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水果中乙醇含量的气相色谱法测定

食品工业科技 2016 北大核心 CSCD

摘要:以樱桃、草莓、梨、枣四种水果为试材,采用DB-WAX(60 m×0.25 mm×0.25μm)毛细管色谱柱和氢火焰离子化检测器建立了气相色谱法测定水果中乙醇含量的方法。结果表明,在进样口温度230℃,FID检测器温度300℃,程序升温40℃(保持11 min),以20℃/min升至220℃(保持13 min),以氮气为载气,柱流量2 m L/min的条件下,乙醇有良好的分离效果。乙醇含量在0.25~100μg/m L范围内,具有良好的线性关系(R2=0.99998),最低检出浓度为1.25 mg/kg。该方法稳定性、重复性和重现性良好,RSD均小于2%。在四种水果低中高三个添加水平下,平均回收率在90.88%~108.80%之间(RSD=0.18%~7.18%,n=6)。该方法操作简单,准确可靠,符合方法学要求,可用于水果中乙醇含量的检测。

关键词: 乙醇 水果 气相色谱

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高效液相色谱测定樱桃酚类物质

食品工业科技 2016 北大核心 CSCD

摘要:本文建立了樱桃多酚物质的高效液相色谱分析方法。将固相萃取技术用于樱桃多酚物质提取过程,优化了前处理提取条件、Waters Oasis HLB固相萃取柱萃取条件以及色谱条件,在此基础上使用高效液相色谱测定了樱桃酚类物质成分及含量。最终确定樱桃多酚提取溶剂为60%甲醇-2%甲酸;HLB固相萃取小柱的淋洗液为10%甲醇-0.1%甲酸、洗脱液为乙腈-5%甲酸,此条件下多酚回收率在70%以上;确定在40℃柱温、2%甲酸水溶液和乙腈为流动相的条件下进行梯度洗脱,结果表明樱桃中含有香草酸、儿茶素、咖啡酸、芦丁、对香豆酸等多种多酚成分,含量在0.37~240.62(mg/kg DW)之间。该方法快速、灵敏、杂质干扰少,樱桃多酚类物质峰分离度较好。

关键词: 高效液相色谱 固相萃取 多酚 樱桃

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大草蛉幼虫对不同寄主植物上烟粉虱卵的捕食功能反应与搜寻效应

植物保护学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:为了研究不同寄主上大草蛉Chrysopa pallens(Rambur)幼虫对烟粉虱Bemisia tabaci(Gennadius)卵的捕食功能反应与搜寻效应,在室内条件下评估了大草蛉捕食功能反应模型,并研究了大草蛉3龄幼虫对棉花、烟草和辣椒上烟粉虱卵的搜寻效应和控害潜能。结果显示,在3种寄主植物上大草蛉3龄幼虫捕食量均随猎物密度的增加而升高,在烟草、棉花、辣椒上的捕食量分别为7.6~28.4、5.4~23.2、6.0~18.8粒;3种寄主植物上的大草蛉捕食功能反应均拟合Holling II、III功能反应模型;在烟草上大草蛉的瞬间攻击率最大,为0.470,处理时间最短,为0.021;在3种寄主植物上大草蛉3龄幼虫搜寻效应均随猎物密度的增加而下降,当猎物密度相同时,在烟草上的搜寻效应高于棉花和辣椒。研究表明,不同寄主植物能够影响大草蛉3龄幼虫对烟粉虱卵的瞬间攻击率及其搜寻效应。

关键词: 大草蛉 烟粉虱 寄主植物 捕食功能

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明清板栗古树遗传多样性的SSR分析

林业科学研究 2016 北大核心 CSCD

摘要:板栗(Castanea mollissima Blume)属于壳斗科(Fagaceae)栗属(Castanea Miller)植物,广泛分布于全国23个省(区、市)[1],年产量约213.2万吨,是我国的传统木本粮食树种和优势经济林树种。北京是华北品种群的主要分布区,板栗主要分布于怀柔、密云、昌平、延庆、房山等地,其中怀柔地区板栗栽培历史非常悠久,分布着丰富的古板栗资源,据专家考

关键词: 板栗古树 荧光SSR标记 遗传多样性 种质鉴定

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我国糯玉米育种及产业发展动态

玉米科学 2016 北大核心 CSCD

摘要:糯玉米以美国研究和利用最多,主要用于淀粉加工和饲料,基本不作为鲜食玉米。我国糯玉米育种起步较晚,但发展迅速,在糯玉米种质创新、组配模式优化、新品种培育、品质改良等方面均具有中国特色,在一些方面具有全球领先优势。京科糯2000等系列品种的选育与推广极大地促进了我国糯玉米产业的整体发展。综述国内外糯玉米育种及产业发展现状、我国糯玉米育种创新点,为我国糯玉米产业在玉米调结构、转方式形势下如何进一步发展提出建议,以鲜果穗销售为主、加工为辅,加强甜加糯新类型品种的选育和推广,加强糯玉米秸秆有效利用,高端特色,打造品牌。

关键词: 玉米 糯玉米育种 京科糯系列品种 产业动态

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213份鲜食玉米自交系的遗传多样性分析

分子植物育种 2016 北大核心 CSCD

摘要:本研究从103对SSR引物中筛选出40对稳定扩增的多态性SSR引物,多态性比率为39.1%,并对213份鲜食玉米自交系的亲缘关系进行分子评价。研究表明,40对SSR标记共扩增出169个等位基因,每个标记位点等位基因数变幅从2到9个,平均等位基因数为4.2。多态性信息含量(PIC)值范围从0.72到0.91,平均每对引物0.82。基于非加权组平均法(UPGMA)聚类分析将供试玉米自交系划分为3个大类群,第3类群又划分7个亚群,遗传聚类分析结果基本与自交系谱系及来源相符。

关键词: 玉米 SSR 自交系 遗传多样性 多态性信息量

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毛白杨不同组织器官稳定表达看家基因的筛选

植物生理学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:以毛白杨(Populus tomentosa)‘BJHR01’的不同组织器官为材料,运用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术及内参基因表达稳定性分析软件Best Keeper、Norm Finder和geNorm分析了8个看家基因在毛白杨不同组织器官中的表达稳定性。所选看家基因包括细胞骨架蛋白肌动蛋白基因(actin)、微管蛋白基因(TUB)、18S核糖体RNA基因(18S rRNA)、翻译延伸因子(EF-1 beta)、翻译起始因子(eIF 5AV)、组蛋白编码基因(H3)、核糖体蛋白基因(RP)和泛素蛋白基因(UBQ),结果发现eIF 5AV、actin和UBQ三个内参基因在毛白杨不同组织器官中表达水平稳定,适合在定量PCR分析中作为内参基因;TUB的表达稳定性最差,不适宜作为毛白杨不同组织器官基因表达研究的内参基因。在毛白杨不同组织器官基因表达水平研究中,可选用eIF 5AV、actin和UBQ三个内参基因的几何平均数作为参照标准,实验数据的分析将更为准确。

关键词: 实时荧光定量PCR 内参基因 基因表达水平 毛白杨

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自制固相萃取柱-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬中的8种真菌毒素

食品科学 2016 北大核心 CSCD

摘要:建立基于自制固相萃取柱的样品净化-超高效液相色谱-串联质谱同时测定果蔬中8种主要真菌毒素的方法,包括链格孢毒素、展青霉素、赭曲霉毒素A及橘青霉素。样品经80%乙腈溶液提取、离心后,通过自制固相萃取柱(HLB+MCX)排除杂质干扰,流出液经氮吹至近干后,直接用超高效液相色谱-串联质谱进行测定,基质外标法定量。在较宽的线性范围内,8种毒素的线性相关系数(r~2)均不小于0.99,定量限为1~5 μg/kg,在3个不同添加水平下的加标回收率为76.0%~102.7%,相对标准偏差为0.8%~4.7%。该法灵敏度高,操作简单﹑快速,适用于苹果、樱桃和番茄等果蔬中痕量真菌毒素的测定。

关键词: 真菌毒素 自制固相萃取柱 超高效液相色谱-串联质谱 果蔬

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农产品价格波动时期的空间自相关性分析

计算机工程与设计 2016 北大核心 CSCD

摘要:针对传统农产品价格分析手段忽略空间信息的问题,采用GIS技术和空间统计分析方法,从空间维度研究农产品价格在剧烈波动时期的空间自相关性特征和空间分布格局。以近期波动幅度较大的大蒜价格为例,通过计算全局Moran’s I和局部Moran’s I系数,绘制Moran’s I散点图和LISA集聚图进行测度和分析。实验结果表明,在大蒜价格稳定时期,各批发市场的价格整体呈现出显著的全局空间自相关特征;在大蒜价格波动起伏较大时期,各批发市场的价格没有明显的相关性。该研究有助于掌握农产品价格在波动时期的空间聚集模式和关联性,为稳定农产品市场行情提供相关依据。

关键词: 农产品价格 价格波动 地理信息系统 空间统计 空间自相关

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播期对玉米干物质积累转运和籽粒灌浆特性的影响

中国农业科技导报 2016 北大核心 CSCD

摘要:以郑单958和京单58为试验材料,设置春播(5月14日播种)和夏播(6月13日播种)2个播期处理,研究播期对玉米干物质转运和籽粒灌浆特性的影响。结果表明:春播条件下,两品种的粒重、茎鞘、叶片干物质转运率及产量均高于夏播。京单58茎鞘干物质向籽粒的转运能力、粒重及产量均高于郑单958;其中,郑单958和京单58的百粒重分别较夏播高17.2%和15.1%;京单58(42.4 g)比郑单958(35.0 g)高20.9%;夏播条件下郑单958和京单58达到最大灌浆速率的时间(Tmax)较春播分别缩短了5.4 d和3.2 d。京单58的灌浆持续期(P)略短,但灌浆起始势(R0)和最大灌浆速率(Gmax)高于郑单958;粒重与灌浆期平均气温呈显著正相关(相关系数分别为0.78*),与Gmax和R0均呈极显著正相关(相关系数分别为0.91**和0.93**)。由此说明,播期主要是通过温度条件影响玉米干物质积累、转运及籽粒灌浆特性;茎秆干物质向籽粒中转运速率快、灌浆速率高是京单58在春夏播条件下粒重和产量较高的原因。

关键词: 播期 玉米 干物质积累转运 籽粒灌浆特性

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