科研产出
不同大豆品种豆乳的凝聚特性研究
《大豆科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以全国不同地区的67个大豆品种为原料,研究了不同品种豆乳的凝聚特性,并分析了大豆理化成分与豆乳的凝聚特性之间的关系。结果表明:豆乳的氯化钙凝聚特性受大豆中多种化学组分的影响。可溶性蛋白、P、豆乳总固形物含量越高的品种,凝固速度越慢,凝乳所需要的Ca2+浓度也越高;蛋白质组成中11S/7S比值越大,豆乳凝固越早,凝乳也越快;滴定酸度与豆乳完全凝固所需的Ca2+浓度呈显著正相关(r=0.279,P<0.05),与豆乳上清液中不沉淀的蛋白含量呈显著负相关(r=-0.253,P<0.05);脂肪、百粒重等在豆乳凝乳过程中作用不明显。上述结果随大豆品种不同而有所差异。
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华北地区四个野生大豆保护区野生大豆种子耐盐性的比较研究
《吉林农业科学 》 2011 CSCD
摘要：以4个野生大豆保护区共40个野生大豆种质为材料,在种子萌发期对其进行NaCl不同浓度(25mmol/L、75 mmol/L、125 mmol/L、175 mmol/L)的盐胁迫处理,分析其4项耐盐指标,研究不同地区野生大豆种质耐盐性。结果表明:随着NaCl浓度的提高,供试材料发芽率、发芽势、发芽指数和萌发活力指数逐渐降低。低盐浓度下,盐分对某些野生大豆种子萌发有一定的促进作用。聚类分析表明,垦利地区K21、K27和武清地区W34、W35、W39种质的耐盐性较强;安新地区A2、A4、A5,冀州地区J14、J16、J17、J18、J20,垦利地区K25种质具有较弱的耐盐性;其它供试材料耐盐性一般。
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防治玉米螟高效球孢白僵菌新菌株筛选
《吉林农业科学 》 2011 CSCD
摘要：从吉林省田间采集玉米螟僵虫,进行菌株的分离、纯化,通过对产孢力、孢子发芽力和玉米螟幼虫毒力进行评价,选育出7株(D1虫-5、D1虫-9、L2虫-8、L1-1-1、D6虫-2、D10虫-2、S9虫-X-1)产孢力强、气生孢子发芽率高和毒力强的白僵菌新菌株。实验表明:7个菌株固体麦麸发酵产孢量分布在160亿～335亿个孢子/g的固体发酵物;气生孢子培养16 h萌发率为48%～93%,22 h萌发率均达到100%;孢子浓度106亿个/mL,接种8 d时,玉米螟幼虫僵死率在93%～100%;菌株毒力强弱与产孢能力和孢子萌发率无明显相关性,但与孢子浓度和作用时间呈正相关性。
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新型杀菌剂NC-224防治马铃薯晚疫病试验效果
《吉林农业科学 》 2011 CSCD
摘要：试验结果NC-224药剂对马铃薯晚疫病有较好的防治效果,防治效果优于市售品种科佳和瑞凡,浓度以应用NC-224(2000倍)为最好,对块茎产量提高明显。
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20份葡萄种质亲缘关系的SSR分析
《果树学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：利用SSR标记对20份葡萄材料进行了基因组多态性分析,从245对引物中筛选出19对用于葡萄的SSR扩增。共扩增出144条带,均为多态性条带,多态性百分率为100%。根据SSR扩增结果,利用NTSYSpc2.10e软件进行Jaccard相似性系数分析,20份葡萄材料的遗传相似系数为0.630～0.900,平均遗传相似系数为0.765。通过UPG-MA进行聚类分析,在遗传相似系数0.665处,20份葡萄材料可分为4大类群。第1类包含欧洲葡萄、美洲种群的种间杂种和欧美杂种;第2类包含我国南方野生资源刺葡萄、毛葡萄、复叶葡萄、菱状叶葡萄、蘡薁葡萄和华东葡萄;第3类为山欧杂种;第4类为山葡萄。山葡萄与欧亚种、美洲杂种的亲缘关系较远,欧亚种与美洲种之间亲缘关系较近。
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大豆线粒体细胞色素b基因的克隆及系统分析
《大豆科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：根据实验室测序的大豆线粒体基因组片段设计线粒体细胞色素b(Cytochrome,cob)基因特异引物,PCR扩增获得1 173 bp大豆(JLGM-1B)线粒体cob基因保守区序列。经序列分析,该基因编码391个氨基酸,A+T含量58.1%,G+C含量41.9%。Southern杂交表明cob基因在栽培大豆线粒体基因组中至少有2个拷贝。氨基酸序列及系统进化树分析表明,大豆与其它植物的cob基因具有较高的同源性,与双子叶作物同源性高达98%,其分类地位与传统系统分类地位相吻合,说明cob基因具有较高的保守性,可以作为分子系统分类学潜在的遗传分化标记。
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雨养条件下春玉米“吨粮田”栽培的增产因素分析
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对雨养条件下影响春玉米"吨粮田"产量的因素进行分析,明确"吨粮田"的增产因素。【方法】选用先玉335,采用增加种植密度、二次追肥和化学调控3项"吨粮田"栽培技术,在吉林省东部湿润冷凉区,连续3年进行"吨粮田"和常规田栽培玉米大田试验,通过栽培技术的改进研究"吨粮田"的光合生产能力,探讨"吨粮田"的增产因素。【结果】在雨养条件下,当种植密度为9万株/hm2时,"吨粮田"春玉米的平均产量由12 535.5 kg/hm2提高到16 876.5 kg/hm2,单位面积产量增加了33.37%。分析其增产因素,认为通过增加密度提高了叶面积指数(LAI)、单位面积的光合能力及干物质积累量,使最大LAI达到6.4,较对照增加了3.68%;在吐丝期通过第二次追肥提高了生育后期叶绿素含量,延长了叶片光合能力的持续期;利用化控技术克服了因高密度和二次追肥所引起的倒伏问题,保证了源的高效供给,"吨粮田"玉米的群体粒叶比较常规田高6.84%。【结论】"吨粮田"栽培可以提高群体的光合生产能力,增加群体干物质积累量和库容量。
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