科研产出
日本制定的水产食品中抗菌性物质的安全基准
《水产科学 》 1994 北大核心
摘要：日本制定的水产食品中抗菌性物质的安全基准刘世禄编译（中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛）随着科学技术和人民生活水平的不断提高，人们对水产品的加工质量要求也越来越高。于是，不少国家在试图用物理的或化学的方法来提高水产品的加工质量。在水产养殖过程中，...
全文链接
请求原文
广东沿海贝类不同组织器官中的麻痹性毒素
《海洋环境科学 》 1994 北大核心
摘要：本文报导了广东沿海华贵栉孔扇贝Ｃｈａｍｙｓｎｏｂｉｌｉｓ、栉江珧Ｐｉｎａｐｅｃｔｉｎａｔａ、近江牡蛎Ｏｓｔｒｅａｒｉｖｕｌａｒｉｓ、翡翠贻贝Ｐｅｒｎａｖｉｒｉｄｉｓ、紫蛤Ｓａｎｇｕｉｎｄａｒｉａｖｉｌｃｅａ、文蛤Ｍｅｒｅｔｒｉｘｍｅｒｅｔｒｉｘ、东风螺Ｂａｂｙｌｏｎｉａ等七种经济贝类体中不同组织器官（闭壳肌、消化腺、鳃、外套膜、性腺、足、水管等）的麻痹性毒素（ＰＳＰ）的毒性与分布状况；贝类不同组织器官ＰＳＰ毒性的季节差异以及贝类的ＰＳＰ毒性程度比较。为贝类毒素的综合性研究提供了基础资料。
全文链接
请求原文
鲤鱼肠道细菌及其淀粉酶对宿主消化的影响
《水产学报 》 1994 北大核心
摘要：本文就鲤鱼肠道细菌对其宿主的影响和细菌淀粉酶对宿主消化的影响作了探讨。从鲤鱼肠道筛选细菌菌株６３株，这批细菌中淀粉酶产生菌分布较广，溶血毒素产生菌较少，且产毒素的６株菌无致病性。淀粉酶活力较高的ＣＣＩ１３９菌株的淀粉酶和鲤鱼肝胰脏淀粉酶的最适ｐＨ和反应产物都不相同。原位酶反应法显示鲤鱼肠道食物混合液及肠壁样品中均有细菌淀粉酶。本文结果证明了鲤鱼肠道有稳定的细菌群落，细菌淀粉酶对鲤鱼消化食物中的淀粉起了促进作用。
全文链接
请求原文
轮虫中的氮向鲢、鳙鱼苗体内迁移规律的初步研究
《水产科学 》 1994 北大核心
摘要：稳定性同位素１５Ｎ示踪研究表明，在实验室条件下，轮虫体内氮向鲢、鳙鱼苗体内的迁移速率随温度升高而增大，且向鲢苗的速率高于鳙苗；人工光照时，轮虫体氮向两种鱼苗的迁移率连续上升，无昼夜变化，并且向鲢苗的速率亦高于鳙苗；水温２１℃时，鲢、鳙鱼苗对轮虫氮的利用率分别为８２．２３％和８２．９８％，无显著差异。
关键词： 轮虫，鱼苗，迁移
全文链接
请求原文
高产鱼池三项水质因子控制
《水产科技情报 》 1994 北大核心
摘要：鱼池的水质状况与鱼类的健康生长有密切关系。高产鱼池容易发生缺氧及氨氮、亚硝酸盐浓度升高等现象，引起鱼类急性死亡。作者指明了溶氧、氨氮、亚硝酸盐三项水质指标的安全浓度，并介绍调节控制方法。
关键词： 溶解氧，氨氮，亚硝酸盐，鱼池水质控制
全文链接
请求原文
光合细菌对美国青蛙幼蛙促长、防病等作用的初探
《水产科技情报 》 1994 北大核心
摘要：光合细菌对美国青蛙幼蛙促长、防病等作用的初探李绍奇，吴伟（中国水产科学研究院淡水渔业研究中，无锡２１４０８１）光合细菌（ＰｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃＢａｃｔｅｒｉａ）简称ＰＳＢ，它在自然界广泛分布于水田土壤的表层，河流、湖泊、海洋沉积物的厌氧层上部等...
全文链接
请求原文
淡水鱼类种质资源人工生态综合库的技术管理
《淡水渔业 》 1994 北大核心
摘要：淡水鱼类种质资源人工生态综合库的技术管理葛光映（中国水产科学研究院长江水产研究所）在生产实践中，人们已经注意到占我国淡水养殖鱼类产量９０％以上的青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、团头等主要经济鱼类，在长期人工控制下繁殖所获得的后代，与在自然条件下所获得的苗...
全文链接
请求原文
