科研产出
设施内PBAT/秸秆基地膜降解特性及对番茄生长的影响
《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了探究降解地膜在设施内的应用效果，该研究选取PBAT/秸秆基全生物降解地膜为研究对象，同时设立PE地膜组和不覆膜组进行对比，将其应用于江苏地区设施番茄生产。采用傅里叶红外光谱仪、X射线衍射仪、热分析仪、接触角测量仪、扫描电子显微镜和万能材料试验机探究地膜在降解过程中微观结构与形貌、力学强度的变化特性，同时测定地膜在应用过程中对番茄植株株高、茎粗和产量的影响，并进行地膜产品的综合效益分析。结果表明，PBAT/秸秆基全生物降解地膜在120d覆膜期内物理化学性质发生一系列变化，逐步发生了降解。PE地膜在120d覆膜期内表征和力学性能均没有明显变化，说明无降解行为发生。降解地膜对番茄生长的促进效果与PE地膜相当，且均优于不覆膜组。降解地膜组和PE地膜组的番茄果实折合667 m~2产量，分别比不覆膜组高出13.5%和15.0%。地膜综合效益分析表明，PBAT/秸秆基全生物降解地膜的综合效益较佳。因此，PBAT/秸秆基全生物降解地膜应用于江苏地区设施番茄栽培的效果良好，后续可在设施内外其他作物上进行推广试用。
关键词： 秸秆 降解 地膜 设施番茄 聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯
全文链接
请求原文
栝楼新品种'苏蒌1号'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：栝楼新品种‘苏蒌1号’是以‘皖蒌9号’优良变异单株9-1519为母本，湖北十堰武当山野生栝楼HB-05为父本杂交选育而成。生长周期210d左右，中熟；瓜水滴形，幼果绿色，成熟果为深绿色，老熟果为橘黄色。1年生植株平均鲜瓜产量约20 456 kg·hm-2，平均产籽约2 308 kg·hm-2,2年生平均鲜瓜产量约24 372 kg·hm-2，平均产籽2 791 kg·hm-2。高抗蔓枯病和炭疽病。
全文链接
请求原文
青海省大麦黄矮病毒GPV株系小麦分离物基因组克隆及序列特征分析
《植物保护学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为有效防控大麦黄矮病毒(barley yellow dwarf virus,BYDV)病,于2019年自青海省循化县小麦田采集疑似感病病叶,并对其进行反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)检测,并克隆得到BYDV-GPV株系全基因组序列,对克隆的全基因组序列进行系统发育树分析和碱基突变分析.结果显示,在采集样品中检测到BYDV-GPV株系,克隆得到了 BYDV-GPV小麦分离物基因组,其序列全长为5 676 bp,包含3个非编码区和6个开放阅读框,编码6个蛋白,与BYDV-GPV核苷酸序列的一致性高达98.17%,并聚在一个分支上,表明该分离物为BYDV-GPV.获得的青海BYDV-GPV序列在3′UTR出现碱基突变,多了 4个碱基.
全文链接
请求原文
制汁和灭菌方法对藕汁挥发性成分及香气的影响
《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：莲藕汁因其特有的风味,多年来一直为消费者喜爱.为确定不同加工方式对藕汁风味的影响,采用压榨和匀浆2种方法制取生鲜莲藕汁,并分别进行了超高压(high pressure processing,HPP)(400 MPa,10 min)和高压蒸汽灭菌(autoclaving,AU)(121℃,15 min)2种灭菌处理.藕汁挥发性成分采用顶空固相微萃取与气质联机的方法进行了测定,并采用定量感官描述法对香气差异进行了分析.共检测出57种成分,其中醇类13种,醛类11种,酸类1种,酮类2种,烃类9种,酯类4种,含硫类3种,杂环类13种,肟类1种.压榨藕汁总峰面积在HPP和AU处理后分别增加6.89和19.53倍,而匀浆藕汁仅增加1.23和1.40倍.采用主成分分析法对挥发性成分和香气感官属性的相关性进行了分析,结果显示,压榨生鲜汁与其AU处理样品在主成分1方向距离最远,说明压榨汁对处理更为敏感.HPP处理样品与未灭菌样品聚集并以青草香为特点,相关成分有正辛醇、异戊醛等;AU处理可以增强总香气强度并体现为甜香、谷物香、果香,与硫化物、杂环类、烃类等成分密切相关.总体而言,制汁方式和灭菌方式的不同均会使挥发性成分和香气发生改变,而AU处理的影响大于HPP处理,尤其压榨汁表现更为明显.该研究为藕汁生产中风味的评价与调控提供借鉴.
关键词： 藕汁;挥发性成分;制汁方法;超高压处理;高温蒸汽杀菌
全文链接
请求原文
草莓脯贮藏期间非酶褐变的化学途径分析
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：为确定贮藏期间草莓脯褐变的化学途径,将草莓脯分别于37、25、4℃条件下贮藏,测定其色泽以及抗坏血酸、总酚、3种游离糖、5种游离氨基酸和5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,5-HMF)含量,并进行相关性和聚类分析.结果表明:随着贮藏时间延长,3个温度下草莓脯L*、a*、b*值均呈下降趋势,贮藏90d色差△E为11.42~33.33,说明草莓脯贮藏期间色泽发生明显变化;抗坏血酸、总酚、游离糖和氨基酸含量出现不同程度的下降;5-HMF含量则呈线性上升;相关性分析结果显示除谷氨酰胺含量外,其他色泽及化学指标与△E呈显著、极显著或高度显著相关(P<0.05、P<0.01、P<0.001),说明色泽变化可能是抗坏血酸降解、多酚氧化和美拉德反应等途径的共同作用结果;聚类分析则将样品分为两类,较高温度、较长时间贮藏的样品与其他样品能够得以区分,说明温度与时间对褐变程度的影响不可忽略.总之,在草莓脯贮藏期间的褐变过程中,同时存在抗坏血酸、酚类、糖和氨基酸参与的褐变反应,但各成分含量变化与褐变程度存在不同步性.本实验结果可为草莓脯贮藏期间的褐变控制提供借鉴.
全文链接
请求原文
不同浓度氯吡脲处理对西瓜果实发育、品质和产量的影响
《北方园艺 》 2022 北大核心
摘要：以西瓜为试材,采用0.1%氯吡脲开花当天喷施瓜胎的方法,研究了不同浓度(6、8、10、12、14、16、18 mg·kg-1)氯吡脲处理对西瓜果实发育、品质和产量的影响,以期为氯吡脲更好的应用于生产提供参考依据.结果表明:氯吡脲处理与对照相比,前7 d表现出瓜胎发育缓慢的现象,可促进西瓜坐果,平均坐果率提高6.8%,果皮厚度平均增加11.1%,西瓜可溶性固形物含量平均提高4.7%,增加了果皮硬度和瓜皮韧性,对产量无明显影响,处理浓度较高时,还会发生畸形果和裂果情况.通过综合比较,12 mg·kg-10.1%氯吡脲处理表现最好,其膨瓜速度较快,坐果率最高,达到97.4%,中心糖和边糖最高,分别比对照提高了 10.3%和10.9%,产量比对照提高5.8%,果皮硬度和韧性均比对照有提高,畸形果和裂果少,可以在西瓜生产中进行推广应用.
全文链接
请求原文
基于转录组测序技术分析愈创木酚对禾谷镰刀菌的抑菌机制
《江苏农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：植物源酚类化合物愈创木酚可以显著抑制禾谷镰刀菌的生长，本研究利用转录组测序分析愈创木酚对禾谷镰刀菌的作用机制，采用RNA-Seq技术从转录组水平分析禾谷镰刀菌在0.4μl/ml愈创木酚胁迫下的响应机制。结果显示，共筛选到905个差异表达基因表达量发生了变化，其中表达量上调的基因为464个，表达量下调的基因为441个。差异表达基因的COG、GO及Pathway功能分析发现，愈创木酚影响禾谷镰刀菌氧化应激反应、膜组分及离子运输途径。表明，愈创木酚处理后，禾谷镰刀菌的细胞膜完整性受到了破坏，Ca2+运输途径受到破坏，同时愈创木酚作为抗氧化剂也能显著影响禾谷镰刀菌的氧化应激反应。
全文链接
请求原文
奶牛粪沼液对小麦⁃玉米轮作土壤团聚体有机碳组分的影响
《南京信息工程大学学报 》 2022 北大核心
摘要：为探明奶牛粪沼液连续施用对耕层土壤团聚体及有机碳活性的影响,本研究以小麦?玉米轮作体系为研究对象,进行了2年奶牛粪沼液连续施用的田间小区试验,分析了沼液施用后表层(0~10 cm)和亚表层(10~20 cm)土壤水稳性团聚体及其总有机碳与各活性组分含量的变化特征.研究发现:施用沼液后土壤团聚体稳定性显著(P<0.05)增加,土壤小团聚体有向大团聚体演化的趋势,且沼液施用量越大,耕层土壤中大团聚体增加越多;施用沼液后耕层土壤碳库存分别比施用化肥的处理增加25.9%~35.2%,高活性有机碳的变化对土壤碳库的影响最大;施用沼液会通过活性碳的输入提升耕层土壤碳库活度,且亚表层土壤碳库活度对外源有机物的输入更加敏感,大团聚体中活性较高有机碳增加是主要驱动因子.
关键词： 土壤团聚体;有机碳组分;奶牛粪沼液;小麦-玉米轮作
全文链接
请求原文
江苏省规模奶牛场粪污处理利用现状调研分析
《生态与农村环境学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：采用座谈交流、问卷调查、采样监测等方式,对江苏省主要奶牛养殖地区的26家规模奶牛场粪污处理利用情况进行调研分析,旨在摸清奶牛粪污处理利用现状,进而梳理优化提升环节,并提出建议措施.结果发现:当存栏量≥1000头时,85.7%的奶牛场采用机械刮板清粪工艺,92.9%的奶牛场进行粪污固液分离;当存栏量<1000头时,83.3%的奶牛场采用人工干清粪或吸粪车工艺,50%的奶牛场进行粪污固液分离;粪便堆肥利用和粪水还田利用比例分别为88.5%和76.9%,是应用最广泛的技术模式;73.1%的奶牛场将挤奶厅污水与牛舍粪污水混合处理.奶牛场粪污处理利用存在节水减排措施不足、粪水无害化程度不够、农田施用不科学等薄弱环节,建议后续加强粪污减量技术、粪水水生植物净化工艺以及粪水安全还田管理技术的研究与应用.
全文链接
请求原文
伪狂犬病病毒变异株UL43和UL56基因失活株的构建与生物学特性分析
《中国动物传染病学报 》 2022 北大核心
摘要：为探究UL43与UL56基因失活对伪狂犬病病毒（PRV）变异株毒力的影响，本研究基于伪狂犬病病毒（PRV）变异株AH02LA细菌人工染色体（BAC）BACPRV-G，应用En Passant操作技术，分别将UL43与UL56基因的起始密码子进行点突变，获得两株重组BAC株：BACPRV-G-UL43mut与BACPRV-G-UL56mut。之后将携带同源臂的PRV AH02LA gE/gI基因分别于BACPRV-G-UL43mut和BACPRV-G-UL56mut共转染猪睾丸（ST）细胞，从而获得重组病毒PRV-UL43mut和PRV-UL56mut。生长动力学试验显示PRV-UL43mut病毒滴度在感染后12 h有升高趋势，表明UL43基因可能在感染细胞早期抑制病毒增殖；PRV-UL56mut与亲本毒株PRV AH02LA生长动力学相似，表明UL56基因对病毒生长性能无显著影响。荧光定量PCR试验发现UL56基因可抑制感染细胞早期主要组织相容性复合物Ⅰ类分子的转录。此外，小鼠致病力试验显示，相较于亲本毒PRV AH02LA(LD50=10-3.26/0.2mL),PRV-UL43mut(LD50=10-2.63/0.2 mL)与PRV-UL56mut(LD50=10-2.19/0.2 mL)对小鼠的致病力均降低，表明UL43基因与UL56基因可能介导病毒对小鼠的致病性。本研究成功构建了PRV变异株UL43、UL56基因失活株，为进一步揭示PRV免疫逃逸的机制奠定基础，也为研制更加安全有效的PRV弱毒疫苗提供理论依据。
关键词： 伪狂犬病病毒 细菌人工染色体 UL43 UL56 点突变 生物学特性
全文链接
请求原文
