科研产出
Bacillus velezensis157混合固态发酵生产多种木质纤维素酶的发酵条件优化
《中国农业大学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为论证单一固态Bacillus velezensis 157发酵豆粕中混合碱处理玉米秸秆能否有利于提高内切葡聚糖酶、淀粉酶、木聚糖酶和果胶酶的产酶量,利用DNS法对碱处理玉米秸秆与豆粕混合添加质量比进行优化后,采用单因素法分别对单一发酵豆粕、碱处理玉米秸秆以及混合发酵碱处理玉米秸秆-豆粕中底物与水分质量比、发酵温度以及发酵时间进行优化,并对发酵过程中B.velezensis 157的生长曲线进行测定.结果 表明:经发酵条件优化后,以碱处理玉米秸秆和豆粕的质量比为1.0∶1.0,底物与水分质量比为1.0∶0.5;B.velezensis 157于37℃培养温度下发酵24 h后,混合发酵组的内切葡聚糖酶、淀粉酶、木聚糖酶、果胶酶以及菌落数,均高于单一发酵碱处理玉米秸秆组和豆粕组,酶活力分别可达56.83±1.47、1 949.28±14.41、16.52±0.79和14.53±0.56 U/g,相应酶活力与碱处理玉米秸秆组相比,分别提高了7.81、6.41、1.23和2.53倍;与豆粕组相比,分别提高了1.17、1.35、1.07和1.21倍;同时,混合发酵组中B.velezensis 157菌落数高于豆粕组和碱处理秸秆组.因此,B.velezensis 157混合固态发酵有利于提高B.velezensis 157内切葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶和果胶酶的酶产量,节约了时间和成本,为动物饲料酶制剂和生物饲料的开发提供依据.
关键词： Bacillus velezensis 157 固态发酵 产酶 发酵条件优化
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玉米短链脱氢酶基因IDP2557的克隆及其抗旱功能鉴定
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：短链脱氢酶是分布最为广泛的一类氧化还原酶,并通过参与各种初生代谢及次生代谢反应调节动植物、微生物的生理生化反应。早期工作中发现耐旱玉米品系玉米自选系X923-1根系中zmIDP2557基因受干旱胁迫特异性诱导表达,推测其可能与玉米抗旱胁迫相关。为鉴定其在干旱胁迫下的生物学功能,我们通过RT-PCR的方法从耐旱玉米自选系X923-1根部总RNA中克隆了该基因。该基因包含一个996 bp的开放阅读框,其编码的氨基酸序列与B73相比,有3个位点发生了突变,推测其可能与其抗旱能力的产生相关。构建该基因由组成型启动子35S驱动植物表达载体,并通过农杆菌介导法获得该基因过表达的转基因玉米植株,通过分子检测证实该基因能够稳定遗传并正常转录。最后通过对T1代转基因玉米进行抗旱性鉴定,证实过表达该基因能够显著提高转基因玉米的抗旱能力,zmIDP2557基因是玉米耐受干旱胁迫的优异基因资源。对该基因的功能解析与抗性研究工作可为利用其进行玉米抗旱分子育种工作提供理论支持。
关键词： 玉米(Zea mays) 短链脱氢酶 zmIDP2557 干旱胁迫
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过表达OsHsp90和BsCspB基因可增强大豆的耐盐性
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：热休克蛋白90 (Hsp90)和冷休克蛋白B (CspB)在植物和微生物对非生物胁迫的抗性中起着重要作用。以大豆品种‘天隆1号’为受体材料,利用农杆菌介导的大豆子叶节转化方法获得转水稻OsHsp90和枯草芽孢杆菌BsCspB基因的大豆品系‘J93’。为了研究导入基因的过量表达对转基因大豆耐盐性的影响,本研究设置了3个不同浓度(100 mmol/L, 150 mmol/L和200 mmol/L)的NaCl胁迫处理,利用荧光定量方法分析了盐胁迫下的Os Hsp90和BsCspB基因的相对表达量,测定了叶片的相对电导率和叶绿素含量,并对植株的株高、鲜重、干重以及盐损伤症状进行了评估。结果表明,随着盐浓度的增加,转基因株系‘J93’中OsHsp90和BsCspB基因的表达量明显增加,并且在盐胁迫后24 h内呈现出升降表达模式。同一浓度盐处理下,转基因株系‘J93’的叶片相对电导率比对照低;而叶绿素含量比对照高;转基因株系‘J93’和对照的植株株高、鲜重和干重均有所下降,但转基因株系‘J93’的下降幅度明显低于对照;除经200 mmol/L NaCl处理后植株全部死亡外,其他浓度处理下,转基因株系‘J93’的盐损伤症状明显低于对照。综上所述,OsHsp90和BsCspB基因的过表达可以增强大豆的耐盐性,转OsHsp90和BsCspB基因的大豆品系‘J93’将为进一步耐盐性转基因大豆育种提供基础材料。
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食品抽样在食品监督工作中的重要地位
《食品安全导刊 》 2019
摘要：近年来,随着媒体报道食品安全中出现的一些问题,人们对于食品安全的关注程度也越来越高。我们经常听到的一句话就是"民以食为天",可见食物在我们日常生活中的重要地位,所以食品监督工作至关重要,而食品抽样是食品监督工作中一项重要的关节,我们不能忽视。下面我就食品抽样在食品监督工作中的重要地位进行探讨,希望对大家有所帮助。现阶段我国食品领域存在的问题食品添加剂超量。随着我国经济的不断提高,人们对于食物的口感和味道的需求日益提升,我国也越来越重视食品安全的监管,国家相继出台了相关的政策保护人们的利益。但是,总有一小部分人为了盈利不惜触碰道德底线,
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藏红花素对冻融牛精子获能参数、抗氧化及抗凋亡的影响
《东北农业科学 》 2019 北大核心
摘要：本研究的主要目的是评估藏红花素(crocin)对冻融牛精子获能参数、抗氧化及抗凋亡的影响。试验分对照组和藏红花素处理组(浓度分别为0.5、1、1.5和2 mmol/L),样本冻融处理后分别检测了获能参数、抗氧化相关基因及抗凋亡相关基因mRNA的表达。结果显示:1)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子质量较佳,与对照组无显著差异而与其他处理组相比差异显著;(2)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子获能处理后蛋白磷酸化水平显著高于其他处组(P<0.05);3)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子抗氧化相关基因CAT与GPX基因mRNA的表达量显著高于其它组(P<0.05);4)0.5 mmol/L处理组冻融牛精子凋亡相关基因Caspase-3,TNF-α基因mRNA表达量显著低于其他组(P<0.05)。结论:牛精子冻融前藏红花素处理显著改善冻融牛精子获能参数、抗氧化及抗凋亡能力,添加量0.5 mmol/L藏红花素效果最佳。
关键词： 牛精子 冷冻保存 藏红花素 磷酸化 抗氧化性 抗凋亡能力
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吉林省花生秧与花生壳的体外发酵特性
《草业科学 》 2019 CSCD
摘要：为利用体外产气法评定吉林省花生(Arachis hypogaea)两种副产物(花生秧、花生壳)的营养价值,本研究以3头装有永久性瘤胃瘘管的草原红牛为试验动物,测定花生秧、花生壳、羊草(Leymus chinensis)不同时间点(2、4、6、8、12、24 h)累计产气量、产气动力学参数及体外发酵24 h挥发性脂肪酸(volatile fatty acid, VFA)含量、pH、氨态氮浓度和微生物蛋白(microbial crude protein, MCP)含量。结果表明:1)花生秧不同时间点累计产气量、理论最大产气量和达到最大产气量1/2时的产气速率显著高于花生壳和羊草(P <0.05);羊草的产气速率和产气延滞时间显著高于花生秧和花生壳(P <0.05)。2)羊草的pH显著高于花生秧和花生壳(P <0.05);花生秧的总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acid, TVFA)含量和丙酸比例显著高于花生壳和羊草(P <0.05);羊草的丁酸比例和乙酸/丙酸值显著高于花生秧和花生壳(P <0.05);乙酸比例三者之间差异不显著(P> 0.05)。3)花生秧的微生物蛋白含量显著高于花生壳和羊草(P <0.05);羊草的氨态氮浓度显著高于花生秧和花生壳(P <0.05)。综上所述,花生秧的体外发酵效果最优,营养价值高;花生壳的利用率低,日粮添加比例不宜过大。
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施用不同种类有机肥对黑土磷素含量的影响
《吉林农业大学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：通过5年田间定位试验,研究了施用不同种类有机肥(牛粪、鸡粪、猪粪和堆腐肥)对黑土磷素含量的影响。结果表明:与不施肥(ck)相比,施用有机肥增加了土壤全磷、速效磷、无机磷组分(包括Ca_2-P、Ca_8-P、Ca_(10)-P、Al-P、Fe-P和O-P)及有机磷组分(包括活性有机磷、中等活性有机磷、中等稳定性有机磷和高稳定性有机磷)的含量。其中,Ca_2-P的增加幅度高于其他无机磷组分,活性有机磷和中等活性有机磷的增加幅度高于其他有机磷组分。不同种类有机肥相比,施用猪粪和鸡粪后土壤各形态磷素的含量均高于堆腐肥和牛粪处理。相关分析结果表明,速效磷与Ca_2-P和中等稳定性有机磷的相关性最高,而与Ca_(10)-P和中等活性有机磷的相关性最低。上述结果表明,施用有机肥可增加土壤不同形态(尤其是植物有效态)磷素的含量,猪粪和鸡粪对土壤磷素的贡献大于牛粪和堆腐肥。
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