饲料脂肪水平对杂交鲟幼鱼生长、饲料消化率、抗氧化水平和肌肉脂肪酸组成的影响

邢薇; 郁欢欢; 于凤祥; 刘洋; 李铁梁; 马志宏; 姜娜; 罗琳; 《水生生物学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：研究旨在探究饲料中不同脂肪水平对西伯利亚杂交鲟（Acipenser baerii Brandt♀×A. schrenckii Brandt♂）幼鱼生长、饲料消化率、血清生化指标及肌肉脂肪酸组成的影响。以鱼油为脂肪源,配制4种脂肪水平分别为5%（D05）、10%（D10）、15%（D15）和20%（D20）的等氮饲料。选用初始体重为（152.83±0.67） g的杂交鲟,随机分为4组,每组3个重复,每个重复25尾鱼。养殖周期为12周。结果显示,饲料中不同脂肪水平对杂交鲟的生长性能有显著影响（P<0.05）。其中, D15组杂交鲟幼鱼的末均重（FBW）、增重率（WGR）和特定生长率（SGR）显著高于D05、D10和D20组（P<0.05）,饲料效率（FE）显著高于D05和D10组（P<0.05）。随着饲料中脂肪含量的增加,杂交鲟幼鱼脏体比（VSI）、肝体比（HSI）及肌肉、肝脏中的脂肪含量显著上升（P<0.05）。饲料中不同脂肪水平对干物质（ADCd）、蛋白质（ADCp）表观消化率无显著影响（P>0.05）。D10、D15和D20组脂肪表观消化率（ADCf）显著高于D05组（P<0.05）。D15组能量表观消化率在各组中最高,显著高于D05和D10组（P<0.05）。随着饲料中脂肪水平的增加,血清超氧化物歧化酶（SOD）、总抗氧化能力（T-AOC）和髓过氧化物酶（MPO）的活性均显著升高,谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著下降（P<0.05）。此外,肝功能指标谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）和乳酸脱氢酶（LDH）的活性也随饲料中脂肪水平的升高呈递增趋势（P<0.05）。肌肉中的各脂肪酸含量与饲料中脂肪酸含量呈显著的线性正相关（R2>0.90, P<0.05）。综合各指标因素判断,西伯利亚杂交鲟幼鱼饲料中适宜的脂肪水平为15%, P/E为23.54 mg/kJ。

关键词： 杂交鲟 脂肪需求 生长性能 表观消化率 抗氧化 脂肪酸组成

 全文链接 请求原文

网民关注度与情绪对畜产品价格波动的影响研究-基于新冠疫情期间百度指数与新浪微博大数据的分析

王洪彪; 王敏; 《价格理论与实践 》 2021 北大核心 CSSCI

摘要：为研判新冠疫情期间网民关注度及情绪对畜产品价格的影响,本文运用VAR模型、脉冲响应分析、方差分解分析等方法,研究猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、白条鸡5种主要畜产品价格波动情况。研究结果表明:新冠肺炎疫情下,畜产品价格波动主要受本身供需关系变化的影响,但网络关注度和情绪对畜产品价格也会产生一定影响,且对不同种类畜产品价格的影响情况不同。在猪肉价格上,网络情绪贡献度达到3.06%,网络关注度贡献度为2.65%。综合来看,受影响最大的是猪肉价格,其次是白条鸡价格,牛肉和羊肉价格受到的影响最小。

关键词： 网络关注度 网络情绪 畜产品价格 新冠疫情

 全文链接 请求原文

《攻坚日记》：现实题材纪录片宏大主题的叙事表达

宋彬; 孟鹤; 《电视研究 》 2021 北大核心 CSSCI

摘要：中央广播电视总台农业农村频道(CCTV-17)播出的《攻坚日记》系列纪录片,构建了全景式的叙事框架,实现了对30个扶贫场域共时性及历时性的影像叙事;将叙事内容高度聚焦于扶贫场域中真实的"惯习"和"关系",通过对贫困户"惯习"的真实表现,刻画人物形象,表现叙事背景,通过记录贫困户的"惯习"在场域"关系"中的真实改变,形成叙事的"钩子";展现扶贫场域中有意味的细节,表达创作者真实的叙述态度,由此实现了现实题材中国家主流话语和宏大主题的表达。

关键词： 《攻坚日记》 场域 惯习 关系 细节

 全文链接 请求原文

全国县域复种指数时空变化特征研究

淮贺举; 李奇峰; 王小慧; 胡海棠; 李存军; 《江苏农业科学 》 2021 北大核心

摘要：复种指数是衡量耕地资源集约化利用程度的基础性指标,提高复种指数是粮食持续增产的重要途径之一。为分析全国复种指数变化特征、空间差异、重心迁移,系统收集耕地面积、农作物总播种面积等数据,基于GIS空间展示与分析,应用重心分析法、全局空间自相关、局部空间自相关等方法,研究全国复种指数时空变化特征。结果显示:（1）1998年,全国复种指数最高,达到165%,目前保持在123%左右。（2）从空间上看,复种指数呈现从北到南逐渐增加的趋势;从时间上看,复种指数大多数地区呈现"上升—降低—上升"的趋势。1995年,复种指数在201%～300%之间的区域范围最大,之后2005年和2015年不断减少,同时有向西北方向移动的趋势。1985—2015年,全国复种指数上升区域主要集中在东北、黄淮海、西南、四川盆地农作区,下降区域主要集中在北部低中高原、长江中下游（东南部）、江南丘陵、华南农作区。（3）1985—2005年空间上的聚集态势增加,2005—2015年降低。与1985年相比,2015年全国复种指数重心向西南移动33 km,其中复种指数<100%的重心向东南移动433 km,复种指数100%～200%的重心向东北移动104 km,复种指数>200%的重心向东北移动319 km。我国复种指数存在空间上的自相关性,南方地区复种指数降低、重心向西南迁移,是我国复种指数变化的最重要特征。

关键词： 复种指数 时空变化 县域 空间相关性 重心

 全文链接 请求原文

基于激光雷达的树形靶标冠层叶面积探测模型研究

谷趁趁; 翟长远; 陈立平; 李琪; 胡丽娜; 杨福增; 《农业机械学报 》 2021 EI 北大核心 CSCD

摘要：果园靶标冠层叶面积有效探测是施药量在线计算的基本依据。针对树形靶标稠密和稀疏2种冠层类型,搭建叶面积测量三维立体试验平台和激光雷达（Light detection and ranging,Li DAR）探测移动试验平台,构建不同厚度和稠密度树形靶标,采用偏最小二乘回归（Partial least squares regression,PLSR）算法与BP（Back propagation）神经网络算法建立了冠层叶面积探测模型。试验结果表明:PLSR算法获得稠密厚冠层、稀疏厚冠层、稠密薄冠层和稀疏薄冠层叶面积探测模型的决定系数（R2）分别为:0.962 6、0.413 0、0.889 6、0.269 9;BP神经网络算法获得模型的R2依次为:0.972 7、0.530 2、0.899 3、0.429 0。基于Li DAR的冠层叶面积探测模型对稠密冠层探测精度较高,R2不低于0.889 6,对稀疏冠层探测精度较低,不高于0.530 2,该探测方法可用于稠密冠层叶面积在线计算,指导果园精准变量喷药。

关键词： 果园喷药 叶面积探测模型 LiDAR 偏最小二乘回归算法 BP神经网络

 全文链接 请求原文

不同色型异色瓢虫转录组差异表达基因分析

陈旭; 陈梦瑶; 王甦; 臧连生; 肖达; 《植物保护学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为探究不同色型异色瓢虫Harmonia axyridis之间产生生理学差异的机制,通过Illumina HiSeq测序平台对黄底多窗型、黑底两窗型和黑底四窗型3种不同色型异色瓢虫雌雄成虫的18个转录组进行高通量测序,比较不同色型间的差异表达基因,并结合GO和KEGG数据库对差异表达基因进行注释分析。结果表明:通过对差异表达基因进行定量比较发现,与黄底多窗型相比,2种黑底型异色瓢虫雌雄成虫的下调基因明显更多;GO功能分类结果显示,不同色型的异色瓢虫雄成虫和雌成虫差异表达基因所属分类基本相似,并未见显著富集现象,且主要属于细胞过程、单组织活动和细胞等类别;通过KEGG数据库比对分析发现不同色型异色瓢虫中的差异表达基因功能主要与环境适应和能量代谢通路相关。其中,与氧化磷酸化过程相关的基因在2种黑底型异色瓢虫中的表达量显著低于黄底多窗型异色瓢虫,这种差异在雌成虫中更为显著。

关键词： 异色瓢虫 色型多样性 转录组 能量代谢 氧化磷酸化

 全文链接 请求原文

大豆养分管理研究进展与趋势展望

蔡姗姗; 孙磊; 魏丹; 王伟; 李玉梅; 张久明; 王爽; 李艳; 高中超; 《大豆科技 》 2021

摘要：当前我国大豆自给率较低,提升大豆单产是增强我国大豆自给率的重要途径。在生产实践中提升大豆单产需要加强田间养分管理,采用科学施肥技术。文中对国内外大豆养分管理的现状与技术进行了分析,旨在为增强我国大豆养分管理水平提供理论依据。

关键词： 大豆 养分管理 养分利用效率 展望

 全文链接 请求原文

科研事业单位科技人才培养和激励机制初探——以北京农业信息技术研究中心为例

瞿阳; 姚远方; 《中国科技人才 》 2021

摘要：人才是第一资源,创新人才是创新驱动发展的核心力量。加大对科技人才的有效激励和保障,对于加快高素质人才队伍建设,更好地培养、使用人才具有重要作用。本文以北京农业信息技术研究中心为例,总结其人才培养和激励的经验做法,分析存在问题,提出工作建议,对类似科研事业单位科技人才培养和激励具有一定借鉴意义。

关键词： 农业信息技术 科技人才 人才培养 激励机制

 全文链接 请求原文

作物表型前沿技术与应用

杨万能; 郭新宇; 《智慧农业(中英文) 》 2021

摘要：表型精准鉴定是培育突破性新品种、保障国家粮食安全的迫切需求。与飞速发展的基因组技术相比,目前农业表型性状获取手段主要依靠人工完成,存在低效、主观、可重复性差等缺点。由于缺乏足够的表型技术和方法去分析和挖掘现有成千上万份遗传资源,极大地制约了我国作物基因功能解码和育种进展,急需高通量精准的表型技术突破。随着计算机技术、光学成像技术、传感器技术、人工智能等多学科技术的发展,表型技术研究已成为当前智慧农业研究热点之一。

 全文链接 请求原文

非结构农田环境机器视觉障碍物检测方法

孟志军; 颜丙新; 尹彦鑫; 王侨; 刘卉; 凌琳; 《智能化农业装备学报(中英文) 》 2021

摘要：非结构农田环境准确感知与理解,是农业生产自动化向自主化进程中的关键技术支撑.针对农田作业机器人障碍物感知检测技术,提出3个田间避障路径规划的基本原则.分析阐述非结构复杂农田背景下基于视觉检测田间障碍物的优劣势,概述目前基于单目视觉和双目视觉检测障碍物的主要方法及各方法检测田间障碍物的局限性.探讨基于机器视觉的田间障碍物检测技术的实现方式、优缺点对比和局限性等问题,指出基于视觉的多传感器融合是农田作业机器人环境感知、认知进而自主作业的发展方向.

关键词： 机器视觉;农田环境;障碍物检测;自主作业

 全文链接 请求原文