负压辅助钙营养强化对发芽糙米富钙效果的影响

李菁; 《食品研究与开发 》 2023 北大核心

摘要：在糙米催芽过程中进行钙营养强化，并在催芽中期采取负压辅助处理富钙，研究不同浓度CaCl₂溶液（100、150、200 mg/L）浸泡催芽和不同强度负压（-0.06、-0.08、-0.10 MPa）处理对发芽糙米中钙含量的影响，以及负压辅助钙营养强化对糙米在发芽过程中产生γ-氨基丁酸（gamma-aminobutyric acid,GABA）的影响。结果表明，营养强化处理最佳条件为CaCl₂浸泡液浓度150 mg/L、负压处理强度-0.08 MPa、负压处理时间4 h。在此条件下得到发芽糙米中钙含量最高可达523 mg/kg,GABA含量可达89.65 mg/100 g。

关键词： 负压 钙 营养强化 发芽糙米 富钙效果

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大豆蛋白含量主效位点qPRO-20-1的精细定位

杨硕; 武阳春; 刘鑫磊; 唐晓飞; 薛永国; 曹旦; 王婉; 刘亭萱; 祁航; 栾晓燕; 邱丽娟; 《作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：蛋白质含量是大豆重要的品质性状,受多基因控制,定位大豆蛋白质含量相关位点并挖掘候选基因,对定向培育高蛋白含量大豆品种具有重要意义.本研究以优良品种黑农88作为母本与高蛋白优异种质P73-6B作为父本杂交,构建了一个由265个单株组成的F2群体,利用中豆芯1号对F2群体进行基因型鉴定并构建图谱,结合蛋白质含量表型数据,采用IciMapping 4.2软件在20号染色体上定位了一个QTL,物理距离为2.46 Mb,在区间附近筛选出11个多态性SSR标记并分析群体,将定位区间从2.46 Mb缩小至100.8 kb.增加Gm20_28349696、Gm20_30805913、Gm20_31341532和Gm20_31483719共4个SNP位点,进一步将区间缩小到95.8 kb.对区间内包含的4个基因的9个不同组织在Phytozome v13.1和PPRD RNA-seq 2个数据库中的表达量分析得到了2个候选基因,分别为Glyma.20g081800和Glyma.20g082000基因,本试验结果为大豆蛋白质含量基因克隆及蛋白质调控机制研究提供了理论基础,为大豆高蛋白分子标记育种提供材料和技术支撑.

关键词： 大豆 蛋白质含量 QTL定位 候选基因

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农业科研单位生物育种项目资金管理问题研究

赵金英; 《财政监督 》 2023

摘要：近年来，我国农业科研单位生物育种项目经费逐年增加，科研经费作为科研工作开展的重要保障，是农业科研单位提高科技创新能力、保证科研工作顺利实施的基本条件。本文对农业科研单位生物育种项目资金管理问题进行研究，在调查问卷和查账分析的基础上，深入探讨了农业科研单位生物育种项目资金管理存在的问题，并提出相关破解路径及应对策略，为进一步规范科研项目经费管理、提高项目经费使用效率具有重要意义。

关键词： 农业科研单位 生物育种项目 资金管理

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东北黑土区冻融交替土壤特性及适时春播耕作技术综合评价

王怀鹏; 姜辉; 孙继英; 王宇先; 高盼; 尹雪巍; 李明; 史乔丹; 单莹; 邱广伟; 《耕作与栽培 》 2023

摘要：东北农田黑土区在夏季多雨炎热,冬季干燥寒冷,因其独特的地貌地形导致耕层土壤表现出"昼融夜冻"特点,土层冻融循环现象较为明显.在受到冻融侵蚀作用下,本区域水土流失严重,部分地区成土母质暴露,加之春季土壤受冻融交替影响,无法适时完成作物春播工作,对该区域工农业经济发展造成严重阻碍.鉴于此现状,本文就前人针对东北黑土区土壤冻融交替方面研究进行总结梳理,分析冻融交替对土壤理化指标、微生物环境及春播土壤耕作等技术研究,旨在为东北黑土区应对冻融交替及冻融侵蚀现象提供科学的理论支撑和实践指导.

关键词： 东北黑土 冻融 土壤性状 春播评价

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哈尔滨地区不同亚洲玉米螟性诱剂诱捕效果研究

王宇; 王克勤; 王晓曦; 刘兴龙; 王春; 《植物保护 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为了探索亚洲玉米螟性诱剂在哈尔滨地区的诱捕效果,于2019年和2020年在黑龙江哈尔滨地区开展不同品牌诱芯、不同类型诱捕器及不同诱芯悬挂高度处理的亚洲玉米螟田间诱捕试验.结果表明,3种诱芯处理对田间亚洲玉米螟雄蛾表现出不同的诱虫活性,诱芯A诱捕到的玉米螟雄蛾数量显著高于诱芯B和诱芯C,是诱芯B诱蛾量的1.38倍,诱芯C诱蛾量的1.62倍;水盆式诱捕器对玉米螟雄蛾诱捕效率明显高于倒漏斗式诱捕器,诱捕到玉米螟雄蛾数量是倒漏斗式诱捕器的1.94倍.2019年和2020年诱芯不同悬挂高度处理诱捕到玉米螟雄蛾的数量由多到少的顺序为0.8、0.4、1.3、1.8 m和0 m,悬挂高度0.8 m处理诱捕到的玉米螟雄蛾数量显著高于其他处理.综合以上结果,使用水盆式诱捕器,将诱芯A悬挂至0.8 m高度更适合哈尔滨地区田间玉米螟的防治和种群监测.

关键词： 性诱剂 亚洲玉米螟 诱捕器 诱芯高度 诱捕效果

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大豆诱变育种技术的研究进展

马晓宇; 王永斌; 张金波; 谭巍巍; 肖晖; 韩新春; 刘昭军; 王广金; 《大豆科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：随着经济的发展，人们对大豆需求量及品质要求越来越高，培育高产量、多抗性、优质大豆品种迫在眉睫。然而受生态条件的限制，优质大豆种质资源材料匮乏，遗传背景狭窄，而且大豆自然变异过程繁琐且漫长，仅依靠大豆自发突变获得优质遗传材料十分困难，因此利用诱变技术创制优质、高产、多抗新种质是发展大豆产业的有效手段之一。诱变育种技术与常规育种相比，更有利于提高基因变异频率，扩大育种选择范围，高通量筛选有益突变，促进优良性状重组等，能够在短时间内获得性状丰富的突变体，解决种质资源遗传基础狭窄的瓶颈问题，广泛应用于优良性状的大豆新品种选育。本文概述了化学诱变、物理诱变的原理、种类及特点，总结归纳了国内外大豆种质创新中常用的诱变方法和技术优势，展望未来大豆诱变育种技术的应用前景，为大豆育种实践提供参考与启发。

关键词： 大豆 育种 诱变育种技术 应用

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食品中黄曲霉毒素样品前处理及检测技术研究进展

袁迪; 洪滨; 张珊; 冯俊然; 山珊; 张竞一; 任传英; 《食品安全质量检测学报 》 2023 北大核心

摘要：黄曲霉毒素主要存在于发霉的粮食、豆类、坚果及其相关的食品中,极易通过饮食进入人体,是诱发肝癌的主要因素,对人体健康造成重大威胁.因此,为保障食品安全、维护人类健康,对食品中的黄曲霉毒素进行定量检测至关重要.食品基质复杂多样,检测前需要使用配套的前处理技术对食品中黄曲霉毒素进行富集、纯化.本文对近年来食品中黄曲霉毒素的前处理及检测技术的原理、应用、特点进行了综述,对液液萃取、固相萃取、磁性固相萃取、免疫磁性固相萃取、免疫亲和柱以及QuEChERS等样品前处理技术的优缺点进行了比对,并对化学分析、仪器分析以及免疫分析等黄曲霉毒素检测技术的研究进展进行了总结,对其发展趋势进行了展望,为后续开展黄曲霉毒素的安全风险评估以及新型检测技术开发等相关研究提供新思路.

关键词： 黄曲霉毒素 样品前处理 检测技术

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生物防治在蔬菜绿色生产中的应用

陈秀玲; 王婕; 钱春荣; 刘昕; 来永才; 《黑龙江农业科学 》 2023

摘要：中国是一个农业大国,蔬菜的生产量和消耗量巨大.在病虫害防治方面传统的化学防治已经无法满足当代社会大众对健康生活的迫切需求,绿色生产的重点之一在于病虫害防控,生物防治是病虫害绿色防控的重要手段.与化学防治相比,生物防治具有高效、环保、对人畜无害等优点,能够完美规避化学防治的缺陷与不足.本文总结了生物防治的主要策略及其在蔬菜绿色生产中用于病虫害防治的应用现状,探讨了生物防治在蔬菜绿色生产中的应用前景及今后的发展方向.

关键词： 生物防治 蔬菜 绿色生产 病虫害

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2023年1-10月我国进口粮食数量、吨价、主要来源国情况

王翠玲; 闫文义; 《黑龙江粮食 》 2023

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齐齐哈尔地区致仔猪腹泻产肠毒素大肠杆菌毒力及耐药基因的检测

陈亮; 刘雪松; 沈思思; 冯万宇; 李丹; 张蕾; 苗艳; 兰世捷; 于辰龙; 张艳; 江波涛; 《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心

摘要：为了了解黑龙江省齐齐哈尔地区致仔猪腹泻产肠毒素大肠杆菌携带的毒力基因及耐药基因情况，试验对采集的156份样本（腹泻病死仔猪器官样本123份，粪便样本33份）进行大肠杆菌的分离纯化及分子生物学鉴定，并对分离的大肠杆菌菌株进行小鼠致病性试验、毒力基因检测、药敏试验及耐药基因检测。结果表明：分离鉴定到148株大肠杆菌，其中112株具有致病性，致病性大肠杆菌中有87株携带产肠毒素大肠杆菌毒力基因，其中携带LT、K88、987P毒力基因的大肠杆菌检出率较高，分别为31.03%、28.74%、20.69%。87株产肠毒素大肠杆菌中链霉素、阿米卡星和头孢唑啉的耐药菌株较多，分别为56,53,52株。共检出56株产肠毒素大肠杆菌携带耐药基因，其中携带TEM耐药基因的菌株总检出率最高，达到48.21%;其次是CTX-M基因，总检出率为28.57%;再次是qnr基因，总检出率为25.00%。说明齐齐哈尔地区仔猪腹泻产肠毒素大肠杆菌主要携带LT、K88、987P毒力基因和TEM、CTX-M、qnr耐药基因。

关键词： 产肠毒素大肠杆菌 仔猪 腹泻 毒力基因 耐药基因

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