可溶性海洋生物钙强化食品开发

陈琪; 邹胜祥; 《农村实用技术与信息 》 1999

摘要：该项目取得的主要研究成果:(1)研制出L型可溶性海洋生物钙.贝壳中含有大量的钙以及微量的硒、锌、镁、铁、锰等对人体有益的元素,将贝壳洗净、干澡、粉碎后,在特定的工艺条件下与L-乳酸作用,可生成可溶性海洋钙,即L-乳

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黄渤海部分水生动物的能值测定

张波; 唐启升; 孙耀; 郭学武; 王俊; 《海洋水产研究 》 1999 CSCD

关键词： 黄、渤海 水生动物 能值

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网具材料耐老化性能试验报告

孙中之; 《齐鲁渔业 》 1999 北大核心

摘要：采用日光曝晒法，对不同牌号的乙纶单丝和锦纶6单丝的耐老化性能进行了对比试验。经过4个月曝晒后，乙纶单丝的断裂强度保持率为72～91％，锦纶6单丝为78～84％。加入防老化剂后，乙纶单丝断裂强度保持率达95％。

关键词： 锦纶6单丝 乙纶单丝 耐老化性能 断裂强度保持率

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泥河水库渔业水域水质及评价

卢玲; 赵彩霞; 董崇智; 夏重志; 陈金平; 《水产学杂志 》 1999

摘要：1998年对泥河水库水的理化性状测定、分析，进行评价，为该水库渔业发展提供科学依据。

关键词： 泥河水库 水质 评价

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青蛤幼虫饵料的研究

周琳; 于业绍; 陆平; 《海洋科学 》 1999 北大核心 CSCD

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制定及应用食品微生物标准的原则CAC/GL 21-1997

常仁亮; 《现代渔业信息 》 1999

摘要：本文介绍微生物标准的定义、食品微生物标准组成、食品微生物标准的目的和应用、综合考虑制定和应用微生物标准的有关准则,标准中的微生物概况、抽样计划、方法等有关内容。

关键词： 食品微生物标准

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间接红细胞凝集反应检测中华鳖血清抗体的方法

杨先乐; 贺路; 艾晓辉; 周建光; 柯福恩; 《水产学报 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：建立了间接红细胞凝集反应检测中华鳖血清抗体的方法。试验证明，致敏抗原菌体浓度为３×１０８ｃｆｕ／ｍＬ、ＢＳＡ浓度为２．０ｍｇ／ｍＬ，致敏红细胞浓度２．５％时（无论是人还是绵羊红细胞），本方法能获得最敏感的结果。加入稳定剂后的致敏红细胞，在８０ｄ内检测结果没有显著的差异。本试验测得该方法的灵敏度为１３．４±４．２，而且证明本方法具有较高的特异性、灵敏度、准确性和重复性。

关键词： 中华鳖，抗体，间接红细胞凝集反应，检测

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老江河故道四大家鱼种质资源天然生态库管理与调控

刘绍平; 陈大庆; 邱顺林; 黄木桂; 《湖北农学院学报 》 1999

摘要：从老江河故道四大家鱼种质资源天然生态库的设计原理与结构着手,在对老江河故道水域生态环境的动态监测基础上,提出了合理调控四大家鱼的放养结构和密度、保持故道水域生态系统的结构稳定、定期监测四大家鱼的种质状况、建立健全生态库管理机制等一系列调控对策。

关键词： 四大家鱼 种质资源 管理与调控 老江河故道

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对氨基苯酚废水对水生生物的毒性和可生化性研究

吴伟; 胡庚东; 火村英; 奚新伟; 《湛江海洋大学学报 》 1999

关键词： 对氨基苯酚 急性毒性 致突变性 可生化性

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东海区头足类资源现状与合理利用的探讨

郑元甲; 凌建忠; 严利平; 周金官; 沈锦松; 《中国水产科学 》 1999 CSCD

摘要：根据有关调查、生产和文献资料，较系统地阐明：东海区头足类的种类组成共有７８种，隶属４目，２０科，３８属；产量变动呈上升趋势；其中剑尖枪乌贼的主要渔场为东海南部、中部外海和五岛对马海区渔场，渔期为５～１０月；该种的生物学特征及其与环境的关系等。文中还分析了头足类资源前景，提出了合理利用意见。

关键词： 头足类，种类组成，资源状况，合理利用，东海区

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