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资源类型: 中文期刊
收录级别:北大核心(精确检索)
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多菌种固体发酵玉米渣及玉米浆生产饲料蛋白的研究

饲料工业 2002 北大核心

摘要:随着我国淀粉工业的迅速发展,玉米渣皮及玉米浆的废渣、废液大量排放,不但造成大量能源的浪费,而且对人类环境造成了严重的破坏。众所周知,在自然界中,微生物具有强大的生物催化酶系统,在发酵过程中能将动物难以消化的粗纤维等大分子物质分解成易消化吸收的小分子物质,同时还能产生大量的

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新疆棉田病虫害防治策略与技术的展望

中国棉花 2002 北大核心

摘要:就生态管理理论及可持续控制棉花病虫害策略进行了探讨 ,提出了优化棉田生态系统 ,改善农区生态环境 ,生物防治技术及产品的开发利用 ,植保信息技术的应用将是今后新疆棉田病虫害可持续生态调控的关键

关键词: 新疆 棉花 病虫害 综合防治

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棉花高密度栽培配套农艺措施的研究

中国棉花 2002 北大核心

摘要:据多年大面积超高产田的调查 ,每公顷 9万~ 1 8万株都可以获得产量 1 5 0 0 kg以上的皮棉 ,尤以正常年份高产棉田每公顷收获株数在 1 3.5万~1 5万株时 ,容易获得 2 70 0~ 30 0 0 kg皮棉超高产纪录。

关键词: 棉花 高密度 栽培 农艺措施

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奶牛泌乳期奶样分离多种葡萄球菌属抗红霉素甲基化基因鉴定

中国奶牛 2002 北大核心

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牛病毒性腹泻病毒在绵羊垂直感染中的抗原分布

中国预防兽医学报 2002 北大核心 CSCD

摘要:将新疆分离的病毒性腹泻病毒 (BVDV)野毒株SHN_98和标准毒株OregonC_2 4分别接种无BVDV感染的羔羊和怀孕 10 0天左右的母羊 ,建立BVDV在绵羊垂直感染的动物模型 ,应用病毒抗原定位检测的免疫组化染色技术 ,探求BVDV在实验性感染绵羊经胎盘感染胚胎、羔羊过程中 ,病毒在感染组织、靶器官、靶细胞中的分布规律。结果表明 :BVDV通过母羊的胎盘感染胚胎。BVDV在感染妊娠母羊体内主要分布于心肌、肝、肺、脾、淋巴结、胃肠粘膜、脑神经、子宫粘膜、胎盘等器官组织 ,其中以胃肠粘膜、脾、淋巴结、脑神经、子宫粘膜、胎盘等器官组织中分布量较多 ;BVDV在垂直感染胚胎体内主要分布于胸腺、淋巴结、脑、肝、肾、心肌、脾、肺、胃肠粘膜、脐带等器官组织 ,其中以胸腺、胃肠粘膜、脑神经等器官组织中分布量较多 ;BVDV在垂直感染羔羊体内主要分布于心、肾、胃肠粘膜、脾、胸腺、淋巴结、大脑、小脑、海马、视丘、视神经、眼球脉络膜等器官组织 ,其中以胃肠粘膜、大小脑、脾、视神经、淋巴结等器官组织中分布较多。在组织分布中 ,BVDV对上皮细胞、神经胶质细胞、淋巴细胞有较强的亲嗜性。SHN_98和OregonC_2 4在垂直传播中组织器官的分布无明显差异

关键词: 牛病毒性腹泻病毒(BVDV) 垂直传播

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营养牛肉圆的研制

食品工业科技 2002 北大核心 CSCD

摘要:阐述了营养牛肉圆的制作工艺。采用四因素三水平正交实验法,得出最佳工艺条件为:水35%,淀粉15%,骨泥12%,在85℃的水温下挤丸,保持5~8min即可。这种产品具有良好的风味、色泽、口感,既营养又方便。

关键词: 营养 牛肉 水温 淀粉 骨泥

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蛛丝蛋白的研究进展及利用前景

世界农业 2002 北大核心

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气相色谱法测定红提葡萄中溴氰菊酯残留量的分析方法研究

仪器仪表学报 2002 EI 北大核心

摘要:研究了应用气相色谱—电子捕获检测器检测红提葡萄中溴氰菊酯残留量的分析方法 ,用丙酮提取、活性炭脱色、石油醚萃取。外标峰面积法定量。该法对溴氰菊酯在葡萄样品中的回收率为 89.5 %~ 10 8.6% ,检出限为 0 .0 0 7mg/ kg。

关键词: 气相色谱 溴氰菊酯 红提葡萄

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低糖果酱中多酚氧化酶褐变防止

食品工业 2002 北大核心

摘要:本文研究了苹果和梨的低糖果酱中多酚氧化酶(PPO)的部分特性及褐变度与产品存放期的关系。经试验和观察认为,低糖果酱的变色以酶促褐变为主,苹果酱的褐变比梨酱发生要早且严重;单一的常规杀菌方式不适宜于低糖果酱;采用抑制剂的方法控制褐变发生具良好效果。

关键词: 低糖果酱 PPO特性 抑制剂

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转基因抗虫棉在南疆棉区的试种情况

中国棉花 2002 北大核心