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鲸类体内持久性有机氯残留研究的进展

南方水产 2008

摘要:文章综述了20世纪70年代以来有关鲸类体内持久性有机氯(persistent organochlorines,POs)的研究进展和概况,包括鲸类体内POs残留水平的分析方法;POs进入鲸体内的方式及消除途径;鲸类体内POs的残留水平;POs对鲸的有害影响;鲸类体内POs污染的毒性评价。通过分析表明,POs对海洋生态系统的影响还将持续很长时间,中国应进一步研究近岸海域哺乳动物POs的长期污染效应,进而更深入地研究其环境行为、归宿和影响效应。

关键词: POs 鲸类 残留

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汶川地震后振兴西部渔业经济的战略研究

现代农业科技 2008

摘要:总结分析了西部地区渔业环境资源和发展现状以及汶川大地震对西部渔业造成的灾难性创伤,并提出了振兴西部渔业经济的新的战略思路。

关键词: 西部渔业 汶川地震 发展战略

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铜胁迫对两种不同来源长萼鸡眼草生长及氮代谢的影响

农业环境科学学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:采用苗期水培的方法,研究铜胁迫和营养缺失及二者的复合作用对矿区和非矿区长萼鸡眼草生长及氮代谢的影响差异。结果表明,植物吸收的Cu绝大部分分配在植物的根部。Cu胁迫使植物组织中硝态氮(NO-3)含量和硝酸还原酶(NR)活性降低,使植物叶中铵态氮(NH+4)含量和谷氨酰胺合成酶(GS)活性升高,植物生物量减少。Cu胁迫下矿区植物叶中Cu含量、根中GS活性比非矿区的低,矿区植物叶生物量、组织中NR活性比非矿区的高。营养缺失使植物组织中NH+4含量、NO-3含量、NR活性、GS活性显著降低,根生物量显著增加,且矿区植物叶中GS活性的变化比非矿区的少。Cu胁迫营养缺失复合作用使植物组织中Cu含量、叶中GS活性显著升高,使根生物量、根中NR活性显著降低,且矿区植物叶中Cu含量增加的比非矿区的少。低营养胁迫可促进长萼鸡眼草对外源Cu的吸收,同时也刺激了植物根的生长,Cu胁迫和营养缺失环境下非矿区植物氮代谢的紊乱程度要比矿区的高,来源于矿区的植物对贫瘠和高Cu环境表现出更强的适应性。Cu及营养缺失对植物氮代谢的影响是非常复杂的,与植物组织中可利用氮和碳的改变有关,也与植物组织中酶活性的直接改变有关。

关键词: 长萼鸡眼草 Cu胁迫 营养缺失 氮代谢 生长

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甲基睾酮对水产品质量安全和人体的影晌

海洋与渔业 2008

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黏红酵母对牙鲆肠黏液黏附及肠道定植规律的研究

安徽农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究黏红酵母(Rhodotorula glutinis)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus casei)对牙鲆肠黏液的黏附能力,探讨黏红酵母在牙鲆肠道中的定植规律及对牙鲆抗病能力的影响。[方法]采用体外黏液黏附模型测定上述4株益生菌的黏液黏附能力,平板菌落计数法测定黏红酵母在肠道的数量。[结果]黏红酵母对牙鲆肠黏液黏附能力最强,其次是鼠李糖乳杆菌,纳豆芽孢杆菌黏附能力最弱。投喂含黏红酵母饲料的牙鲆肠道其酵母数量达到了103~104cfu/g内含物。鳗弧菌攻毒后,对照组牙鲆死亡率显著高于黏红酵母组。[结论]黏红酵母在牙鲆肠道具有较好定植潜能并能降低牙鲆因弧菌引起的死亡率,因此具有较好的应用前景。

关键词: 黏红酵母 黏附 定植 牙鲆

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黄海重要饵料鱼种矢耳石的形态特征

中国水产科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:由于鱼类矢耳石的形态结构稳定,具有种的特征,且坚硬不易被消化,其形态特征可用于鱼类胃含物分析中的种类鉴定。本研究选取黄海"简化食物网"中的30种重要饵料鱼种为研究对象,描述了各种类矢耳石的形态特征,并进行了比较分析。结果发现,这30种重要饵料鱼种的矢耳石中形态结构相似的有7组:赤鼻棱鳀和中颌棱鳀,细条天竺鱼和斑鳍天竺鱼,多鳞鱚和少鳞鱚,皮氏叫姑鱼和白姑鱼,黄姑鱼和小黄鱼,黑鳃梅童鱼和棘头梅童鱼,以及矛尾鰕虎鱼和六丝矛尾鰕虎鱼,本研究为胃含物分析等基于耳石形态的种类鉴别提供了基础资料,同时进一步更广泛深入地研究和认知鱼类的耳石形态,近缘种耳石形态特征的量化研究,以及同一种类耳石形态的地理变异等的研究将有助于更准确地进行种类的鉴别,对提高胃含物分析的准确度也有很大帮助。

关键词: 黄海 饵料鱼种 胃含物分析 矢耳石 形态特征

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香菇多糖和黄芪多糖对鲤免疫细胞的活性和IL-1β体外诱生表达的影响

水产学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:为了探讨香菇和黄芪多糖对鲤免疫细胞的免疫活性作用,采用Percoll密度离心等技术,对鲤的头肾巨噬细胞和外周血白细胞进行分离纯化,并离体培养,从细胞和分子水平上研究了香菇和黄芪多糖的免疫调节作用。巨噬细胞和外周血白细胞分别体外暴露不同浓度的黄芪多糖和香菇多糖后,采用MTT法测定它们对鲤外周血白细胞增殖的影响;NBT还原法和Griess试剂显色法测定对头肾巨噬细胞的呼吸爆发的影响;实时定量PCR法测定头肾巨噬细胞细胞因子IL-1β诱导表达的影响。结果显示,黄芪和香菇多糖作用头肾巨噬细胞24h后,香菇多糖浓度为1,10,100μg·mL-1时能显著诱导巨噬细胞的氧爆发活性,黄芪多糖则没有显著的诱导作用;黄芪和香菇多糖作用头肾巨噬细胞96h后,香菇多糖低浓度时对细胞的氮呼吸爆发活性无显著影响,黄芪多糖浓度10μg·mL-1能显著诱导氮呼吸爆发活性,而在浓度为1000μg·mL-1两者均表现为高浓度抑制作用;两者作用外周血白细胞24h后,香菇多糖浓度为100,1000μg·mL-1和黄芪多糖浓度为10,100μg·mL-1时都能显著促进鲤外周血淋巴细胞的增殖;两种多糖作用头肾巨噬细胞24h后能显著增强IL-1β的体外诱导表达。结果表明黄芪多糖和香菇多糖对离体培养鲤免疫细胞有明显活性作用,对鲤非特异性免疫和特异性免疫具有促进作用。

关键词: 多糖 巨噬细胞 IL-1β

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秘鲁外海夏季渔业资源与水温分布特征

海洋水产研究 2008 北大核心 CSCD

摘要:根据2006年12月~2007年1月在秘鲁200海里专属经济区外海渔场的探捕调查,对该海域夏季的渔业资源和水温分布特征进行了初步探讨。结果显示,南半球夏季调查海域(13°~22°S,78°~90°W)受秘鲁寒流的影响,存在一大范围的低温水舌,表层水温分布范围为19·37~23·26℃,由南向北递升。北部温跃层顶界较浅,厚度较小,强度较大;而南部温跃层顶界较深,厚度较大,强度较弱。拖网的平均CPUE为38·4kg/h,渔获物以茎柔鱼Dosidicus gigas为主,占总渔获量85·2%;秘鲁鳀Engraulis ringens仅分布于调查海域东南部的秘鲁专属经济区外缘水域,资源密度指数为3·7kg/h。秘鲁外海除茎柔鱼外,其他中上层鱼类的资源少,集群性差,不适合作为大型拖网加工船的作业渔场来开发。建议我国的东南太平洋竹筴鱼Trachurus murphyi拖网渔业向智利外海南部(45°~50°S)和西部(95~110°W)海域发展。

关键词: 渔场 渔业资源 水温 秘鲁外海

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汞监测中水样保存条件的研究

中国卫生检验杂志 2008

摘要:目的:研究汞监测中水样的保存最佳条件。方法:采用H2SO4-KMnO4消解体系、冷原子荧光光谱法,分析水样在不同保存条件下,水中汞的稳定性的变化规律。结果:水中汞的稳定性随酸度增加而增加,酸类保存剂的保存效果为HNO3>HC l>H2SO4;氧化剂K2Cr2O7对水中汞的稳定效果优于KMnO4,氧化剂的用量应根据水中还原物质的含量确定;玻璃瓶保存水样中汞的效果优于塑料瓶。结论:汞监测中选用硝酸和盐酸,添加量为取样量的1%左右;氧化剂选用重铬酸钾,添加量可根据被测水质的CODC r值确定;贮存器选用玻璃瓶优于塑料瓶。水样保存时应根据水质特征添加保存剂。

关键词: 监测 水样 冷原子荧光光谱法

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黏红酵母表面黏附蛋白及肠黏液受体的初步研究

水产学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:为获得对大菱鲆肠道具有较强黏附能力的益生菌株,了解其黏附机制,采用体外黏液黏附模型及Western-blot技术,对黏红酵母等4株益生菌的大菱鲆肠黏液黏附性能及黏红酵母表面粘附蛋白和肠黏液受体进行了初步研究。结果表明,4株益生菌均可黏附于大菱鲆肠黏液;但各菌株的黏附能力存在较大差异,其中黏红酵母黏附能力最强,鼠李糖乳杆菌次之,假丝酵母和枯草芽孢杆菌相对较低。黏红酵母表面蛋白预先与肠黏液孵育2h后,显著抑制了黏红酵母与肠黏液的结合,其黏附百分率下降了83.6%;但上述处理对其他3株益生菌的黏附没有明显影响。Western-blot显示黏红酵母表面蛋白中分子量为38.5ku和28.6ku的两个蛋白参与对肠黏液的黏附过程,大菱鲆肠黏液中分子量为27.3ku和22.3ku两个蛋白可与黏红酵母表面蛋白特异性结合。糖原染色显示上述4个蛋白均为糖蛋白。

关键词: 黏红酵母 黏附蛋白 黏液受体 大菱鲆

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