科研产出
北方23个梨品种鲜榨梨汁的理化特性分析和感官评价
《食品与机械 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：以北方主要栽培品种、正在推广品种和新引进品种梨为试材,测定不同品种梨的出汁率、鲜榨梨汁的可溶性固形物(SSC)、可滴定酸(TA)、pH和420 nm下的吸光值(OD420)等理化特性,计算可溶性固形物和可滴定酸的比值(SSC/TA)。同时对梨汁进行感官评定、量化评分。结果表明:黄金、鸭梨和丰水是理想的制汁品种。雪梨则由于褐变严重且酸度低,不适宜制汁。五九香、秋黄、早酥等品种香气浓郁、酸度较高,清爽可口,可用于果汁调配。大多数日韩梨品种由于褐变较轻,甜度较高,可以制汁,但需要调配来提高酸度,更便于为消费者接受。
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不同水分管理下全田土下微膜覆盖的冬小麦耗水特性
《中国农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】针对海河平原水资源匮乏与冬小麦生产水分高耗的现实矛盾,研究不同水分管理条件下全田土下微膜覆盖的冬小麦耗水特性,探索区域小麦节水生产新方法。【方法】采用大田试验,以小麦常规种植方法为对照,进行两地3年试验研究。【结果】全田土下微膜覆盖下,小麦生育期田间耗水量显著降低116.1—167.9 mm,土壤贮水消耗占总耗水的55.5%—77.9%。覆膜显著减少了小麦返青前的耗水量,生育后期耗水占总耗水量的比例提高。覆膜条件下,拔节前根系吸水深度较露地处理浅40 cm,生育期2 m土体可供水212.2—240.3 mm,春季灌水75 mm小麦对土壤贮水消耗集中在0—140 cm土层,比常规生产(CK,3次灌水共225 mm)深40 cm,灌水时间后移可显著减少2 m土体贮水消耗。土下微膜覆盖条件下,雨养耗水284.3 mm可获得不低于7 500 kg·hm-2的小麦产量,播前灌水≥60 mm或抽穗期灌水75 mm,可获得与CK相当的产量,水分利用效率比CK提高40%以上、净水分利用效率和灌溉水利用效率达到最高。【结论】全田土下微膜覆盖雨养或适时少量灌水是海河平原大幅降低小麦耗水,缓解水资源供需刚性矛盾的一种新型种植方法。
关键词： 土下微膜覆盖 水分管理 冬小麦 耗水特性 海河平原
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基于组学的寄生蜂与寄主免疫的相互作用
《应用昆虫学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：寄生蜂作为天敌昆虫,在害虫生物防治中起着极其重要的作用。现代分子生物学和第二代测序技术的迅速发展,为筛选寄生蜂与寄主免疫互作的关键分子,阐明寄生蜂逃避或抑制寄主免疫系统攻击的机理提供了新的机遇。昆虫的天然免疫可分为细胞免疫和体液免疫,寄生蜂在与寄主长期的协同进化过程中,依靠毒液(venom)、多分DNA病毒(PDV)、类病毒颗粒(VLP)、畸形细胞(teratocyte)等手段,一方面调控寄主血细胞的增殖和分化,抑制细胞包囊反应,从而破坏寄主的细胞免疫系统;另一方面,通过抑制酚氧化酶原激活干扰寄主的体液免疫,从而逃避黑化反应的攻击。寄生蜂在发育过程中也有相应的免疫防御机制。本文从细胞免疫、体液黑化反应以及免疫信号通路等方面,综述了近年来利用组学手段在寄生蜂调控寄主免疫方面取得的最新进展,以期为阐明天然免疫的分子机制、探索害虫防治新方法提供借鉴。
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黑龙港地区不同品种谷子萌发期抗旱性评价
《种子 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：用不同浓度的PEG-6000模拟干旱条件,以12个谷子品种为试材,对其发芽率、发芽指数、活力指数、苗高、根长和鲜重进行比较。结果表明:10%PEG处理抑制作用不显著,随着PEG浓度的增加,抑制作用显著增强,各品种抑制程度不同。采用平均隶属函数法对干旱胁迫的各指标进行综合评价,得出结论:晋谷21和晋谷41为强抗品种;晋谷42、M 1508、龙谷31、冀31抗、首农35和龙谷25为较抗品种;赤谷99、大同29和20015为弱抗品种;200475为不抗旱品种。
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小麦品种耐寒性与春化VRN-1等位基因的关系研究
《植物遗传资源学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：以来自11个省份的134个小麦品种为试验材料,于2009-2010年在石家庄种植,调查冻害情况;并利用分子标记鉴定VRN-1等位基因组成,以明确小麦品种春化VRN-1等位基因组成与耐寒性的关系。结果表明:小麦品种的耐寒性与其VRN-1等位基因组成、地理来源和耐旱性等因素有密切关系。当地理来源相同时,品种的耐寒性一般随着VRN-1等位基因控制的春化效应的增强而减弱;当VRN-1等位基因组成相同时,品种的耐寒性一般随着地理来源的纬度降低而减弱。本研究结果为小麦品种的耐寒性改良提供了重要参考。
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玉米小斑病菌毒素诱导自交系Mo17凋亡的检测
《华中农业大学学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：利用提取的玉米小斑病菌C小种(Helminthosporium maydis race C,HMC)毒素处理同核异质体Mo17-C和Mo17-N叶片及叶片中的原生质体并进行凋亡检测。叶片凋亡检测采用DNA凝胶电泳分析,结果表明:Mo17-C和Mo17-N均出现DNA-ladder,其中HMC毒素质量浓度为250μg/mL时,诱导12 h后Mo17-C出现的DNA-ladder最明显,而Mo17-N在HMC毒素质量浓度升至300μg/mL时,诱导12 h后DNA-ladder才最明显。原生质体的凋亡检测采用Hoechst 33258荧光染色法并统计其凋亡率,结果表明:Mo17-C和Mo17-N均出现细胞凋亡的特征,包括产生凋亡小体、环状染色质和染色质边集的现象,且凋亡率均随毒素浓度的增加和诱导时间的延长而呈上升趋势。但对于相同处理,C细胞质的凋亡率显著高于N细胞质,Mo17-C对HMC毒素的敏感性大于Mo17-N。
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谷子品种抗旱性评价
《河南农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为鉴定黑龙港地区12个谷子品种的抗旱性,以10%、15%、20%3种质量分数的聚乙二醇(PEG)-6000模拟干旱胁迫,研究各品种的发芽率、发芽指数、根长、苗高、鲜质量、活力指数,并用模糊隶属函数进行了综合评价。结果表明,3种质量分数的干旱胁迫对以上6个指标均有明显的抑制作用,且随着PEG质量分数的升高抑制作用增强。10%、15%、20%PEG 3种干旱胁迫处理对谷子种子发芽率的抑制率分别为4%、11%、26%,发芽指数抑制率分别为12%、24%、44%,根长抑制率分别为21%、44%、61%,苗高抑制率分别为8%、19%、39%,鲜质量抑制率分别为22%、34%、51%,活力指数抑制率分别为31%、50%、73%。干旱胁迫主要影响谷子种子的发芽速率和幼苗的健壮程度。抗旱性评价结果表明,赤谷16是强抗品种,晋谷31、冀谷19、豫谷1号、晋谷51、龙谷27、晋谷52、衡谷0902、龙谷11属于较抗品种,衡谷10号、长农38属于弱抗品种,晋谷46属于不抗品种。
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曲周县机井水矿化度及对粮食生产的影响研究
《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了探明河北曲周县农业灌溉机井的水质情况及其对粮食产量的影响,就不同深度机井水取样测定了其矿化度,并调查了使用不同机井灌溉的小麦、玉米产量。结果表明,曲周县机井水矿化度整体分布呈现西南高、东北低的趋势。深井水矿化度较低,平均为1.473 g/L,属于淡水;浅井水矿化度较高,平均达到3.826 g/L,属于微咸水。在对粮食生产的影响上,调查结果表明,浅井灌溉小麦、玉米的单位产量较深井灌溉分别减少4.81%、4.06%。对曲周县整体粮食生产而言,每年因浅层微咸水灌溉造成的小麦、玉米产量损失分别达到446.36×104kg、402.8×104kg,直接经济损失高达1823.52万元,因此对县域的农业生产造成了巨大的影响,应当引起足够的重视。
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黄淮海地区大豆产量及其稳定性评价
《中国农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】解析黄淮海地区大豆育成品种产量构成因素对产量的贡献及其品种与环境的互作,鉴定代表性品种高产与稳产性,为黄淮海大豆育成品种在生产及育种中的有效利用提供理论依据。【方法】利用能够直观分析农作物双向数据的GGE(genotype+genotype-by-environment interaction)双标图,根据GGE中的"环境之间的关系"("environmental vector"view)、"哪个赢在哪里"("which-won-where"view)及"高产性和稳产性"("mean VS stability"view)分析参试品种的高产特性与不同年份试验的代表性,解析黄淮海区域有代表性的94个夏大豆品种在2008—2010年份的产量与产量组成因子。【结果】不同年份相同区域的试验品种表现差异很大,品种与环境存在互作。单株粒重、单株粒数、单株荚数、百粒重是产量的主要贡献性状,其中,影响产量最重要的因素是单株粒重。三年中,受不同年度环境影响较小、稳产性较好且高产的品种有冀9号-3L-2、冀豆17、徐豆10号、中作00-484和7651-1。【结论】在产量构成因素中,对产量影响的最重要因子是单株粒重,其次为单株粒数、单株荚数和百粒重;相同区域不同年份间品种产量差异较大,品种与环境之间存在互作。
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哈茨木霉与啶酰菌胺互作对番茄灰霉病的增效作用评价
《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：旨在探讨杀菌剂与哈茨木霉菌互作防治植物病害增效作用的评价方法。采用对峙法,孢子悬浮液法和离体叶片法分别测定了哈茨木霉菌与啶酰菌胺互作对番茄灰霉病菌的抑制作用,用互作系数>1作为互作增效作用的评价标准,并用离体叶片法验证其评价结果。3种方法表明啶酰菌胺和木霉菌互作后对灰霉病的防效均高于两者单独处理的防效。用互作系数评价出啶酰菌胺与木霉菌互作有增效作用,与离体叶片法验证结果一致。互作系数作为木霉菌与杀菌剂互作增效作用的评价标准是科学合理的,在生产上可作为防治番茄灰霉病的应用依据。
关键词： 哈茨木霉菌 杀菌剂 番茄灰霉病 增效评价 互作系数
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