水产品中寄生虫危害分析及预防措施

张双灵; 周德庆; 《中国水产 》 2005 北大核心

摘要：水产品由于其味道鲜美、营养丰富受到我国人民的欢迎。但经调查,多种水产品中存在对人体有害的寄生虫,其中感染比较严重并且易致人类患病的海鱼有黑头鱼、牙鲆、真鲷、鲅鱼、鲱鱼、鳕鱼、太平洋鳕、江鳕、明太鱼(狭鳕)、鲑鱼、雅罗鱼、

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现阶段我国渔业信息化存在的问题及今后的发展重点

杨宁生; 《中国渔业经济 》 2005

摘要：渔业信息化是应用信息技术对渔业科技、生产和流通领域进行提升和改造的动态过程。我国渔业信息化水平与发达国家相比,差距较大。这种状况主要是由于:对渔业信息化缺乏总体规划和远景目标,缺乏具有带动全局性和战略性的重大技术、重大产品和重大系统,缺乏必要的渔业信息技术规范和标准,渔业信息资源未能充分、有效地开发,渔业信息技术的成果与应用转化脱节,现代渔业信息服务严重滞后等。针对这些问题,我国今后一段时间渔业信息化研究与建设的战略重心应是:加强我国渔业信息基础平台的建设,充分开发和利用信息资源,实现渔业信息资源共享;利用信息技术对渔业资源环境进行准确、及时和全面的监测研究;面向特定目标组装集成各种有效技术,形成各种实用渔业信息系统;加强基础设施建设,提高渔业信息服务综合水平。

关键词： 渔业信息化 问题 发展战略 中国

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我国研发机构与高等学校R&D水产课题比较研究

阎彩萍; 韩云峰; 杨子江; 《中国渔业经济 》 2005

摘要：R&D作为整个科技活动的核心,受到越来越多的关注。本文在对我国研发机构与高等学校的R&D水产课题进行比较的基础上,提出在研发机构和高等学校开展水产课题的若干建议,以便对水产科技资源进行有效整合。

关键词： 研发机构 高等学校 研究与试验发展 水产课题

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有关我国鱼粉资源的思考

李晓川; 《中国水产 》 2005 北大核心

摘要：鱼粉是饲料工业最重要的原料,水产养殖业的蓬勃发展导致了对鱼粉需求的快速增长,而鱼粉供应的数量和价格对我国水产养殖业的效益影响又是甚大的,鱼粉作为我国水产养殖饲料工业的战略性资源应当受到充分重视。国产鱼粉现状如何?资源怎样?出路何在?如何确保我国水产养殖业发展对鱼粉的需要?为此,本刊特请国家水产品质量监督检验中心李晓川主任撰文,以期对此有所帮助。

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牙鲆全雌化研究的新进展

徐竹青; 《中国水产 》 2005 北大核心

摘要：由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所主持的院重点科研计划项目"控温诱导牙鲆全雌化的研究"进展良好,取得理想效果.通过异精启动实现雌核发育段高温诱导培育牙鲆"伪雄鱼";再利用雌核发育及低温诱导培育全雌鱼2340尾,结果显示雌化率达到100%用成熟"伪雄鱼"与正常成熟雄鱼配组,实现自然产卵,已培育仔鱼234万尾,为全雌牙鲆的养殖提供良好的基础.

关键词： 牙鲆 全雌化 温度控制 异精 雌核发育

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贝类健康化生产技术的建立

徐竹青; 《中国水产 》 2005 北大核心

摘要：由中国水产科学研究院东海水产研究所主持的跨越计划《贝类健康化生产技术体系示范》项目经过3年的研究.在养殖区污染动力学研究、贝类异地暂养及净化杀菌设备研制等方面有所创新,研究建立了一套完整的居国内领先水平的贝类健康化生产技术,完善了菲律宾蛤仔、牡蛎和青蛤的净化工艺,使净化贝类的质量达到了我国贝类产品质量要求及欧盟91/492/EEC指令的要求;通过建立5500亩贝类健康化生产技术体系示范区,取得了明显的经济,社会和生态效益.

关键词： 贝类 健康化生产技术 中国水产科学研究院东海水产研究所 综合效益 产品质量 净化工艺

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科研硕果累累 质量数量获丰收

徐竹青; 《中国水产 》 2005 北大核心

摘要：2004年是中国水产科学研究院科研成果丰收的一年.40个项目通过验收,27个项目通过鉴定,另外共有28项成果获得省(部)及地方奖励;21项成果获2004年度院科技进步奖."史氏鲟人工繁育及养殖"获2004年度全国农牧渔业丰收奖一等奖,"鲟鱼人工驯养与繁育关键技术研究"获2004年度上海市科技进步一等奖;"中国明对虾健康养殖技术研究与示范"获国家海洋局创新成果奖一等奖,

关键词： 史氏鲟 人工繁育 人工养殖 中国明对虾 健康养殖 中国水产科学研究院 科研成果

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渔业管理学及其研究前沿探讨

王衍亮; 《中国渔业经济 》 2005

摘要：本文在分析渔业管理学的研究对象与学科性质的基础上,从管理学和水产学交叉的角度,明确了渔业管理学的研究内容,建立了渔业管理学的学科体系,提出了渔业管理学的主要研究方法。通过简单回顾国内外关于渔业管理学研究的历史沿革,结合我国渔业管理实践的特点,从渔业公共管理和渔业工商管理两个角度指出了渔业管理学在我国的发展趋势及其前沿课题。

关键词： 渔业管理学 学科建设 发展趋势

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精子冷冻保存对大菱鲆后代遗传结构影响的微卫星分析

陈松林; 刘云国; 季相山; 《高技术通讯 》 2005 EI 北大核心 CSCD

摘要：用微卫星技术对大菱鲆冻精和鲜精受精鱼苗的遗传结构进行了分析比较,以期间接地检验冷冻保存没有对精子的遗传结构产生影响.精子冷冻按三步法进行,冻后成活率为65%(对照为85%).精子在液氮中保存半小时后解冻授精,冻精受精率和孵化率与鲜精的没有显著差异.实验用冻精和鲜精受精鱼苗各15条,且来自相同的父母本,这减少了亲本遗传结构不同对实验结果的干扰.10对微卫星引物的分析结果显示,15条鲜精受精大菱鲆苗共得到等位基因30个,基因型25个,杂合度为0.5747;15条冻精受精大菱鲆苗共得到等位基因30个,基因型25个,杂合度为0.5714.在鲜精受精大菱鲆和冻精受精大菱鲆的30个等位基因中,只有7个等位基因的频率发生了比较显著变化.

关键词： 冷冻保存 大菱鲆 微卫星 遗传结构

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中国明对虾基因组串联重复序列分析

孔杰; 高焕; 《科学通报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：串联重复序列包括微卫星和小卫星重复序列,前者的重复单位长度为1~6bp,后者的重复单位长度在7bp以上.通过对中国明对虾884kb总长度的随机基因组DNA序列的分析,从中共找到了2159个串联分布的重复序列,其中微卫星序列1714个,占总重复序列的79.4%,小卫星序列445个,占总重复序列的20.6%.这些重复序列的总长度为116685bp,占总序列的比例为13.2%,其中微卫星序列长度占9.78%,小卫星序列长度占3.42%.依据重复序列数目的多少,前20种重复序列类型依次是:AT(557个)、AC(471个)、AG(274个)、AAT(92个)、A(56个)、AAG(28个)、ATC(27个)、ATAG(27个)、AGG(18个)、ACT(15个)、C(11个)、AAC(11个)、ACAT(11个)、CAGA(10个)、AGAA(9个)、AGGG(7个)、CAAA(7个)、CGCA(6个)、ATAA(6个)、AGAGAA(6个).其中两碱基重复序列,无论是在数目还是在序列长度上,都占有绝对的优势,而五碱基重复序列的数目和种类都很少,只发现了AGAGA,GAGGC,AAAGA3种;同时发现由7,11,13等数学上称为质数的长度重复单位所组成的重复序列的数目和种类都要比其两边的重复序列的种类和数量要少.

关键词： 串联重复序列 微卫星 小卫星 中国明对虾 基因组

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