染色体研究的新方法与新进展

龙华; 付元帅; 陈戟; 赵刚; 刘江东; 陈建武; 余其兴; 《长江大学学报(自科版) 》 2006

摘要：从染色体显微分离与显微克隆、染色体连锁图谱、染色体原位杂交、染色体涂染、染色体的基因定位以及染色体的片段转移等几个方面,分别综述了染色体研究的新方法和新进展,并展示了分子细胞遗传学的发展前景。

关键词： 染色体 显微分离与显微克隆 连锁图谱 原位杂交 染色体涂染 基因定位 染色体片段转移 进展

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池养南美蓝对虾与南美白对虾肌肉营养品质的比较

邴旭文; 王进波; 《水生生物学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：对南美蓝对虾和南美白对虾的肌肉营养成分与营养品质进行了分析比较。结果表明:南美蓝对虾的粗蛋白含量显著高于南美白对虾(P>0.05),南美白对虾的水分、粗脂肪和粗灰分含量均显著高于南美蓝对虾(P>0.05)。两种对虾的氨基酸组成基本一致,均含有18种氨基酸,四种鲜味氨基酸总量分别为31.30%、30.73%(干样百分比),必需氨基酸指数(EAAI)分别为69.88、62.42,其构成比例符合FAO/WHO的标准。脂肪酸中EPA与DHA含量均较高,分别为20.91%、18.60%,矿物元素含量丰富。上述分析表明,南美蓝对虾和南美白对虾肌肉均为优质的动物蛋白食品,从营养学的角度,南美蓝对虾的蛋白质营养价值要高于南美白对虾,南美白对虾的脂肪酸营养价值高于南美蓝对虾。

关键词： 南美蓝对虾 南美白对虾 肌肉 营养品质

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大鹏澳网箱养殖海域底质有机物污染特征

甘居利; 林钦; 贾晓平; 黄洪辉; 蔡文贵; 《海洋环境科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：大鹏澳网箱养殖海域表层底质有机物含量为1.65%~3.50%,平均为2.57%,明显高于我国浅海的一般水平和一类评价标准,超标率82.5%,超标0.04~0.75倍。有机物含量以春季和夏季较高,冬季次之,秋季明显较低,在网箱区内外的平均值分别为2.66%、2.42%。不同测站底质中有机物含量与硫化物含量正相关(r=0.704,p<0.05),其中以夏季的相关最显著(r=0.818,p<0.02)。网箱海域底质有机物单因子质量指数为1.28,老化风险为3级,说明沉积环境受到有机物的明显污染,面临中等程度的老化风险。

关键词： 网箱养殖 有机物 分布 变化 老化风险

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麒麟菜膳食纤维对SD大鼠30天喂养实验和致畸作用

李来好; 戚勃; 杨贤庆; 《中国水产科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：为评价麒麟菜(Eucheuma)膳食纤维的食用安全性,按照中国食品安全性毒理学评价方法对SD大鼠进行了30 d喂养和传统致畸实验。30 d喂养实验,分对照组和低、中、高剂量组,分别将麒麟菜膳食纤维用0%、1%、5%、10%的剂量添加于饲料中通过30 d混饲方式给予受试物,实验期间观察其一般状况、体重、摄食量、食物利用率。第30天处死各组大鼠,对血液学指标、血清生化指标、器官以及组织病理学检查。传统致畸实验,分阴性对照组和10%饲料添加量的剂量组,另设阳性对照组,以浓缩鱼肝油25 mL/kg BW灌胃,实验期间按时检查孕鼠体重,实验末期取胎检查其外观、记录死、活胎数及骨骼和内脏的异常情况。结果表明,30 d喂养实验中,动物生长正常,无一死亡或中毒症状,各项观察指标不随剂量的增大和受试时间的延长出现剂量反应关系;致畸实验中,孕鼠生长良好,胚胎发育正常,胎鼠异常率均在自然发生率范围内。因此,可认为麒麟菜膳食纤维无毒、无致畸作用,食用安全可靠。[中国水产科学,2006,13(1):65-72]

关键词： 麒麟菜 膳食纤维 大鼠 30d喂养实验 致畸

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养殖密度对凡纳滨对虾能量转换效率的影响研究

李纯厚; 秦红贵; 贾晓平; 田丽霞; 《南方水产 》 2006

摘要：为了降低凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)养殖过程中对环境的污染胁迫,探讨养殖密度与能量转换效率的关系,2004年6~7月在室内水族箱条件下研究了凡纳滨对虾在不同密度下的能量转换效率。试验初始幼虾规格为5·0~6·0cm,体重2·75~3·20g·尾-1。实验设3个密度梯度组,分别为50、150和400尾·m-3,实验水体0·10m3,投饵率4%~7%,养殖时间3周。结果表明,试验密度为50尾·m-3时,能量转换效率为19·31%±1·01%;150尾·m-3时为22·56%±2·69%;400尾·m-3时为15·31%±2·49%。显然,养殖密度对凡纳滨对虾能量转换效率产生明显影响,3组密度试验显示,以150尾·m-3密度组能量转换效率最高。

关键词： 凡纳滨对虾 能量转换效率 密度

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鳜hepcidin cDNA的分子克隆及序列分析

刘碧莲; 白俊杰; 劳海华; 叶星; 简清; 《中国水产科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：Hepcidin是近年来发现的一类具有独特性质的抗菌肽,根据GenBank中收录的鱼类抗菌肽hepcidin的cDNA序列设计一对简并引物,用RT-PCR方法从鳜(Siniperca chuatsi)肝脏组织中克隆到hepcidin的cDNA,并构建pMD18-T-hep-cidin载体进行序列测定和分析。结果表明,该cDNA长为381 bp,其中第20~277位是该基因的开放阅读框(ORF),编码86个氨基酸,形成由信号肽(24个残基)、前肽(42个残基)和成熟肽(20个残基)3部分序列组成的前体肽,与已报道的其他鲈形目鱼类hepcidin相比较,核苷酸序列的同源性为72.2%~92.0%,所推导的成熟肽与包括人类在内的其他生物hepcidin成熟肽的同源性在50%~86.4%,都含有8个保守的cys残基,可形成4个链内二硫键。鳜hepcidin cDNA片段的获得为以后的重组表达奠定了实验基础,也为抗菌肽hepcidin家族找到了新的成员。

关键词： 抗菌肽 hepcidin 鳜 cDNA克隆 序列分析

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青蟹(cylla)育苗和养殖研究的现状和发展趋势

谢营梁; 施兆宏; 乔振国; 徐吟梅; 《现代渔业信息 》 2006

摘要：本文主要根据澳大利亚国际农业研究中心召开的澳大利亚和东南亚的青蟹养殖研讨会的资料,详细地介绍了最近几年来东南亚和澳大利亚青蟹养殖研究的现状和存在的问题,仅供青蟹养殖人员参考。

关键词： 青蟹 养殖 育苗 东南亚 澳大利亚

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当心有毒的鱼

宋盛宪; 《海洋与渔业 》 2006

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对虾池塘养殖生态系的研究进展

郑杰民; 叶乐; 朱小明; 《福建水产 》 2006

摘要：了解养殖生态系统结构和功能对指导健康养殖至关重要。本文概述了对虾池塘养殖生态系统的基础研究和应用研究现状及存在问题,并从生态学角度阐述了对虾养殖生态系统的特点,提出对虾养殖生态系统的建立和维持要以去除过剩的营养盐为目标,注重进行物流和能流畅通的立体养殖体系和多池循环的综合养殖体系的定量研究与模拟,以实现对虾养殖的可持续发展。

关键词： 海水养殖 对虾池塘养殖 养殖生态系统

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天鹅洲、黑瓦屋长江故道湿地水质的模糊综合评价

江永明; 倪朝辉; 樊启学; 李立银; 李云峰; 周运涛; 谭德彩; 罗红波; 《淡水渔业 》 2006 北大核心

摘要：将模糊数学的基本原理引入到湿地水质评价中,对天鹅洲、黑瓦屋长江故道湿地水质状况进行综合评价研究。根据监测断面水质污染特点,确定7个指标作为评价因子,建立评价因素矩阵,计算出影响因子的权重。在此基础上构建了湿地水质模糊综合评价模型,计算出天鹅洲、黑瓦屋长江故道各监测断面的水质级别,证明两故道湿地的污染物主要是氨氮、总磷和有机物。

关键词： 湿地水质 模糊综合评价 长江故道 权重 隶属度

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