您好,欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
30504条记录
泥鳅ACE抑制肽的体外活性研究

食品工业科技 2012 北大核心 CSCD

摘要:以泥鳅蛋白为原料,酶解制备具有降血压活性的短肽,研究该肽的稳定性。在加热温度≤80℃条件下加热2h,泥鳅降血压肽(<2.5ku)的ACE抑制活性没有显著变化。当2.0≤pH≤8.0时,泥鳅降血压肽的ACE抑制活性变化不显著。冷冻干燥优于喷雾干燥。Mg2+对泥鳅降压肽的降压活性起到促进作用,而Zn2+和Mn2+抑制了肽的降压活性。葡萄糖对降压肽活性的影响程度明显大于蔗糖,随着浓度的升高,其ACE抑制活性逐渐降低,褐变程度加深;氯化钠对降压活性的影响不明显。在模拟胃肠道消化体系中,胃蛋白酶的消化显著提高了产物的降压活性;胰酶的消化降低了产物的降压活性。泥鳅多肽属于底物型ACE抑制肽。

关键词: 泥鳅 降血压肽 活性稳定性

 全文链接 请求原文
番茄根结线虫病抗性基因的研究进展

江苏农业学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:已发现的番茄根结线虫病的抗病基因有9个,命名为Mi-1、Mi-2、……Mi-9。其中,只有Mi-1基因被克隆,并且成功转育到栽培番茄材料中,在番茄抗根结线虫病方面发挥了重大作用。但是该基因在土壤温度高于28℃时就会丧失抗性,而且突破Mi-1基因抗性的线虫群体也对番茄造成了威胁,而有些番茄抗根结线虫的基因可以较好地弥补Mi-1基因的不足,选育含有这些抗病基因的番茄材料十分必要。此外,对于Mi-1基因作用机理方面的研究也取得了很多成果。本文主要介绍番茄根结线虫抗病基因及其作用原理方面所取得的研究进展。

关键词: 番茄 根结线虫 抗病基因 基因定位 基因克隆

 全文链接 请求原文
水葫芦治污试验性工程对滇池草海水体修复的效果

江苏农业学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:结合历史数据与现场取样监测数据,探讨了2011年滇池草海水葫芦治污试验性工程对草海水体溶氧量和总氮、氨态氮及总磷含量的影响。结果表明,水葫芦试验性工程并没有引起草海水体溶氧量的下降;2011年草海水体总氮、氨态氮及总磷含量显著低于2007~2010年(P<0.05),说明水葫芦在滇池草海的治理中效果显著。此外,对湖泊水体物质输入-输出平衡估算结果显示,在水葫芦种养期(2011年5月~11月),水葫芦吸收磷量约占草海水体磷总削减量的139.0%,说明水葫芦不仅能有效去除水体中的磷,而且能去除湖泊底泥中可释放态磷。

关键词: 水葫芦 富营养化 湖泊

 全文链接 请求原文
辐照杀菌对猪肉脯品质的影响

江苏农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:以猪肉脯为材料,研究了辐照处理对肉脯品质的影响。研究结果表明,试验所用猪肉脯的卫生质量较好,霉菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌均未检出,剂量为6 kGy的辐照处理足以杀灭其中的微生物;该剂量下的辐照处理对猪肉脯中各营养成分的含量有一定的影响,但感官指标不受影响。经剂量为10 kGy的辐照处理后,猪肉脯的颜色由深棕色变为棕黄色,但其他感官指标不受影响,感官品质总体良好。

关键词: 猪肉脯 辐照 杀菌 品质指标

 全文链接 请求原文
基于无线传感网的温室作物根层水肥智能环境调控系统

农业工程 2012

摘要:基于我国水资源短缺和超量使用化肥的严重现状,为达到科学用水施肥的目的,通过采集土壤温湿度、空气温湿度、光照辐射量等信息,并结合作物生长信息,经作物种植专家系统分析后,决策所需灌溉水肥量,利用电磁阀、管道、纳米微孔管和作物根层负压等来自动调解控制植物根部的水肥补给,实现作物根层微灌的自动化,优化植物的生长环境,提高水肥利用率。针对我国现阶段农业偏远、易变、分散的特点,提出了基于ZigBee的无线传感器技术、ARM嵌入式技术、Internet网络及现代信息管理发布系统的温室现场信息采集监控系统设计方案。

关键词: 无线传感 嵌入式技术 GPRS ZigBee

 全文链接 请求原文
浙恢7954农杆菌介导法遗传转化培养基的优化

江苏农业学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:以综合性状优良的籼稻品种浙恢7954的成熟胚为材料,比较了在遗传转化不同阶段培养基成分对愈伤组织生长及植株再生的影响,进行遗传转化体系的优化。结果表明,最优的愈伤组织诱导培养基为Y1、愈伤组织抗性选择培养基为J3、愈伤组织分化培养基为D6,在此条件下,GFP转化率达26.8%。

关键词: 籼稻 成熟胚 根癌农杆菌 遗传转化 绿色荧光蛋白

 全文链接 请求原文
嫁接对蔬菜作物生理与抗性影响的研究进展

江苏农业科学 2012 北大核心 CSCD

摘要:随着设施园艺产业不断发展壮大,设施栽培技术难题不断增加,嫁接技术用于提高作物抗性和生理改良等方面的功能受到广泛关注,应用的范围不断扩大。就嫁接对园艺作物根系吸收、光合特性、产量和品质、内源生长物质、抗病性、耐盐性、抗冷性等多个方面的影响进行了阐述。

关键词: 嫁接 蔬菜作物 生理 抗性

 全文链接 请求原文
鹅副粘病毒HN蛋白的原核表达与免疫学鉴定

浙江农业学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:以GenBank登录的鹅源副粘病毒GPMV ZJI株基因组全序列为模板,在HN基因开放阅读框上下游设计一对特异性引物,利用RT-PCR方法扩增得到HN基因,将目的基因克隆至pET32a表达载体上,转化至BL21中,通过SDS-PAGE和Western-blot鉴定目的蛋白的表达。由结果可知,通过RT-PCR法扩增出HN基因,大小与预期一致。SDS-PAGE和Western-blot均得到预期条带,说明pET32a表达载体在BL21中成功表达了HN蛋白,为后续相关免疫学研究奠定基础。

关键词: 鹅副粘病毒 HN基因 原核表达

 全文链接 请求原文
江苏烟粉虱生物型鉴定与危害程度分析

环境昆虫学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:通过实地调查结合mtDNA COI基因测序方法,分析并鉴定了江苏地区主要作物上烟粉虱的危害程度及烟粉虱的生物型组成。序列检测表明,江苏地区烟粉虱种群生物型为Q型和B型,其中Q型烟粉虱占所测总样本94.40%,Q型烟粉虱在苏南、苏中和苏北的比例分别是97.5%、96.0%和91.67%,表明Q型烟粉虱已成为在江苏省主要生物型烟粉虱。同源性分析发现,江苏的Q型烟粉虱序列与浙江、美国和日本的Q型烟粉虱碱基序列相似性为100%,江苏的B型烟粉虱序列与巴基斯坦、日本和中国北京的B型烟粉虱序列同源性为100%。在江苏地区烟粉虱主要危害茄科的番茄、长茄、甜椒,葫芦科的黄瓜、西葫芦及锦葵科的苘麻、棉花,表现出虫口密度大,植株受害重,而十字花科的小白菜、大白菜、萝卜及豆科的菜豆、豇豆等受害较轻,苋科的苋菜和菊科的生菜受害最轻。

关键词: 烟粉虱 寄主植物 生物型 危害

 全文链接 请求原文
显性低酚杂交棉的杂种优势及营养成分分析

江苏农业学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了研究显性低酚杂交棉苏杂501(F1)、苏杂502(F1)的产量杂种优势、抗病虫特性,测定了其棉酚含量、蛋白质含量、氨基酸含量和脂肪含量,结果显示:2个显性低酚杂交棉均具有明显的中亲优势,其中苏杂502(F1)的籽、皮棉产量均具有正向竞争优势,分别比对照(苏杂6号)增产3.41%、0.11%;苏杂501(F1)的籽、皮棉产量表现一定的负向竞争优势,分别比对照减产1.02%、4.72%。苏杂501(F1)和苏杂502(F1)的黄萎病相对病指分别为25.9、24.7,均表现为耐病;对棉铃虫的平均抗性值分别为2.50、3.42,均达抗级水平。去油后苏杂501(F1)、苏杂502(F1)的棉酚含量分别为30.42 mg/kg、39.34 mg/kg;2个杂交组合F2的棉酚含量分别373.22 mg/kg、367.92mg/kg,均在安全饲用指标范围之内。另外,本试验结果显示,利用SSR分子标记构建了2个杂交棉的指纹图谱,利用一对MH0454引物,既可将显性低酚杂交棉与父本、母本区分开来,也可将显性低酚杂交棉与常规显性低酚棉区分开来,从而为鉴别真假低酚杂交棉提供了依据。

关键词: 显性低酚 杂种优势 棉酚 SSR

 全文链接 请求原文