基于香味活性值对五谷晒醋香气成分的研究

李少辉; 赵巍; 李朋亮; 张爱霞; 张佳丽; 刘莹莹; 刘松雁; 袁会然; 刘敬科; 《中国酿造 》 2020 北大核心

摘要：采用顶空固相微萃取(HS-SPME)提取五谷晒醋的香气成分,并用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)结合气味活性值(OAV)鉴定对五谷晒醋香气起重要作用的关键香气化合物。结果显示,共检测到52种挥发性风味成分,包括6种醇类、9种酸类、6种醛类、10种酯类、1种烷烃类、4种酮类、6种多酚类和10种杂环类化合物。由气味活性值法确定了17种成分(OAV>1)对五谷晒醋有香气贡献,其中对香气有突出贡献(OAV>100)的化合物有2-呋喃甲醇、苯乙醛、香兰醛、乙酸异戊酯、乙酸苯乙酯、γ-壬内酯、4-甲基愈创木酚和4-乙基愈创木酚。

关键词： 五谷晒醋 香气成分 顶空固相微萃取 气质联用法 气味活性值

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日光温室早春茬甜瓜节水灌溉技术规程

刘胜尧; 贾宋楠; 范凤翠; 张哲; 杜凤换; 赵楠; 《河北农业科学 》 2020

摘要：为规范河北省日光温室早春茬甜瓜节水灌溉技术,促进河北省蔬菜产业的可持续发展,依据国家和行业标准,结合河北省日光温室甜瓜生产实际情况,制订了《日光温室早春茬甜瓜节水灌溉技术规程》(DB 13/T 2992-2019).该规程对灌溉设备与安装,灌溉系统运行管理,甜瓜育苗-定植、苗期、开花-坐果期、膨瓜期和成熟期不同生育期的节水灌溉管理操作要求等提出具体要求.可为河北省日光温室早春茬甜瓜节水灌溉管理措施的制定提供技术支持.

关键词： 甜瓜 日光温室 节水灌溉 技术规程

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乙酰胆碱酯酶生物传感器研究进展

吕晓平; 郭利静; 李宁; 魏月; 杜海英; 《食品工业 》 2020 北大核心

摘要：有机磷农药中毒事件时有发生,乙酰胆碱酯酶生物传感器作为一种新型有机磷农药检测的手段,已被众多的科研工作者广泛应用。详细总结了乙酰胆碱酯酶生物传感器的电极材料、酶固定化方法、酶的活性三方面的研究成果,为后续有关研究提供一定参考。

关键词： 乙酰胆碱酯酶 生物传感器 电极材料 酶的固定化 酶活性

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梨树冻害预防及应对措施

崔丽贤; 刘金利; 《烟台果树 》 2020

摘要：秋冬季节常伴随突遇低温寒冷天气,容易给梨树造成冻害,影响树体生长及果农收益。低温冻害多发生在梨树根系、根颈、主干及枝杈部分,预防不当或应对措施不及时,给生产造成较大损失,生产中应以预防为主,并多关注天气情况。1秋施基肥秋季控制灌水,增施有机肥与磷肥、钾肥,促进枝条及早停长,延长营养物质积累时间,利

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冬小麦减蒸控灌节水高产栽培技术

闵文江; 吕军海; 孙志云; 贾建明; 闵根; 杨慧; 张贯生; 贾沛雯; 《现代农村科技 》 2020

摘要：目前在冬小麦生产中,农民普遍认为浇水越多越好,一般年份仍然习惯于灌溉越冬水、返青水、拔节水、抽穗开花水、灌浆水等,灌溉次数多,水量大,而这些灌溉水却并不能全部被小麦所利用,甚至还会造成冬小麦贪青晚熟、倒伏、病害发生严重等问题,不仅浪费水资源,而且影响小麦产量和品质的提升。

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黑龙港典型县域农业气候资源变化特征分析

李晓爽; 曹彩云; 郑春莲; 李海山; 党红凯; 《天津农业科学 》 2020

摘要：本研究利用黑龙港流域典型县域(南皮县)1967—2015年逐日气温、降水、日照等气象资料,应用有序聚类分析与气候倾向率数理统计方法,分析农业气候资源变化特征,旨为探寻农业气候资源变迁规律及区域农业可持续发展提供研究依据。分析表明,南皮县年均气温有升高趋势,每10年平均升高0.263℃,以冬季增温最为显著,每10年平均升高0.531℃;稳定通过0℃与10℃的活动积温呈上升趋势,每10年分别平均增加62.82℃和49.75℃。年均降雨量有减少趋势,不同季节增减不同,春季降雨量略有增加,其他季节不同程度减少。结合当地粮食生产布局,冬季积温增加对小麦种植和生长有一定影响,夏秋季降雨减少增加了玉米产量不稳定性。

关键词： 黑龙港流域 气温 降水 日照 农业

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微喷灌对夏玉米产量和水分利用效率的影响

郑孟静; 张丽华; 董志强; 申海平; 姚海坡; 张丽荣; 贾秀领; 《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：为研究微喷灌对夏玉米产量和水分利用效率(WUE)的影响,本试验在旱棚条件下以郑单958为试验材料,设置2种灌水方式:微喷灌P(灌水定额:38 mm/次)和畦灌Q(灌水定额:75 mm/次),3种灌水次数:1次(W1)、2次(W2)和3次(W3),采用土壤水分测定仪实时监测整个夏玉米生长季多土层(0～200 cm)土壤体积含水量的动态变化。结果表明,在2种灌水模式下,随着灌水次数的增加(总灌水量增加),夏玉米产量呈增加趋势;相同灌水次数下,微喷灌处理的产量均低于畦灌。与QW1相比,PW2灌水量相同、灌水次数较多,产量提高5.0%;与QW2相比,PW3灌水量减少24%、灌水次数增加,产量提高14.3%。与QW1和QW2相比,PW3植株具有较高的穗位叶光合速率和干物质积累量,且增加了粒重和产量。进一步分析微喷灌(PW2)和畦灌(QW2)的耗水特性发现,与QW2相比,PW2叶面积指数、穗位叶蒸腾速率、阶段耗水量、耗水强度、灌水后日蒸散量及对0～100 cm土层水分的消耗均降低,而深层尤其是100 cm以下土壤水分的利用比例增加,进而PW2全生育期总蒸散量降低10.8%,WUE提高10.3%。综上所述,在华北地区夏玉米足墒播种前提下,采用微喷灌控水方式,灌水定额38 mm、灌水2～3次,可在保障产量的前提下,提高WUE。本研究对华北缺水地区压采地下水,实现节本增效具有重要的理论指导意义。

关键词： 夏玉米 微喷灌 产量 水分利用效率

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河北省黑龙港中低平原地区小麦-玉米种植户节水意愿分析

张新仕; 李敏; 王亚楠; 王晓夕; 符家成; 蒲娜娜; 王桂荣; 《河北农业科学 》 2020

摘要：河北省是粮食生产大省,也是农业用水大省.农业用水占总用水量的比例为63%,随着新技术和新政策措施的推广,农业用水占比略有下降,但仍然矛盾突出.为准确评价农户参与节水的意愿,对河北省黑龙港中低平原小麦玉米种植农户进行了调查.结果表明:影响农户参与节水意愿主要的因素有政府对节约用水补偿措施、掌握节水灌溉技术难易程度、节水技术对经济效益影响度和农业节水知识的培训.并从加强农业节水补贴、简化技术,加大对新技术的培训和宣传等方面提出建议和措施.

关键词： 河北省 黑龙港中低平原地区 小麦 玉米 节水意愿

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桑葚花色苷提取条件的响应面法优化

高林森; 柴岳平; 温吉更; 李亚丽; 郭烨; 《河北农业科学 》 2020

摘要：成熟桑葚中花色苷含量十分丰富,花色苷具有抗炎症、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤等优良的生物学效应.将成熟桑葚冷冻干燥后对其花色苷含量进行分析,在对提取过程中的提取液酸化乙醇中乙醇浓度、乙醇与HCl体积比、提取温度、提取时间和提取次数进行单因素试验的基础上,采用响应面法对桑葚花色苷的提取条件进行了优化.结果表明:响应面法优化的桑葚花色苷提取条件为提取液酸化乙醇中乙醇浓度85%、乙醇与HCl体积比90∶10、提取温度60℃、提取时间90 min、提取1次,桑葚花色苷含量为2.22 mg/g.同时对不同种植条件下桑葚中的花色苷含量进行了差异性分析,为桑葚花色苷进一步开发利用提供了依据.

关键词： 桑葚 花色苷 提取 响应面法

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不同栽植措施对冀薯332叶片光合特性及产量的影响

韩美坤; 刘兰服; 胡亚亚; 高志远; 焦伟静; 田晴; 马志民; 《江苏师范大学学报(自然科学版) 》 2020

摘要：为探究甘薯冀薯332适宜的栽插方式和密度,设置机械栽插方式和密度试验,于2018年筛选出船栽作为主栽方式.在船栽基础上,2019年设置了D2500、D3000、D3500、D4000、D4500 5个栽插密度,研究密度对产量、叶片光合特性、冠层结构和源库关系的影响.结果表明:冀薯332在栽插密度为D4000时,块根产量和收获指数最高;叶片净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度、蒸腾速率和叶绿素含量都最高,光合能力高值持续时间最长,"源"端供应能力最强;叶面积指数最大,蔓薯比最低,有利于通风透光,冠层结构合理;光合产物卸载到块根的效率最高,增强"库"端存储能力,提高产量潜力.

关键词： 甘薯 栽插方式 密度 光合特性 源库关系 块根产量

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