科研产出
矮杆油菜新品种金矮油2号的选育及其特征特性
《农技服务 》 2023
摘要：金矮油2号为贵州金农科技有限责任公司和贵州省油菜研究所选育的甘蓝型杂交油菜新品种，登记编号：GPD油菜（2019）520228。为金矮油2号的推广种植提供参考依据，介绍该品种的选育过程，并以全国油菜多点试验数据为依据，分析油菜新品种金矮油2号的产量、品质、抗性及经济性状表现，并介绍其栽培技术要点。结果显示，金矮油2号在2016—2018年连续2年的多点试验中平均单产191.0 kg/667 m~2，比对照油研50增产3.9%；平均芥酸含量0.80%，硫甙含量26.62μmol/g，含油量47.22%；菌核病发病率为11.50%，病情指数8.79，表现为低抗菌核病；病毒病发病率为0.87%，病情指数0.38，表现为低抗病毒病。连续2年的多点试验中，金矮油2号在多个试验点均表现出株高矮、分枝多、分枝夹角小、果枝挺直、不串枝、株型紧凑、整齐，成熟后抗裂角性强、高抗倒伏，机械适收性强等特点。该品种应适时早播，合理密植以便于越冬。因植株较矮，应注意及时防治草害。该品种适宜在贵州、湖南、湖北、四川、重庆、江苏、陕西、安徽秋播种植。
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酿酒高粱籽粒理化品质及蒸煮特性分析
《食品科技 》 2023 北大核心
摘要：为探讨不同高粱籽粒理化品质与蒸煮特性之间的关系,明确主要影响高粱蒸煮特性的理化指标。文章系统对16个高粱品种（品系）籽粒理化品质和蒸煮特性进行了测定,并进行科学统计和相关分析。结果表明:（1）同性质和不同性质淀粉结构高粱的理化品质间均存在一定差异,粳性高粱籽粒千粒重大于糯性高粱;支链淀粉含量糯性高粱大于粳性高粱;蒸煮特性方面大部分粳高粱的膨胀率和裂口率要显著高于糯高粱。（2）高粱籽粒膨胀率与裂口率和直涟淀粉之间表现为极显著正相关（P＜0.01）,而与支链淀粉呈极显著负相关（P＜0.01）;与千粒重呈显著正相关（P＜0.05）;与种皮厚度呈显著负相关（P＜0.05）。籽粒裂口率与籽粒千粒重和直涟淀粉之间表现为显著正相关（P＜0.05）,与籽粒外果皮厚度、种皮厚度和支链淀粉之间表现为显著负相关（P＜0.05）。（3）回归结果得出千粒重每增加1 g,膨胀率和裂口率分别增加5.5487%和0.9061%;种皮厚度每增加1μm,膨胀率和裂口率分别降低7.3572%和1.3582%;直链淀粉含量每增加1%,膨胀率和裂口率分别增加5.3296%和0.7299%;支链淀粉含量每增加1%,膨胀率和裂口率分别降低4.5788%和0.6276%。（4）通过欧氏平均聚类分析法最终将16个品种蒸煮特性分为4类,即强耐蒸煮型、耐蒸煮型、耐蒸煮能力较差型和不耐蒸煮型。该研究明确了影响高粱籽粒蒸煮特性的籽粒品质为千粒重、种皮厚度、直链淀粉和支链淀粉,弄清了彼此之间的数量关系,并筛选出了强耐蒸煮型高粱,对今后酿酒高粱品种的选育及酒企酿造原料选择具有一定的指导意义。
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不同覆盖方式对林下栽培魔芋生长的影响
《现代农业科技 》 2023
摘要：为了提高遵义地区魔芋单产及标准化种植水平，本研究比较了不同覆盖方式对林下栽培魔芋生长的影响。结果表明：不覆盖栽培时，魔芋一年要人工除草4次，用药量达到14 000 mL/hm2，除草用工为600 h/hm2，病死率达到15.0%；与不覆盖栽培相比，采用黑膜覆盖、银膜覆盖和杂草覆盖栽培魔芋一年可使施药次数减少1～2次，用药量减少32.1%～42.9%，除草用工减少50%～60%，魔芋病死率降低33.3%～66.7%。而且，采用黑膜覆盖和银膜覆盖进行魔芋栽培时，魔芋主茎高度、基部直径、发芽率和膨大系数等生长指标均明显优于采用杂草覆盖栽培和不覆盖栽培。说明在相同的肥水管理条件下，采取黑膜覆盖和银膜覆盖的种植方式进行林下魔芋种植，可减少病虫草害的发生，促进魔芋生长，增大魔芋膨大系数，有利于实现魔芋优质高产。
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抗菌肽cp1对蜡样芽孢杆菌的抑菌作用及在巴氏杀菌乳中的应用
《食品安全质量检测学报 》 2023 北大核心
摘要：目的 探究抗菌肽 cp1 对蜡样芽孢杆菌的抑菌作用,并进一步分析抗菌肽 cp1 在巴氏杀菌乳中的应用.方法 以蜡样芽胞杆菌为研究对象,通过测定抑菌圈直径(diameter of inhibition zone,DIZ)、最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)、最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC)评价抗菌肽cp1 对蜡样芽胞杆菌的抑菌效果.通过分析生长曲线、细胞内三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)、膜电位、内容物渗出和细胞形态的变化,来揭示可能的作用机制.在此基础上,并探究抗菌肽cp1 在巴氏杀菌乳贮藏中的应用.结果 当抗菌肽cp1 质量浓度为 10 μg/mL时,其对蜡样芽胞杆菌的DIZ为(16.19±1.29)mm;抗菌肽cp1 对蜡样芽孢杆菌的MIC、MBC分别为 4 μg/mL和 8 μg/mL;当抗菌肽cp1 质量浓度为 2 MIC时,蜡样芽胞杆菌几乎不生长;抗菌肽 cp1 导致细胞内 ATP 含量降低,细胞膜超极化,细胞液(包括核酸和蛋白质)漏出,细胞形态破坏;在巴氏杀菌乳中添加 1 MIC 抗菌肽 cp1 对乳感官均无显著影响,且 4℃条件下抗菌肽cp1 可有效抑制蜡样芽孢杆菌的生长,将其保质期至少延长到 12 d.结论 抗菌肽cp1 对蜡样芽孢杆菌具有较强的抑菌效果,具有延长巴氏杀菌乳货架期的潜力.
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糯高粱与大豆间作模式下不同带宽配置对糯高粱根际土壤特性及产量的影响
《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究糯高粱与大豆间作模式不同带宽配置下糯高粱根际土壤特性及产量的变化,为糯高粱的优质高产及可持续生产提供科学依据.[方法]采用完全随机区组设计于2021年和2022年开展田间试验,以单作糯高粱为对照(CK),研究(2行)糯高粱与(1行)大豆间作模式下4种带宽配置(T1,带宽120 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距80 cm,糯高粱与大豆间距40 cm;T2,带宽130 cm,糯高粱窄行行距50 cm、宽行行距80 cm,糯高粱与大豆间距40cm;T3,带宽140 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm;T4,带宽150 cm,糯高粱窄行行距50 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm)对糯高粱根际土壤养分含量、土壤酶活性及产量的影响.[结果]糯高粱间作大豆不同带宽配置处理对糯高粱根际土壤特性及产量均有显著影响.不同带宽配置处理下糯高粱根际土壤养分含量和酶活性及产量均显著高于单作糯高粱处理,且均以T3表现最好.在2021年和2022年,T3根际土壤有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷和速效钾含量分别为69.85和61.12 g/kg、0.84和1.08 g/kg、0.39 和 0.51 g/kg、44.61 和 46.92 g/kg、344.58 和 266.63 mg/kg、25.79 和 26.16 mg/kg、16.32 和 23.60 mg/kg,其 2 年均值较CK分别增加18.47%、13.36%、26.00%、12.18%、60.85%、43.47%和49.24%;脲酶、多酚氧化酶、蔗糖酶、硝酸还原酶和过氧化氢酶活性分别为 207.94 和 180.27 U/g、53.43 和 70.90 U/g、150.09 和 208.64 U/g、0.43 和 0.40 U/g、48.06 和 51.38 U/g,其2年均值较CK分别增加49.37%、45.61%、76.10%、55.81%和18.89%;产量分别为6199.18和6467.28 kg/hm2,其2年均值较CK增加22.68%.[结论]本试验条件下,糯高粱间作大豆的适宜带宽配置为带宽140 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm.
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三都野生茶树表型性状和生化组分多样性分析
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为更好地保护和开发利用三都野生茶树资源，以16份三都野生茶树为研究对象，采用高效液相色谱和紫外分光光度法检测茶树的重要生化组分，并于春季和秋季对表型性状开展观测，结合变异系数和遗传多样性指数分析三都野生茶树资源变异程度和多样性水平。结果表明，20个描述性表型性状变异系数在0～35.68%之间，平均值为9.94%,遗传多样性指数在0～1.095之间，平均值为0.257;9个数量性表型性状变异系数在0～32.60%之间，平均值为12.68%,遗传多样性指数在0～1.927之间，平均值为1.077。17个生化性状变异系数和遗传多样性指数变幅分别为0～400.0%和0～1.927,平均值分别为65.28%和1.320。三都野生茶树资源表型鉴定性状表现为子房3室、无毛、顶芽有毛。生化特征表现为高茶多酚、高C、高可可碱和低游离氨基酸、无茶氨酸、低儿茶素总量、低EGCG、低或无咖啡碱。三都野生茶树资源表型性状和生化组分较统一，资源内部变异小，C和可可碱为优势特征组分。结合表型和生化特征，推测三都野生茶树资源可能为榕江茶的变种。
关键词： 三都 野生茶树 遗传多样性指数 可可碱 表型性状 生化组分
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不同LED补光时长对多肉'艳日辉'形态及生理的影响
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究以多肉植物‘艳日辉’（Aeonium decorum f. variegata）为材料，研究不同LED补光时长（2, 4和6 h）对多肉植物生长性状和生理指标的影响，并筛选出最佳的补光时长。结果表明：与自然光相比，补充LED光源能增加‘艳日辉’植株的株高、冠幅，使植株叶片饱满、叶色更鲜艳。随着补光时长增加，Chl含量、OPC含量、SS含量、根系活力等指标总体呈上升趋势；相对电导率、Pro含量、MDA含量呈现下降趋势。植株氮、钾元素富积较多，磷元素变化不显著。本研究基于各项指标隶属函数综合评价得出，补光4 h最有利于‘艳日辉’生长及观赏品质的改善。本研究结果为多肉植物的光调控提供一定的理论依据，并对积极探寻多肉植物的高效设施栽培有着重要意义。
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