈病的区域治理提供参考信息,在温室常温环境下,对青春39、Taichuang29及其杂交群体接种我国当前小麦条锈菌流行小种,调查抗病性并进行抗条锈基因遗传分析。苗期接种鉴定表明青春39对CYR17、CYR32、CYR33、中四-1均表现抗病,且对CYR17和CYR33表现为近免疫;遗传分析表明青春39对CYR17的抗病性由1对显性基因控制,而对CYR33的抗病性由1显1隐两对基因独立控制。因此,建议将青春39作为抗源在抗病育种中加以利用。
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青薯10号马铃薯种薯繁育技术
《农业科技通讯 》 2014
摘要：由于种薯繁育技术条件的限制,青海省极大部分地区马铃薯单产水平普遍偏低、品种混杂退化较重,这严重制约农业经济收入的增长,已成为青海省马铃薯产业发展的瓶颈。同时马铃薯用种量大,繁殖系数很低,所以一个新品种要在生产中得到应用,最少要需8~10年的时间。如果采取种薯快繁的方法,可以提高繁殖系数50~100倍,可使新品种提前3~5年在生产中应用。
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淀粉和蛋白质组成对裸大麦面条食用品质的影响
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：为了明确淀粉和蛋白质与裸大麦面条食用品质间的关系,以8种青海主栽的裸大麦品种为原料,对不同品种裸大麦的淀粉和蛋白质组成进行分析,并对其与裸大麦面条的感官品质和蒸煮特性进行相关性分析。结果表明,参试品种所制作的面条均具有裸大麦独特的麦香味,色泽偏灰、较暗,符合中国黄碱面条的色泽要求,其中昆仑13号品种制作的面条感官评价和面条蒸煮品质均较好,通过品质改良后,最具有全裸大麦面条的加工潜力;相关性分析结果显示,裸大麦直链淀粉、醇溶蛋白含量与面条表观状态分别成显著负相关和显著正相关,直链淀粉含量、清蛋白含量、球蛋白含量对裸大麦面条的吸水率、失落率、断条率均有显著影响。说明不同裸大麦品种面条的食用品质差异显著,直链淀粉含量及蛋白质组成是影响裸大麦面条食用品质的最主要影响因素。
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基于LC-ESI-MS/MS技术与生物信息学的蚕豆种子贮藏蛋白亚基鉴定
《中国农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：蚕豆蛋白亚基是蚕豆种子贮藏蛋白重要组成部分,深入鉴定蚕豆蛋白亚基,对了解蚕豆种子蛋白不同亚基的结构和功能具有重要意义。本研究应用液相色谱、电喷雾离子化与串联质谱联用技术和生物信息技术对蚕豆种子贮藏蛋白6个特异亚基进行了质谱鉴定。结果表明:这些特异亚基中的64、47、42及38ku分别鉴定出4个蛋白:豌豆球蛋白、豆球蛋白前体、假定糖结合蛋白、LEGB7_VICFA;97ku亚基蛋白为分子伴侣GroEL;96ku亚基蛋白由6个具有不同代谢功能的蛋白组成。
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不同基因型马铃薯的花药培养研究
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：针对青海省马铃薯资源库中的20个资源进行花药培养研究,结果表明:不同基因型的马铃薯愈伤组织诱导率存在很大差异,其中,下寨65愈伤组织诱导率最高,为25.1%;其次是青薯9号,为16.8%,紫云、红云、冀张薯12号没有诱导出愈伤组织;青薯2号、高原4号、青05-12-6的愈伤组织分别分化出再生植株,其余品种均未分化出再生植株。
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