科研产出
瘦肉型猪苏钟Ⅰ系生理生化指标的测定
《江苏农业科学 》 1999 北大核心
摘要:测定了苏钟Ⅰ系生理生化指标,结果:后备公猪90~100日龄、母猪90~150日龄体温有上升趋势,以后逐渐下降,210日龄降至最低;呼吸、脉搏频率与环境的温湿度指标有一定的相关性,尤其呼吸频率与温湿度指标呈极显著正相关(相关系数为0.9933);血沉05h为18.91mm、1h为37.64mm、红细胞数5.67×1012/L、白细胞数13.97×109/L、血小板数304.86×109/L,均未超出正常变动范围,但个体差异很大;35日龄和90日龄α-谷酰转肽酶、谷丙酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶四种酶含量,除了α-谷酰转肽酶,另外三种酶35日龄含量均大于90日龄,且后两种酶含量差异极显著(P<0.01)。所有指标与我国地方猪种比较表明:苏钟Ⅰ系继承了母本适应性强的特点,选育工作已初见成效。
关键词: 瘦肉型猪,苏钟Ⅰ系,生理生化指标


低聚果糖(FOS)对幼兔的增重效果研究
《中国养兔杂志 》 1999 北大核心
摘要:低聚果糖(Fructooligosaccharide,简称FOS)是在蔗糖分子上结合1~3果糖的寡糖,甜度为0.6(以蔗糖甜度为1.0计),能促进肠道有益菌(如双歧杆菌)的增殖,抑制有害菌的发育,多广泛应用于人的“功能性食品”中。近年来,随着饲料中添...


灵芝孢子及子实体药效研究进展
《食用菌 》 1999
摘要:灵芝被我国历代医药学家誉为扶正固本的“瑞草”。对灵芝子实体和菌丝体的药理作用已有大量研究,其灵芝多糖的双向免疫调节作用被认为是灵芝扶正固本的物质基础。灵芝孢子荟萃了灵芝的精华,各种有效成分的种类和含量均高于灵芝子实体和菌丝体。


江苏沿海地区抗病苏蜜西瓜丰产栽培技术
《上海蔬菜 》 1999
摘要:江苏沿海地区1992年引种抗病苏蜜西瓜获得成功后,其栽培面积逐年增加,至1998年已占本地区西瓜栽培面积的65.8%。因该品种经济效益极高。很受瓜农青睐。在试种和推广过程中,我们总结出一套适合本地特点的丰产栽培技术,现介绍如下。


中国的特种稻米
《南京农专学报 》 1999
摘要:中国的特种稻米包括黑、紫、红等有色稻米和白色香米, 其原始品种主要分布在我国西南高原山区, 一般产量较低, 经创新与改良后的特种稻米, 保留了原品种的特色, 降低了植株高度, 提高了抗病性, 产量水平已达到5.25~7.5 t·hm - 2。品质分析结果表明: 特种稻米除了具有普通稻米的营养成分外, 部分品种富含矿物微量元素, 尤其富含铁 (Fe) 和硒(Se)。经医学临床试验, 对儿童缺铁性贫血、糖尿病患者及产妇有显著疗效和滋补作用。近年来特种稻米种植面积在逐步扩大, 白色细长粒香米已上市场, 用以替代进口的泰国香米, 有色米亦已被用做糕点等原料, 黑紫米皮已被提取天然色素作为食品添加剂


梅果实的发育解剖学初探
《北京林业大学学报 》 1999 北大核心 CSCD
摘要:该文对梅果实发育过程进行了较系统研究.梅子房内着生二个半倒生胚珠,开花时,胚囊处于4至8核阶段.内果皮分三个层次,最内层的4~6层细胞明显纵向加长,它的硬化大约从花后40~45d开始.外果皮是一种复合结构,由表皮毛、表皮细胞、气孔器和数层下皮组织细胞组成.中果皮主要是薄壁细胞,靠近内果皮的数层中果皮细胞径向显著加长.大约在开花后35~40d,珠被体积达最大,细胞内含大量淀粉.初生胚乳核分裂比合子早,但一直到原胚发育成球形胚时,胚乳游离核才转变为胚乳细胞.以后,胚乳细胞又被迅速发育的胚所吸收和利用.该文对胚珠类型、珠孔塞起源、胚乳吸器及果实发育速度与胚胎发育的关系进行了讨论
关键词: 梅,果实,发育解剖学


银杏果仁辐照综合保鲜技术研究
《核农学报 》 1999 CSCD
摘要:以江苏省泰兴市地方品种为材料,采用钴-60辐照新技术,对不同辐照时期、辐照剂量、包装、前处理和贮藏条件等因素进行试验。结果表明,新收获银杏果仁,经一定包装后,保鲜剂量02kGy较好,种胚已充分后熟的银杏,则需采用灭菌贮藏剂量3kGy。辐照后常温贮藏,3个月保鲜效果在95%以上,辐照前处理有一定保鲜效果。
关键词: 银杏,辐照,保鲜


蟠桃新品种早硕蜜和早魁蜜
《中国果树 》 1999 北大核心 CSCD
摘要:早硕蜜、早魁蜜蟠桃系1985 年分别从白芒蟠桃×朝霞及晚蟠桃×扬州124 蟠桃组合中选育而成的早熟蟠桃新品种。在南京地区, 早硕蜜于6 月初成熟, 果实生育期65~68 天, 平均果重95 g,最大果重130 g; 早魁蜜于6 月底至7 月初成熟, 果实生育期95 天左右, 平均果重130 g, 最大果重200g。两品种外观美丽, 肉质柔软多汁, 风味甜, 可溶性固形物分别为11% ~15% 及12% ~15% 。丰产性好。1997 年通过江苏省农作物品种审定委员会审定并命名。现已在江苏、江西、山东、河北、福建等省种植。两品种推广面积均为100 hm 2 (公顷)。

