科研产出
鸡群棉籽饼中毒的诊断和治疗
《禽业科技 》 1994
摘要:棉籽饼富含蛋白质,而且价格低廉,是养鸡业上很好的鱼粉和豆饼等蛋白质饲料的替代物,但是,棉籽饼含有一定量的棉酚毒素,不经过脱毒处理不能大量饲喂鸡群,否则会引起鸡群发生中毒。笔者遇到一起青年后备鸡群发生棉籽饼中毒的病例,特报道如下: 一、发病情况:山西省运城市某养鸡专业户所养的
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旱地小麦少耕全程覆盖技术研究
《山西农业科学 》 1994 北大核心
摘要:旱地麦田少耕全程覆盖栽培体系比常规耕作土壤含水量提高1.97个百分点以上,有机质增加0.2个百分点,速效磷增加1.7mg/100g土,速效钾增加2.5mg/100s土,速效氮增加1.15mg/100g土,光合速率提高9.2mgCO2/dm2·h。
关键词: 旱地麦田;少耕;秸秆覆盖
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苹果树半成苗的定植与管理
《农业科技信息 》 1994
摘要:近几年来,广大农民发展种植果树的积极性很高,果园面积不断扩大。直接用半成苗(芽苗)建园,有成活率高,投资少,补救灵活的特点,已为生产实践广泛采用,其技术要点如下。
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谷子生育过程中同工酶的变化
《华北农学报 》 1994 北大核心
摘要:以12个谷子品种为材料,分析了谷子生育期的酯酶同工酶和过氧化物酶同工酶的变化。结果表明,两种同工酶因生育期不同而呈规律性的变化。芽期是两种同工酶酶谱最稳定最丰富的时期,苗期是两种同工酶表现的最低水平时期。随植株的生长发育,酯酶同工酶的酶带逐渐增加,酶活性不断增强。随植株的生长发育,过氧化物酶同工酶P(X2)区的酶活量不断增加;而P(X3)区则相反,随植株的生长发育,酶活量有规律地减弱。
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冻干植物蛋白质的加工工艺及其氨基酸组成分析
《食品科学 》 1994 北大核心
摘要:介绍了以大豆和葵花籽为原料生产冻干蛋白质的工艺过程,并对大豆、大豆—葵花籽(8:2)混合物的粗粉及其冻干蛋白质的氨基酸模式作一比较分析。结果显示:复合大豆一葵花籽(8/2)的冻干蛋白质氨基酸模式更接近于理想蛋白模式,具有较高的营养价值。并有很大的溶解度,色泽淡,可应用于饮料行业或作为强化食品的蛋白源。
关键词: 大豆,葵花籽,冻干蛋白质,氨基酸模式
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