科研产出
关于加快民族地区畜牧产业发展的建议
《畜牧兽医杂志 》 2018
摘要:民族地区具有发展畜牧业的传统优势,是地方政府产业培育与群众脱贫致富的主要方向.本文重点介绍了庆阳市民族地区畜牧产业发展现状、资源优势与存在问题,探索提出今后民族地区畜牧业发展的思路与对策.
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由阅读素养危机谈专业图书馆服务策略-以甘肃省农科院图书馆为例
《甘肃科技 》 2018
摘要:在这个网络和新媒体技术飞速发展,手机、电脑迅速普及的时代背景下,阅读纸质书籍离我们渐渐远去,在阅读危机背景下专业图书馆如何能更好地激发读者阅读兴趣成为亟待解决的问题.文章就甘肃省农科院图书馆为例,阐述了阅读危机背景下多元化阅读文化建设的必要性,提出了专业图书馆构建阅读文化的一些建议.
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关于加快民族地区畜牧产业发展的建议
《畜牧兽医杂志 》 2018
摘要:民族地区具有发展畜牧业的传统优势,是地方政府产业培育与群众脱贫致富的主要方向。本文重点介绍了庆阳市民族地区畜牧产业发展现状、资源优势与存在问题,探索提出今后民族地区畜牧业发展的思路与对策。
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异常汉逊酵母与酿酒酵母混菌发酵对苹果白兰地风味物质的影响
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:比较不同菌种发酵的苹果白兰地中风味物质种类及其含量的差异,采用液液萃取和气相色谱-质谱联用技术对5种不同接种方式发酵的苹果白兰地中风味物质进行测定,并就风味物质和不同发酵方式分别进行对应分析和聚类分析。结果表明:不同接种方式发酵的苹果白兰地共检测到69种香气成分,其中,酯类19种,醇类31种,酸类10种,醛酮类3种,酚类4种,烯烃类2种;而顺序混合发酵Ⅰ(先接种异常汉逊酵母24 h后接种酿酒酵母)在异常汉逊酵母与酿酒酵母的协同作用下有效促进了更多酯类、醇类物质的合成,降低了脂肪酸的含量,增加了香气成分的种类,发酵的苹果白兰地风味物质最复杂,改善了苹果白兰地的品质及风味。
关键词: 酵母 苹果白兰地 混菌发酵 香气成分 对应分析 聚类分析
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盐胁迫对菘蓝幼苗生长和抗性生理的影响
《草业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:以"定蓝1号"为试验材料,采用不同浓度NaCl溶液(0,30,60,90,120和150mmol·L~(-1))对菘蓝幼苗进行处理,胁迫14d后测定了其生长指标、生物量积累、叶片相对含水量、根系活力、根质膜透性、渗透调节物质含量以及抗氧化酶活性等指标,分析不同程度盐胁迫对菘蓝幼苗生长和抗性生理的影响。结果表明:NaCl胁迫对菘蓝幼苗株高和根长都有抑制作用,对根和叶的物质积累也有显著影响,并随浓度的递增呈降低的趋势;菘蓝幼苗叶片相对含水量和根系活力均随NaCl浓度的增加呈现下降趋势,而根质膜透性、叶片脯氨酸含量则呈升高趋势;丙二醛(MDA)含量、组织自动氧化速率(RAD)、过氧化物酶(POD)活性和超氧化物歧化酶(SOD)活性都随NaCl浓度的增加呈先升高后降低的趋势。但当NaCl浓度低于90 mmol·L~(-1)时,菘蓝幼苗的生长没有受到盐胁迫的明显抑制,根系活力降低不明显,脯氨酸、丙二醛含量和保护酶活性也未显著升高,说明菘蓝幼苗对低浓度盐环境具有一定的耐受性。
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甘南州临潭县青稞根际土壤养分含量、酶活性和微生物数量与根腐病的关系研究
《草地学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:为了明确甘南州临潭县青稞根际土壤养分含量、酶活性和微生物数量与根腐病的关系,以临潭县10个青稞主产区为研究对象,调查根腐病发生情况,同时采集健株和病株根际土壤,研究其养分含量、酶活性和微生物数量对根腐病的影响。结果表明,10个地区青稞根腐病田间发病率5%~20%。青稞根际土壤有效磷和速效钾与发病呈正相关,而铵态氮和硝态氮呈负相关。土壤过氧化氢酶、碱性磷酸酶、脲酶和蔗糖酶与发病呈负相关,而纤维素酶呈正相关。发病青稞根际土壤微生物数量细菌>放线菌>真菌,土壤细菌和放线菌与发病呈负相关,而真菌呈正相关。青稞根际土壤养分含量对根腐病的影响较小,酶活性和微生物数量对其影响较大。
关键词: 青稞 根腐病 根际土壤 养分含量 酶活性 微生物数量
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牡丹花石榴在兰州的引种表现及栽培要点
《西北园艺(综合) 》 2018
摘要:石榴为石榴科石榴属落叶灌木,原产伊朗、阿富汗和高加索等地区。汉武帝时期张骞出使西域后引入我国。甘肃省石榴栽培主要在陇南地区的文县、成县、武都等县市,记有石榴属1个种、2个变种、12个地方品种,改革开放以来,陇南、天水、庆阳等地从省外引种渐多。2007年,笔者从山东省临沂市引进"牡丹花"石榴品种试种,该品种11年来在兰州适应性强、植株生长健壮、树体越冬良好、花期无晚霜冻害、开
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