基于磁性ZIF-67纳米材料的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱技术同时检测小麦中17种真菌毒素

韦迪哲; 王蒙; 翟文磊; 《食品安全质量检测学报 》 2022 北大核心

摘要：目的 以磁性ZIF-67纳米材料为净化剂,建立一种QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法（ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS）同时测定小麦中17种真菌毒素的方法。方法 样品经乙腈-水-柠檬酸（80:19:1,V:V:V）溶液提取,采用自制的Fe₃O₄@ZIF-67磁性纳米材料作为QuEChERS吸附剂进行净化,对提取条件、缓冲盐的选择、材料用量因素进行优化,并对建立的方法进行方法学评价。结果 在一定范围内, 17种真菌毒素线性良好（r~2≥0.9983）,定量限（limits of quantification,LOQs）在0.1～10.0ng/mL之间,平均回收率在80.2%～103.0%之间,相对标准偏差（relative standard deviations, RSDs）为2.1%～8.4%。结论 该方法简便、准确,可满足小麦中17种真菌毒素的检测需要。

关键词： 磁性ZIF-67纳米材料 真菌毒素 QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱法 小麦

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京科甜608在不同贮存条件下品质指标及保护酶活性变化

史亚兴; 董会; 卢柏山; 赵久然; 徐丽; 刘辉; 史亚民; 高宁; 《玉米科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：以京科甜608为试验材料,设置3个贮存条件(4℃冷库、12℃冷库和25℃空调房),研究其在不同贮存条件下品质指标和保护酶活性的变化特征,为甜玉米贮运提供理论依据和实践指导.结果表明,参试甜玉米采后贮存相关的14项单项指标间存在不同程度的相关性.不同贮存条件下比较,京科甜608在4℃、12℃和25℃条件下贮存21 d子粒含水量分别减少3.85%、5.13%和15.38%,果穗失重率分别上升15.16%、22.81%和64.61%,可溶性固形物含量分别减少10.88%、65.09%和70.07%,可溶性糖含量分别减少11.20%、54.13%和62.82%.通过对不同贮存条件下京科甜608子粒蒸煮感官品尝评分比较发现,4℃贮存15d以内,蒸煮感官品尝总分在80分以上;12℃和25℃贮存6 d以内,蒸煮感官品尝总分均在80分以上.通过对京科甜608不同贮存条件下过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量的比较得知,4℃、12℃和25℃条件下贮存21 d子粒过氧化氢酶(CAT)活性分别下降20.59%、44.12%和58.82%,丙二醛(MDA)含量分别增加26.04%、38.64%和244.27%.

关键词： 甜玉米 贮存温度 品质 保护酶

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基于模糊Borda法评价昼夜温差对番茄秧苗生长的影响

黄媛; 李瑜玲; 高欣娜; 武猛; 杜亚茹; 康艺凡; 张燕; 杨英茹; 李海杰; 《江苏农业科学 》 2022 北大核心

摘要：为研究北方地区设施番茄秋冬茬定植后秧苗期最适宜的昼夜生长温度条件,以大果型番茄合作906为试验材料,通过昼均温(26、29、32、35℃)、昼夜温差(0、3、6、9℃)2因素交叉试验,在人工气候箱开展9 d番茄秧苗不同昼夜温差生长试验,采集番茄秧苗株高生长速率、茎粗生长速率、根冠比、壮苗指数、光合速率、蒸腾速率、水分利用率、气孔导度、光能利用率9项指标作为数据研究对象,采用主成分分析法、信息量权重法、基于熵值法TOPSIS评价法、独立性权重法、CRITTIC权重法5种方法对生长、生理指标进行评价.其中,通过主成分分析法得到番茄秧苗期最适宜生长的昼夜温度组合为29℃/20℃,利用信息量权重法、基于熵值法TOPSIS评价法、独立性权重法、CRITTIC权重法得到的最适宜温度组合为35℃/26℃,进而通过模糊Borda法综合各单一评价法的序值和排名信息进行综合评价,得到昼温35℃,昼夜温差9℃时,番茄生长、生理综合评价最优,这一结论表明,番茄定植经过缓苗阶段后,适当进行白天高温胁迫,并增大昼夜温差可促进番茄植株生长.

关键词： 设施番茄 昼夜温差 模糊Borda法 生长评价

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冀西北高寒区高产优质生菜栽培及病虫害防治

张静; 连炳瑞; 金亚茹; 张红杰; 王激清; 杨俊刚; 《北方园艺 》 2022 北大核心

摘要：冀西北高寒地区属温带大陆季风高原气候,光照充足,昼夜温差大,雨热同季,适合露地生菜生产栽培.通过选择优良品种、培育壮苗、合理整地施肥、加强栽培管理、科学病虫害防治等技术措施,实现冀西北高寒区生菜的优质高产.

关键词： 冀西北高寒区 生菜 栽培技术措施 病虫害防治

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多源数据小麦条锈病预测研究

孔钰如; 王李娟; 张竞成; 杨贵军; 岳云; 杨小冬; 《遥感技术与应用 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：小麦条锈病是导致小麦大规模减产的气传性病害，其传播扩散过程受多种因素影响，常用的作物病害气象预测模型难以准确模拟。为实现小麦条锈病发病率的精准预测，提出一种基于气象和遥感数据建立的SEIR-StripeRust动态预测模型。以甘肃省陇南地区为研究区，首先基于气象数据和MODIS遥感数据分别构建气象因子和植被指数，然后与发病率进行相关性分析筛选敏感因子并耦合基本感染率，进而建立SEIR-StripeRust模型，最后采用后向传播神经网络（BPNN）、支持向量回归（SVR）和多元线性回归（MLR）模型对比验证SEIR-StripeRust模型的有效性。结果表明：平均气温、相对湿度和归一化植被指数与小麦条锈病发病率显著相关，其建立的SEIRStripeRust模型预测精度最高，决定系数R~2达到0.79，均方根误差RMSE为0.10，平均绝对误差MAE为0.09，均优于相同特征变量下的BPNN、SVR和MLR模型。研究结果表明SEIRStripeRust模型能够有效预测小麦条锈病发病率，并为县域尺度的小麦条锈病预测和精确防控提供技术支持。

关键词： 小麦条锈病 遥感 气象数据 发病率 SEIR-StripeRust模型

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60Co-γ射线对青绿苔草种子萌发及幼苗生长的影响

王萌; 张康成; 范希峰; 滕文军; 温海峰; 张辉; 高康; 滕珂; 武菊英; 岳跃森; 《草地学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为探究不同剂量60 Co-γ射线辐射对青绿苔草种子萌发及幼苗生长的影响,筛选青绿苔草种子适宜的辐射剂量,本研究以青绿苔草50%相对成苗率作为确定半致死量的标准,对青绿苔草种子进行60 Co-γ射线辐射处理,辐射剂量分别为0(对照),75,100,150,250,450和650 Gy.结果表明,随着辐照剂量的增加,青绿苔草种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、成苗率以及幼苗的苗高和根长均逐渐降低;根据种子的相对成苗率,初步确定青绿苔草种子的适宜辐射剂量(半致死剂量)约为138 Gy.本研究以期为今后利用60 Co-γ射线辐射诱变技术对青绿苔草进行种质创新和新品种培育提供理论依据.

关键词： 青绿苔草 种子 60 Co-γ射线 辐射

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大白菜和结球甘蓝硫苷及MAM基因表达分析

汪珊; 康俊根; 冯大领; 卢银; 杨锐; 史凯林; 刘梦洋; 王彦华; 徐东辉; 赵建军; 《植物遗传资源学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：硫苷及其降解产物是十字花科蔬菜重要的次生代谢产物,具有防癌抗癌作用.硫苷合成基因(MAMs,methylthioalkylmalate synthases)负责硫苷侧链的延伸,MAM1催化生成短链脂肪族硫苷而MAM3催化生成长链脂肪族硫苷,因此MAM基因影响了硫苷成分的多样性.本研究利用大白菜和结球甘蓝自交系,从苗期到莲座期取样测定硫苷含量及MAM的相对表达量,分析有益硫苷在两者之间的积累差异以及M4M基因的表达调控作用.结果显示,从苗期到莲座期结球甘蓝的硫苷含量平均值均高于大白菜,大白菜中侧链长度为5C和4C脂肪族硫苷:4-戊烯基硫苷(GBN,glucobrassicanapin)和3-丁烯基硫苷(NAP,gluconapin)含量较高,而结球甘蓝中3C和4C脂肪 族硫苷:3-甲基 硫氧丙基硫苷(IBE,glucoiberin)、2-丙烯基硫苷(SIN,sinigrin)和4-甲磺酰基丁基硫苷(GRA,glucoraphanin)含量较高,有益硫苷SIN和GRA在结球甘蓝中的含量显著高于大白菜.在大白菜和结球甘蓝中分别发现7个MAM拷贝基因,同源基因比较发现M4M1和MAM3的相对表达量在两者之间存在显著差异.大白菜中BraMAM1.1和BraMAM1.2的表达量显著低于结球甘蓝同源基因BoMAM1.1和BoMAM1.2的表达量,而BraMAM3.2和BraM4M3.3的表达量显著高于结球甘蓝同源基因BoMAM3.1的表达量;并且结球甘蓝中3C脂肪族硫苷含量与BoMAM1.1的表达量呈显著正相关,大白菜中5C脂肪族硫苷含量与BraMAM3.2的表达量呈显著正相关.由此推测可能是BraMAM1.1的低表达而BraMAM3.2的高表达,导致了大白菜中3C脂肪族硫苷SIN积累极少而5C脂肪族硫苷GBN积累较多.

关键词： 大白菜 结球甘蓝 硫苷 MAM基因 表达分析

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基于AI的桃树病害智能识别方法研究与应用

吴建伟; 黄杰; 熊晓菲; 高晗; 秦向阳; 《中国农业科技导报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为解决传统人工识别桃树病害效率低、成本高、准确率低等问题,提出了基于AI深度学习的桃树病害智能识别方法,利用并微调ImageNet预训练的DenseNet-169分类模型,对桃树常见的11种病害图像进行预处理与模型训练,搭建桃树病害智能识别软件环境.该方法对常见桃树病害的平均识别率达到91%以上,结合图像处理、深度学习、数据挖掘等技术自动对桃树病害进行识别,实现桃树病害的智能诊断并提供防治建议.该方法具有人力成本低、操作简单、识别效率高等优点,利于病害的及时诊出与防治决策的制定,对促进果园病害防控的智慧化管理具有重要研究意义与应用价值.

关键词： 桃树病害 图像识别 深度学习 DenseNet模型

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黄瓜新品种-"京研绿翡翠2号"

景保东; 张峰; 刘立功; 曹占山; 储昭胜; 郭鑫; 闫佳浩; 《农业知识 》 2022

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碱预处理废液回用显著降低乳酸共发酵中水和碱的消耗

马晓宇; 高明; 刘硕; 李媛; 孙晓红; 汪群慧; 《环境卫生工程 》 2022

摘要：1研究亮点*碱预处理废液100%回用至乳酸发酵过程；*碱预处理废液回用可以使乳酸浓度提高23.0%；*碱预处理废液回用使乳酸共发酵中水和碱的消耗量分别减少84.6%和52.0%；*碱预处理废液回用使L-乳酸光学纯度提高到99.5%。2背景在以餐厨垃圾为底物发酵制备乳酸时，由于餐厨垃圾碳氮比低且容易酸化，导致乳酸产率不高，因此拟在发酵过程中加入木质纤维素类废物进行营养调节和缓解酸化。课题组前期研究结果表明，将餐厨垃圾与香菇菌糠混合共发酵产乳酸时，最终的乳酸产率比单一餐厨垃圾作底物时提高20.8%。但是香菇菌糠在应用前需先经过碱预处理去除木质素，这个过程会产生含碱性物质和木质素降解物的碱预处理废液（PL），将其排放会污染环境。因此，本研究拟将其100%回用至餐厨垃圾和香菇菌糠乳酸共发酵体系中，以减少清水和碱液消耗的同时，还能提高乳酸产量及光学纯度。

关键词： 共发酵 餐厨垃圾 香菇菌糠 碱预处理 废液回用

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