苏玉(糯)1号糯玉米罐头的研制

唐明霞; 杨明; 《食品工业科技 》 1998 北大核心

摘要：对苏玉（糯）１号糯玉米无皮整籽罐头的制作工艺作了探讨，确定了关键工艺步骤的条件及产品质量标准。按本工艺生产的糯玉米罐头具有良好的品质和耐贮性。

关键词： 苏玉（糯）1号糯玉米,罐头,化学去皮,加工工艺

 全文链接 请求原文

甘薯品种资源抗旱鉴定

张会云; 钮福祥; 朱磊; 徐飞; 《江苏农业科学 》 1998 北大核心

摘要：从薯块开始膨大时起，采用遮雨处理，使土壤连续干旱直至收获。以抗旱系数（旱池干产／对照池干产）为主，以分枝数、最长蔓长、茎叶鲜重、绿叶鲜重、薯数及Ｔ／Ｒ值共６个形态指标为辅，采用隶属函数法转换数据，并辅以适当的分级标准，最后鉴定出高抗品种８个，中抗品种１３个，不抗旱品种３个。

关键词： 甘薯,品种资源,隶属函数,抗旱鉴定

 全文链接 请求原文

麦/玉米 - 稻对土壤生产力和理化性状的影响

沈明星; 王高武; 蔡永海; 《江苏农业科学 》 1998 北大核心

摘要：不同种植方式连续３年的定位试验表明：（１）麦／玉米—稻显著提高了土壤生产力，生物产量比麦—稻、油—稻增加２８９１％、４３３４％，总粗蛋白质产量比麦—稻、油—稻增加５８５０％、５５６９％；（２）明显提高了土壤有效孔隙总量，减缓土壤粘闭现象的进一步发生；（３）对土壤速效磷的增加有促进作用，但土壤速效钾含量急剧减少；（４）麦／玉米—稻土壤有机质、全氮变化趋势不甚明显，玉米秸秆还田提高了土壤有机质含量。

关键词： 种植制度,土壤生产力,土壤理化性状

 全文链接 请求原文

特优559旱育稀植高产栽培技术初探

孙明法; 陈育群; 王玉平; 姚立生; 高恒广; 郁祖良; 徐怀松; 顾来顺; 《江苏农业科学 》 1998 北大核心

摘要：特优５５９旱育稀植高产栽培密度以１８～２２．５万穴／ｈｍ２为宜。分蘖肥在移栽后５～１０天施用最佳，可利于早发、快发。当田间总苗数达成穗数的８０％～９０％时开始搁田，由轻到重，促使群体协调发展。穗肥以保花肥为主，施Ｎ４０ｋｇ／ｈｍ２，配合施磷、钾肥，以提高结实率和千粒重，夺取高产。

关键词： 特优559,旱育稀植,栽培技术

 全文链接 请求原文

甘薯新品种——苏薯8号

戎新祥; 王庆南; 庞廷峰; 赵荷娟; 《江苏农业学报 》 1998 北大核心 CSCD

摘要：甘薯新品种——苏薯８号戎新祥王庆南庞廷峰赵荷娟（江苏丘陵地区南京农科所，南京２１００４６）ＮｅｗＳｗｅｅｔＰｏｔａｔｏＶａｒｉｅｔｙ——ＳｕｓｈｕＮｏ．８ＲＯＮＧＸｉｎｘｉａｎｇ，ＷＡＮＧＱｉｎｇｎａｎ，ＰＡＮＧＴｉｎｇｆｅｎｇ，ＺＨＡＯＨｅｊｕａｎ...

 全文链接 请求原文

优质香粳新品种“苏香粳1号”

李余生; 陆坤行; 陈益海; 王建平; 《种子 》 1998 北大核心

 全文链接 请求原文

江苏省淮北地区农业科技进步分析与评价

刘华周; 牛宜生; 马康贫; 《农业科技管理 》 1998

摘要：定量分析科技进步对农业经济增长的贡献份额（简称农业科技进步贡献率），是评价农业经济发展状况、反映农业科技水平和潜力的重要内容，也是地区间和国际间比较的一个重要指标。科技进步是经济增长的最终动力。有关研究表明，一些发达国家在７０年代农业科技进步贡献率就...

 全文链接 请求原文

甘薯新品种──苏薯8号

王庆南; 沈稼青; 戎新祥; 《农业科技通讯 》 1998

 全文链接 请求原文

南京市应抓好八大农业支柱产业

朱海光; 祝瑞波; 周舫; 《科技与经济 》 1998

摘要：南京市应抓好八大农业支柱产业□课题组“九五”期间乃至今后一段时期内，南京市在继续推进常规农业产业化进程的同时，应着重抓好以下八个既能发挥本地资源优势、又能形成鲜明特色的农业支柱产业：一、肉鸭饲养加工产业（一）立项依据１．市场前景广阔南京市民素有吃盐水...

 全文链接 请求原文

畦高与密度对大萝卜产量及品质的影响

刘照亭; 李国平; 潘耀平; 赵亚夫; 刘卫忠; 吉沐祥; 毛忠良; 《江苏农业科学 》 1998 北大核心

摘要：畦高与密度对大萝卜产量及品质的影响刘照亭李国平潘耀平赵亚夫刘卫忠吉沐祥毛忠良（江苏丘陵地区镇江农业科学研究所句容２１２４００）１９９４年镇江农科所从日本引进萝卜优良品种直春。该品种青头白皮，肉细质脆，汁多味甜，品质好，无辛辣味，宜生食、炒食，加工制成...

 全文链接 请求原文