中华鳖对T3菌苗抗原的免疫应答

杨先乐; 周剑光; 柯福恩; 《动物学报 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：通过T3菌苗免疫中华鳖后的血清间接凝集抗体效价 (IAT)与免疫保护率 (PRP)的变化探讨了中华鳖的免疫应答规律。中华鳖对T3菌苗能产生较强的应答反应 ,免疫的二龄鳖PRP可达 82 6± 15 2 (19) % ,IAT达 1978 1± 716 4(19)。它对T3菌苗的免疫效应期为 3天 ,第 2 0天时免疫应答处于高峰 ,IAT与PRP分别为 176 8 0± 44 7 6 (4)与 91 7± 14 4(4) % ,持续 10天左右开始下降 ,到第 3个月左右基本上回复到免疫开始时水平。结论为 :中华鳖的免疫应答反应基本介于鱼类与鸟类之间 ,但较偏向于鸟类。

关键词： 中华鳖 T3菌苗 免疫应答

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关于加快发展我国海水养殖业的探讨

李勃生; 刘世禄; 王耀业; 张维福; 《海洋科学 》 2001 北大核心 CSCD

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养殖水体氨氮去除的固定化微生物技术

李谷; 黄正; 龙华; 范玮; 刘红艳; 《大连水产学院学报 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：应用固定化技术 ,将富集培养的硝化活性污泥制成固定化小球 ,对固定化小球在不同条件下其硝化活性的影响进行了研究 ;同时 ,采用摇瓶试验比较了固定化小球和悬浮硝化活性污泥对养鳖污水氨氮的处理效果。结果表明 ,固定化小球具有明显抗不利因素的能力 ,降解氨氮的效率稳定 ,对养殖污水氨氮的生物处理具有一定的效果。

关键词： 集约化水产养殖 氨氮去除率 固定化微生物 硝化活性污泥

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莱州湾海湾扇贝养殖区海水中悬浮颗粒的动态变化

梁兴明; 方建光; 崔毅; 唐启升; 《海洋与湖沼 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：1997年 1 0月和 1 998年 6月 ,在莱州湾两个主要海湾扇贝养殖区———芙蓉岛海区和金城海区 ,各定点进行了 2 4h连续观测和取样 ,并在实验室内分析了总颗粒物 (TPM)、颗粒有机物 (POM)和叶绿素a的含量。结果表明 ,6月份金城海区的颗粒有机物和叶绿素a的含量均高于芙蓉岛海区 ;在 1 0月份 ,芙蓉岛海区颗粒有机物的含量高于金城海区 ,但其叶绿素a的含量却低于金城海区 ,表明金城海区颗粒有机物的质量高于芙蓉岛海区

关键词： 海湾扇贝 总颗粒物(TPM) 颗粒有机物(POM) 叶绿素a 动态分布

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嗜水气单胞菌BSK-10株的优化培养条件研究

钱冬; 曹铮; 沈锦玉; 沈智华; 尹文林; 吴颖蕾; 张念慈; 《中国水产科学 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：用正交试验研究了嗜水气单胞菌BSK - 10株的优化培养条件。结果表明 :葡萄糖、甘油对BSK - 10株有显著的促生长作用 ;各种无机离子中 ,HPO4 2 - 、Fe2 + 、Ca2 + 、(NH4 ) 2 SO4 、Mg2 + 、Zn2 + 、Mn2 + 对BSK - 10生长有显著促进作用 ,而Cu2 + 、Co2 + 则表现为抑制作用 ;Na2 HPO4 与各种离子间存在交互作用 ,Fe2 + 、Mg2 + 、Zn2 + 、Mn2 + 的促生长作用在Na2 HPO4 的存在时表现得极为明显 ,而 (NH4 ) 2 SO4 、Mn2 + 在Na2 HPO4存在时有轻微抑制作用 ;葡萄糖对不同来源的鱼类嗜水气单胞菌致病株有不同的效应。BSK - 10的生长动态研究表明 ,不同温度下BSK - 10株达到对数生长及最大菌量的时间不同 ,以 30℃为最佳。

关键词： 嗜水气单胞菌 BSK-10株 优化培养 生长

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草鱼胰岛素样生长因子―I基因克隆及序列分析

白俊杰; 叶星; 《水产学报 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：采用逆转录－聚合酶链式反应(RT－PCR)方法,从草鱼肝脏的总RNA中扩增出胰岛素样生长因子－I(IGF－I)基因序列,定向克隆至质粒pUC18,测宇了该基因序列,推导期编码的蛋白序列,克隆的cDNA序列编码包括B,C,A,D和E五个区域的17个氨基酸,与鲤IGF－I成熟肽比较,核酸序列和氨基酸序列的同源性分别为93.8％和97.1％,E区域分析结果表明,所克隆的草鱼IGF－I序列属于IGF－IEa-2亚型.

关键词： 草鱼 胰岛素样生长因子 基因克隆 序列分析 RT－PCR

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链冻结过程中肌肉组织及蛋白质的变化

缪宇平; 乔庆林; 《中国水产科学 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：以鲜活鲢为研究对象,从肌肉组织冷冻切片,盐溶蛋白,Ca2+,-ATP酶活性等角度研究在缓慢冻结条件下链的冷冻变性情况,并探讨链冷冻变性的要理,结果表明:冻结前后,链肌肉纤维组织 结构变化十分显著:链冻结至－35度后盐溶蛋白下降了14.8％;Ca2+-ATP酶活性变化则不明显.

关键词： 冷冻变性 肌肉组织 盐溶蛋白 Ca^2+－ATP酶活性 冻结过程

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假丝酵母对养殖水体中亚硝酸盐的降解特性

吴伟; 余晓丽; 李咏梅; 《中国环境科学 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：应用假丝酵母(Candida sp.)对影响亚硝酸盐降解的各种主要因素进行了研究,发现降解菌在25~30℃,pH值5.6~7.0及亚硝酸盐初始浓度0~1.0mg/L范围内保持高活性.当亚硝酸盐浓度大于1.5mg/L时,平均降解速率线性下降.当接种量(菌悬液/反应液)为2 mL/1000mL时亚硝酸盐的降解是高效与经济的.同时水体中有机物、微生物的含量及Ca2+与Mg2+的比例对降解率有一定的影响.

关键词： 假丝酵母 亚硝酸盐 降解

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鱼翅的加工技术及其氨基酸评价

杨贤庆; 李来好; 杨建成; 何振华; 《中国水产 》 2001 北大核心

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对虾包膜饲料的喂养试验

陈四清; 于东祥; 马爱军; 姜山; 吕德升; 于海鹏; 《饲料工业 》 2001 北大核心

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